单元1实验安全 1
1-1学生实验规则 1
1-2危险化学品 2
1-2.1危险化学品分类 2
1-2.2危险化学品储存 5
1-3实验废弃物 6
1-3.1实验废弃物回收 6
1-3.2实验废弃物处理 7
1-4一般化学伤害的预防与急救 9
1-4.1一般伤害的预防 9
1-4.2一般伤害的急救 10
单元2实验物品 12
2-1纯水 12
2-1.1蒸馏法制纯水 12
2-1.2离子交换法制纯水 13
2-1.3纯水的检验方法 15
2-1.4实验室用水标准 16
2-1.5纯水的存放 16
2-2化学试剂 16
2-2.1化学试剂的分类 16
2-2.2化学试剂的储存 17
2-2.3化学试剂的取用 17
2-3常用试纸 18
2-3.1石蕊试纸 18
2-3.2 pH试纸 18
2-3.3乙酸铅试纸 19
2-3.4淀粉-KI试纸 19
2-3.5酚酞试纸 19
2-3.6品红试纸 19
2-4加热用灯 20
2-4.1加热用灯的类型 20
2-4.2加热用灯的使用 20
2-5钢瓶 23
2-5.1钢瓶的使用 24
2-5.2特殊气体的性质和安全使用 25
2-6电炉和加热套 25
2-6.1电炉 25
2-6.2加热套 26
2-7马弗炉 26
2-7.1马弗炉的分类 26
2-7.2马弗炉的安装与使用 26
2-7.3马弗炉的维护 27
2-8电热恒温箱 27
2-8.1电热恒温箱的种类 27
2-8.2电热恒温箱的使用 27
2-9电热恒温水浴锅（箱） 28
2-9.1电热恒温水浴锅的用途 28
2-9.2电热恒温水浴锅的使用 28
2-10电热板和电热砂浴 28
2-10.1电热板 28
2-10.2电热砂浴 29
2-11微波反应器 30
2-12温度计 31
2-12.1温度计的类型和使用 31
2-12.2控温技术 35
2-13压力计 36
2-13.1压力计的类型 36
2-13.2压力计的使用 36
单元3玻璃仪器 42
3-1常用玻璃仪器 42
3-1.1容器类仪器 42
3-1.2量器类仪器 42
3-1.3磨口玻璃仪器 47
3-1.4磨口玻璃仪器的保养 49
3-2玻璃仪器的洗涤 49
3-2.1常用的洗涤方法 50
3-2.2洗液的配制和使用 51
3-3玻璃仪器的干燥 51
3-3.1晾干法 51
3-3.2烤干法 51
3-3.3快干法 52
3-3.4烘干法 52
3-4玻璃仪器组装 52
3-4.1玻璃导管与塞子的连接 52
3-4.2玻璃导管与橡皮管（或乳胶管）的连接 53
3-4.3实验装置的安装步骤 53
3-5玻璃管（棒）加工 54
3-5.1玻璃管质料的识别 54
3-5.2玻璃成分 55
3-5.3玻璃管（棒）的加工 55
3-5.4塞子与钻孔 57
单元4试样采集 59
4-1土样的采集与制备 59
4-1.1土样的采集 59
4-1.2土样的制备 60
4-2水样的采集 61
4-2.1水样的采集方法 61
4-2.2水样的采集类型 62
4-2.3水试样的预处理 62
4-3大气试样的采集 62
4-3.1大气试样的采样原则 62
4-3.2大气试样采集的器皿 63
4-3.3大气试样的采集方法 64
4-4其他试样的采集和制备 65
4-4.1生物试样的采集与制备 65
4-4.2食品样品的采集和制备 67
4-5试样的分解 69
4-5.1试样的分解原则 69
4-5.2试样分解的方法 69
4-5.3溶解和分解过程中的误差来源 72
4-6物质的富集方法 72
4-6.1共沉淀富集法 73
4-6.2泡沫浮选法 74
4-6.3液膜分离法 75
4-6.4浊点萃取法 76
4-6.5微乳液萃取法 76
单元5基本操作 78
5-1溶解 78
5-1.1一般溶液的配制 79
5-1.2标准溶液的配制 79
5-2搅拌 81
5-2.1人工搅拌 81
5-2.2电动搅拌 81
5-2.3磁力搅拌 82
5-2.4超声波搅拌 82
5-3过滤 83
5-3.1普通过滤 83
5-3.2减压过滤 84
5-3.3保温过滤 84
5-4干燥 86
5-4.1液体的干燥 86
5-4.2固体的干燥 89
5-4.3气体的净化和干燥 90
5-5结晶 91
5-5.1重结晶 92
5-5.2熔点测定 94
5-6加热 98
5-7冷却 99
5-8升华 100
5-8.1升华原理 100
5-8.2常压升华 101
5-8.3减压升华 102
5-9滴定 102
5-9.1容量瓶 102
5-9.2吸管 103
5-9.3滴定管 106
5-10蒸馏 109
5-10.1常压蒸馏 109
5-10.2减压蒸馏 112
5-10.3水蒸气蒸馏 116
5-11分馏 118
5-11.1分馏原理 118
5-11.2分馏装置及安装 120
5-11.3分馏操作 121
5-11.4二次分馏操作 121
5-12萃取 123
5-12.1液-液萃取 123
5-12.2固-液萃取 125
5-13色谱 125
5-13.1薄层色谱 126
5-13.2纸色谱 129
5-13.3柱色谱 131
单元6测量仪器 135
6-1称量仪器 135
6-1.1天平 135
6-1.2双盘电光分析天平 138
6-1.3单盘电光分析天平 141
6-1.4电子天平 143
6-1.5试样的称量方法及称量误差 146
6-2测量仪器 147
6-2.1电学测量仪器 147
6-2.2光学测量仪器 159
单元7实验数据 174
7-1误差 174
7-1.1准确度与误差 174
7-1.2精密度与偏差 174
7-1.3准确度与精密度的关系 175
7-1.4误差产生的原因及减少的方法 176
7-1.5误差的传递 176
7-1.6提高测定结果准确度的方法 178
7-2有效数字 179
7-2.1有效数字的定义 179
7-2.2有效数字的修约规则 180
7-2.3有效数字的运算规则 180
7-3实验数据记录与处理 180
7-3.1实验数据的记录 180
7-3.2实验数据的处理 181
7-3.3实验结果的正确表示方法 183
7-3.4分析测试中的标准曲线 185
7-4 Excel在化学实验数据处理中的应用 186
7-4.1 Excel的启动与退出 186
7-4.2 Excel的窗口界面 187
7-4.3数据输入 190
7-4.4图表生成 193
7-4.5图表的编辑与格式化 195
7-4.6数据处理 197
7-5 Origin在化学实验数据处理中的应用 199
7-5.1 Origin的启动与退出 200
7-5.2 Origin的窗口界面 200
7-5.3数据输入 200
7-5.4图形绘制 203
7-5.5图形的编辑与修改 203
7-5.6数据的拟合处理 208
7-6 ChemOffice在化学实验结果处理中的应用 209
7-6.1 ChemOffice的启动与退出 210
7-6.2 ChemOffice的窗口界面 211
7-6.3 ChemOffice在化学上的应用 211
单元8技能训练 218
训练一 玻璃仪器的认识、洗涤和干燥 218
训练二 玻璃管（棒）的加工和塞子钻孔 221
训练三 分析天平称量训练 223
训练四 重结晶与热过滤训练 225
训练五 滴定操作训练 226
训练六 容量仪器的校准 229
训练七 溶液配制训练 231
训练八 盐酸和氢氧化钠溶液的配制和标定 233
训练九 EDTA标准溶液的配制和标定 235
训练十 KMnO4标准溶液的配制与标定 237
训练十一 沉淀滴定法测定可溶性氯化物中氯的含量 238
训练十二 沉淀重量法测定氯化钡中钡的含量 240
训练十三 硼镁矿的离子交换分离和硼含量测定 242
训练十四 熔点测定训练 244
训练十五 乙醇的蒸馏和沸点测定 246
训练十六 丙酮-水二组分混合物的分离 247
训练十七 呋喃甲醛的减压蒸馏 248
训练十八 水蒸气蒸馏提纯正丁醇 249
训练十九 常压升华提纯樟脑中的萘 250
训练二十 甲苯-苯胺-苯甲酸混合物的萃取分离 251
训练二十一 偶氮苯顺反异构体的薄层色谱分离 252
训练二十二 纸色谱法分离氨基酸 253
训练二十三 甲基橙和亚甲基蓝的柱色谱分离 254
训练二十四 水溶液pH值的测定 255
训练二十五 电导率仪的操作训练 257
训练二十六 旋光仪的操作训练 258
训练二十七 阿贝折射仪的操作训练 259
训练二十八 邻二氮菲分光光度法测定微量铁 262
训练二十九 苯甲酸红外吸收光谱的测定 263
附录 266
附录1元素的相对原子质量表 266
附录2常用酸碱溶液的浓度 267
附录3常用基准物质 268
附录4酸碱指示剂 269
附录5氧化还原指示剂 269
附录6金属离子指示剂 270
附录7常用的缓冲溶液 271
附录8特殊无机试剂的配制 272
附录9特殊有机试剂的配制 273
附录10弱电解质在水溶液中的标准电离常数 275
附录11难溶电解质的标准溶度积常数（18～25℃） 276
附录12配离子标准稳定常数 277
附录13标准电极电势 277
附录14不同温度下水的饱和蒸气压 280
附录15 常用化学网站 281
参考文献 283