一、十二生肖 1
十二生肖的起源 1
十二生肖的选择与排列顺序 4
中外生肖对比 5
十二属相排位的故事 9
台湾十二生肖故事 14
二、生肖牛与民俗 16
肖牛与迷信 16
牛年的特征 19
属牛人的性格 20
立春出土牛 22
牛王节 23
牛魂节 24
洗牛节 25
斗牛节 25
迎春牛 26
舅爷砍牛的丧俗 27
拳牛比马 27
牛挂红 28
椎牛 28
舞春牛 29
掼牛 30
赛牦牛 31
抢牛尾巴 31
打牛敬客 32
打牛盟誓 32
祭鼓吃牛 33
牛斗虎 33
驾牛车比赛 34
牛卜 34
牛角枒禁忌 35
猎获野牛祭 35
牛与饮食习俗种种 36
海外牛俗 40
牛牵姻缘 41
水牛赛 41
爪哇的斗牛活动 42
穿红服杀白牛 43
摔牛 44
尼泊尔的牛节 45
牛肉婚宴 46
牛年一览表 48
三、生肖牛与妙语、诗联 50
成语 50
俗语·警句 57
诗赋 64
附：十二生肖诗四首 70
对联 72
四、奇谈趣闻 74
六腿牛 74
“借腹怀胎”黄牛生奶牛 74
无毛牛犊 75
无肛门的黄牛 75
两嘴三眼的怪牛 76
双尾牛 76
会做算术的牛 77
黄牛吐牛黄 77
世界上最大的牛 77
四耳牛 79
中国第一头试管奶牛 79
中国第一头产奶突破10万公斤的奶牛 79
罕见的白水牛 80
特大的牛黄 80
长鳞片的牛 80
双头牛 81
牛头马面的牛 81
大水牯勇救小主人 81
栏中牛随龙卷风升空 82
老牛报信救主人 83
牛亲家 83
牦牛自杀 84
用脚饮水的牛 84
最大的斗牛 85
爱睡觉的牛 85
名贵的吹风牛 86
有驼峰的牛 86
人头牛身的怪胎 86
水牛银行 87
尾能制烛的牛 87
花衣花帽的牛 87
美国牛群遭大屠杀之谜 88
牛粪糊身 88
喝酒的水牛 89
会喷水的牛 89
笑牛 90
袖珍奶牛 90
牛当渡船 91
牛当“医生” 91
老母牛翻山越岭去认亲 91
建在牛皮上的城市 92
偷牛光荣的国家 93
五、传说故事 94
金牛 94
银牛 95
青牛 96
潜牛 97
花蹄牛 97
九真神牛 98
千里牛 99
火牛阵 99
石牛计 100
李冰化牛斗蛟龙 101
猗顿养牛成巨富 102
袈裟变牛皮 103
抵牛鸣马 国灭身亡 104
巢父饮牛明志 105
宁戚击牛角唱悲歌 106
义牛为主雪恨 107
昭支温买牛 108
许褚拖牛尾退贼兵 110
奇兽伏狂牛 111
白犊兆吉祥 112
六、属牛名人轶事 114
骄奢淫逸的隋炀帝 114
松赞干布四次向唐朝请婚 118
柳宗元的婚姻与家庭 121
范仲淹划粥 126
秋瑾和她的女儿 127
廖仲凯遵父命娶大脚媳妇 129
断指写血书 131
陈毅和他在苏区的妻子 132
张学良下狠心戒毒 135
林巧稚问倒洋教师 137
王洛宾及其名曲《在那遥远的地方》 139
囊中羞涩到美国 141
赵丹家书和黄宗英复信 143
白先勇的第一个文学启蒙老师 144
侯跃文秘密学说相声 145
陈建功“不光彩”的文学起步 148
退役后的穆铁柱 149
童非巴黎大赛前夕遇车祸 151
七、牛年要事奇闻 153
法章（齐襄王）避乱恋爱成亲 153
秦始皇“坑儒” 154
周勃千金送狱吏 155
孙权“赔”了夫人未折兵 156
何谓“十恶不赦” 158
隋炀帝开凿大运河 159
巾帼称帝第一人 160
大旱之年戏昏官 161
农妇身怀六甲产怪物 162
四世达赖在内蒙出世 163
袁崇焕大败后金反遭杀身祸 164
龚自珍“骂”中进士 165
三元里人民大战洋鬼子 166
张勋遣兵护孔林 167
悲壮的一九三七年 168
中华人民共和国成立 171
灾年惨象 172
牛年地震奇事 173