前言 1
第一章 不祥的预兆 1
两次粮食危机 2
投机产生危机 3
危机总结 9
粮食危机引发政治动荡 12
第二章 粮食、能源与气候 19
生物能源 20
美国新能源法案点燃战火 22
各种气候变化理论 29
地球变暖是欺世大谎 34
气候问题的实质 39
控制气候 42
第三章 基因与转基因 51
基因武器 52
转基因的危害性 55
孟山都帝国 58
伊拉克悲剧 62
第四章 美国是粮食超级帝国 65
霸权可以操纵稳定 66
美国农业托拉斯 67
美国垄断世界粮食 70
《480号公法》 72
四大粮商 77
第五章 美国周期 89
美国的经济周期 90
石油美元 92
美元贬值推动粮食上涨 99
以后，美元建立在粮食上 101
第六章 粮食上帝——洛克菲勒家族 105
纽约对外关系理事会 106
“绿色革命”之墨西哥 108
“绿色革命”之南美 113
输人美国农业模式 117
《北美自由贸易协定》 118
第七章 把世界纳入美国粮食轨道 121
布雷顿森林体系解体 122
决定美国40年的“三边委员会” 124
“新经济政策”核心人物 128
WTO陷阱 130
粮食泡沫 138
饮食消费模式也被改变 140
第八章 粮食是战略武器 145
苏格拉底的名言 146
中国古代粮食战争 148
粮食换和平计划 149
中国曾与粮食阴谋擦肩而过 157
施压朝鲜 160
粮食武器 162
第九章 饥荒与人口绝育阴谋 167
爱尔兰大饥荒 168
人口与纳粹优生学 169
［附录]波多黎各试验场 176
第十章 中国，身处危机阴影中 179
中国古典粮食意识 180
中国的农业生产 184
中国粮食危机四伏 188
工业化道路危险而矛盾 196
四大粮商布局中国 201
中国大豆陷落 202
第十一章 中国农业何以被攻击？ 209
人祸式饥荒 210
中国农业困境 212
失衡的城镇化 216
农民没有完整地权 219
无力对抗垄断 223
封闭的市场 228
第十二章 建言 231
严控转基因种子 232
建立粮食期货市场 233
土地配置市场化 237
海外种粮 240
［附录］WTO《农业协议》国内支持措施（部分） 244
第十三章 借鉴他国良策 247
日本的粮食安全政策 248
日本应对美国的粮食阴谋 252
以色列的农业模式 255
全球范围内的“耕地争夺战” 258
结语 先天下之忧而忧 261