第一章 民间文学 1
概述 2
民间传说 4
徐福东渡传说 4
安期生的传说 11
舍身岩传说 13
陶弘景炼丹传说 16
鱼的民间传说 19
沉东京、涨崇明的传说 21
民间故事 24
赵五娘的故事 24
象山抗倭故事 28
邵榜眼的故事 31
张苍水的故事 34
民间歌谣 38
象山渔区歌谣 38
第二章 传统技艺 41
概述 42
工具和机械制作 44
木海马制作 44
水车制作 46
农畜产品加工 50
海盐晒制 50
象山米馒头 56
爵鲞制作 59
麻糍制作 64
腌制咸鳓鱼 69
鱼卤制作 72
渔山雪花草冻制作 75
青蟹酒泡制 78
鱼糍面制作 81
红烧望潮 84
番薯烧酒制作 87
文山鱼鲞制作 90
米醋的酿造 93
缝纫编制 96
篾席制作 96
棕绷制作 98
生产技术 102
扦网捕鱼 102
种鹅饲养 107
戗跳鱼 112
第三章 民间艺术 115
概述 116
民间音乐 118
渔民号子 118
龙灯锣鼓 124
石浦细十番 128
爵溪渔鼓 133
东门船鼓 137
民间舞蹈 142
鱼灯舞 142
灵南狮舞 146
大塘车灯 150
田洋湖茶山老龙 155
昌国抬阁 160
母子龙 163
打结龙 166
珠山夫妻龙 169
龙舟舞 172
马灯舞 175
五狮山龙狮舞 179
戏曲 185
高塘提线木偶 185
三角地紫云乱弹 190
曲艺 193
唱新闻 193
走书 198
民间美术 201
竹根雕 201
剪纸 207
刻版牒印 212
农民画 214
船模制作 219
石浦鱼灯 222
麦秸画 225
香袋 228
第四章 民间习俗 231
概述 232
生产商贸习俗 234
船饰习俗 234
海洋捕捞习俗 238
求雨 242
拜师 245
消费习俗 248
海岛渔民造房习俗 248
石浦十四夜 252
十二月廿四吃萝卜团 256
搬新房习俗 259
岁时节令 262
石浦三月三 262
七夕 267
端午节 270
民间信仰 275
渔民开洋、谢洋节 275
石浦——富岗如意信俗 281
大塘红庙庙会 284
石浦六月六庙会 289
拜船龙和做顺福 292
昌国两头会 294
黄土岭『三月三』真武大帝庙会 297
姜毛庙庙会 302
牌头村『五月十三』关公磨刀节 305
象山『七月半』会 308
井头村上天灯、上塔灯 312
第五章 其他类 315
概述 316
体育竞技和游艺 318
渔区传统体育竞技 318
民间医药 322
蛇伤秘方 322
吊篮膏药 326
烫伤偏方 329
针灸治中暑 331
民间知识 333
暴头预测 333
其他 336
南田山大户家规 336
第六章 人物小传 339
史奇刚 340
张德和 343
陈瑞春 346
韩素莲 349
叶胜建 352
谢才华 355
后记 359