序言（傅道彬）： 1
第一章中国桦皮文化概述： 1
第一节桦皮文化分布： 2
第二节历史演变 10
第三节传承研究 24
第二章中国桦皮文化评估： 31
第一节价值评估： 32
第二节代表性评估： 37
第三节独特性评估 49
第四节精湛性评估 59
第三章中国桦皮文化濒危报告： 75
第一节濒危现状 76
第二节濒危原因： 79
第三节濒危结果： 83
第四章桦皮文化的保护、利用和发展规划 87
第一节保护意义： 88
第二节保护现状： 89
第三节保护的可行性 92
第四节保护措施 93
第五节保护思路 96
第六节保护规划 99
第五章当代学术界对桦皮文化的研究 103
第六章传承人群代表性人物介绍 117
参考文献 135
后记 136