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第一章 客家历史 源远流长 1
第二章 客家山歌 悠韵源长 16
第三章 麒麟腾舞 国泰民强 33
第四章 碉围探古 堂庙寻幽 40
第五章 峰峦叠翠 秀丽河山 52
第六章 客家饮食 别有风味 65
第七章 鹿鸣大地 人才聚集 74
第八章 峥嵘岁月 英雄辈出 99
第九章 昔日山乡 今日新城 112