上编 商场·超市行政后勤管理制度第一章 商场·超市行政办公室管理制度 2
一、行政办公室规范管理制度 2
二、行政办公纪律管理规定 3
三、办公室主任职责规定 5
四、经理秘书工作条例 6
五、秘书事务处理规定 10
六、商场招商管理制度 13
七、总办文员管理制度 16
八、办公室员工岗位职责 16
九、员工保密纪律规定 18
十、印章管理制度 19
十一、印章处理制度 20
十二、凭证管理规定 21
十三、印信使用管理规定 22
十四、介绍信管理规定 23
十五、办公室布置规定 24
十六、会议管理制度 24
十七、会议布置管理规定 27
十八、会议事务处理规定 27
十九、每周例会制度 29
二十、会议室、接待室使用管理制度 30
第二章 商场·超市人事管理制度 31
一、人事档案保管制度 31
二、人事档案利用制度 33
三、员工考勤管理规定 34
四、员工打卡管理规定 35
五、员工考勤工作注意事项 36
六、员工上下班遵守细则 39
七、员工轮休办法 40
八、员工加班细则 41
九、员工定期轮调办法 43
十、值日值夜及餐费给付办法 43
十一、职员出差制度 44
十二、临时人员管理办法 45
十三、差旅费支付制度 46
十四、差旅费、工作餐费等费用开支标准的规定 47
十五、员工奖励办法 49
十六、员工惩罚区分 51
十七、员工聘用规定 52
十八、聘约人员管理办法 53
十九、任职同意书 54
二十、员工培训制度 55
第三章 商场·超市财务管理制度 57
一、资金预算制度 57
二、现金管理制度 59
三、现金控制制度 60
四、资产管理要领 63
五、零用金管理细则 64
六、现金收支管理办法 65
七、固定资产管理制度 67
八、不动产管理规定 69
九、支票管理制度 72
十、发票管理制度 74
十一、内部稽核制度 76
十二、商场财物盘点制度 81
十三、费用开支标准 84
十四、会计核算基础工作规定 87
十五、会计档案管理制度 90
十六、呆账管理办法 91
十七、账单的移交及对账制度 94
十八、应收票据、应收账款处理准则 94
十九、问题账款管理办法 96
二十、商场账款管理办法 98
二十一、收取票据须知 100
二十二、退票的处理制度 101
二十三、问题客户的处理制度 101
第四章 商场·超市安全保卫管理制度 102
一、安全保卫管理制度 102
二、安全保卫防范工作规定 103
三、安全生产管理制度 103
四、安全检查制度 108
五、安全考核与奖惩制度 109
六、商场易燃、易爆物品管理 110
七、商场重点部位管理 110
八、商场安全防火实务 112
九、保安员值班制度 113
十、外来人员管理制度 113
十一、防盗工作日常管理规定 114
十二、启封场制度 115
十三、电视监控系统的管理规定 116
第五章 商场·超市总务后勤管理制度 118
一、商场办公物品管理制度 118
二、商场办公用品发放规定 119
三、办公消耗品管理规定 119
四、文具用品管理制度 120
五、网络使用管理规定 121
六、复印机使用规定 123
七、长途电话管理办法 123
八、备品供应与保管规则 124
九、工作服管理制度 126
十、商场设备管理制度 126
十一、商场能源管理制度 131
十二、能源设备安全管理制度 132
十三、维修管理规程 133
十四、修建工程管理制度 134
十五、商场卫生管理制度 136
十六、卫生工作六不准 137
十七、洁净部经理岗位职责 137
十八、公共区域清洁工作标准 137
十九、盆景保管规定 139
二十、卫生间清洁工作规定 139
二十一、更衣室清洁工作规定 140
二十二、自行车库管理规定 140
二十三、废旧包装物品回收管理规定 140
二十四、上班清洁自查表 141
二十五、清洁工作安排表 142
下编 商场·超市综合业务管理制度第六章 商场·超市商品、采购管理制度 144
一、商品保管的基本要求 144
二、商品在库保管制度 145
三、商品价格管理制度 146
四、商品陈列管理办法 149
五、商品查询制度 150
六、商品索赔制度 151
七、商品批发业务管理制度 152
八、商品退换管理制度 153
九、商品返厂管理制度 154
十、商品特卖业务管理制度 154
十一、化工危险品的保管制度 155
十二、商场采购部门的职能 157
十三、商场采购员管理制度 157
十四、商品采购合同的管理规定 159
第七章 商场·超市商品储运管理制度 162
一、商品发运制度 162
二、商品接收制度 163
三、商品运输管理制度 165
四、汽车运输管理制度 167
五、储运机动车辆管理制度 167
六、班车管理制度 171
七、储运油料管理制度 172
八、贵重及危险品运输管理规定 173
九、商品入库管理制度 174
十、存货管理制度 177
十一、对储存商品霉变腐烂的防治方法 182
十二、对储存金属商品锈蚀的防治方法 186
十三、仓库安全管理制度 187
十四、仓库的消防安全规定 188
十五、商品出库管理规定 191
十六、商品出库业务程序 192
十七、四好仓库标准 192
十八、四好仓库评比办法 194
第八章 商场·超市进货、入库票流物流规程 195
一、商品验收管理标准 195
二、进货检验制度 196
三、进货管理的注意事项 196
四、检验状态的控制制度 197
五、测量、计量器具的管理规定 198
六、验收入库流转程序 199
七、商品验收单 201
八、商品检验报告表 202
九、商品验收日报表 203
十、检验作业日报表 203
十一、进货作业流程 204
十二、进货作业流转规程 204
十三、经销商品入库票流物流规程 206
十四、代销商品结算规程 207
十五、商品调拨单的流转规程 209
十六、经（代）销商品出库票流物流规程 209
十七、商品入库出库票流物流传递时间要求 210
十八、商品销售票流物流规程 211
十九、商品退库、返厂票流物流规程 212
二十、商品查询票流、物流规程 214
二十一、领货单 215
二十二、限额领货单 216
二十三、领货、退货单 217
二十四、商品领出日报表 217
二十五、订单统计表 218
二十六、发货通知单 219
二十七、发货明细表 219
二十八、发货日报表 220
二十九、发货月报表 220
三十、发货月报汇总表 221
三十一、货品欠发清单 221
第九章 商场·超市商品变价、盘点票流物流规程 222
一、商品变价规定 222
二、商品变价票流物流规程 222
三、商品削价处理票流物流规程 223
四、商品盘点制度 224
五、商品盘点票流物流规程 224
六、商品缺货日报表 225
七、商品收益报告表 226
八、各类商品统计报告表 227
九、商品管理月报表 227
十、盘点作业程序 228
十一、初点作业操作规范 231
十二、复点作业操作规范 232
十三、抽点作业操作规范 232
十四、物品、原材料盘查制度 233
十五、盘点表 233
十六、盘点卡 234
十七、盘点盈亏汇总表 234
第十章 商场·超市特殊商品管理、处理制度 235
一、出售正常商品管理制度 235
二、出售非正常商品管理制度 236
三、生鲜蔬果处理作业规定 236
四、生鲜肉品处理作业规定 237
五、商场食品、日用品处理作业规定 238
六、生鲜海产品处理作业规定 239
七、奶制品、烘焙制品处理作业规定 239
八、商场包装物品、票据管理规定 240
第十一章 商场·超市商品营销、促销管理制度 241
一、销售市场管理制度 241
二、商场销售预算制度 242
三、优惠券促销办法 247
四、样品赠送办法 251
五、免费赠品促销办法 253
六、价格折扣促销办法 256
七、现场演示促销办法 256
八、竞赛和抽奖促销管理办法 257