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《山东菜》PDF下载

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  • 作　　者：涂希编著
  • 出 版 社：北京：外文出版社
  • 出版年份：2005
  • ISBN：711903815X
  • 页数：207 页
图书介绍：中国菜与其它各国菜相比，特点显著。“中国菜谱”系列不仅要教会外国读者中国菜的特点，而且要让他们成为熟练的中国菜厨师。

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