第一部分 综合篇 3
国家领导人指示 3
邓小平同志谈饲料工业 3
江泽民同志为饲料工业题词 4
胡锦涛同志在政治局第四十一次集体学习时的讲话摘录 5
朱镕基同志有关饲料质检体系建设的批示 6
温家宝同志有关饲料质检体系建设的批示 6
领导、专家讲话和文章 7
刘江：加强饲料监察工作 提高饲料产品质量 促进畜牧业的发展 7
齐景发：认真学习贯彻《条例》 依法行政 促进饲料工业健康发展 11
张宝文：开拓创新 扎实工作 努力把我国建设成为饲料强国 16
尹成杰：在全国重点省份饲料安全监管座谈会暨“瘦肉精”等违禁药品专项整治工作表彰会议上的讲话 24
翟虎渠：在全国饲料质检体系30年纪念大会上的致辞 29
张子仪：论我国饲料工业的标准化工作及其产品的质量管理 31
贾幼陵：我国饲料监测工作的回顾与展望 38
王智才：迎难而上 开拓创新 进一步加强饲料质量安全监管工作 40
王智才：在全国饲料质检体系30年纪念大会上的讲话 44
季之华：加强监测 搞好执法 保障安全 47
李仲昌：全国饲料监察工作会议总结讲话（摘录） 50
工作综述 55
卅载春秋铸辉煌 质检事业谱新篇——全国饲料质量检测体系建设与发展三十年 55
专家访谈 63
张子仪：标准建设要“与时俱进” 63
王维四：细节决定成败 65
徐定人：饲料产品质量安全是饲料产业发展的生命线 66
齐文英：标准化是饲料产品质量的重要保证 67
季之华：“饲料安全工程”使质检体系建设迈上了新台阶 69
郭庭双：要加强饲料监测工作 70
王随元：顺应市场发展是制标的原则 70
李伟格：寓服务于管理是质检中心的宗旨 71
牟永义：从实际出发来制定标准 72
张书华：一辈子专注一件事 73
第二部分 专业篇 77
国家饲料质量监督检验中心 77
农业部饲料质量监督检验测试中心 88
农业部饲料质量监督检验测试中心（呼和浩特） 88
农业部饲料质量及畜产品安全监督检验测试中心（沈阳） 94
农业部饲料质量监督检验测试中心（南京） 101
农业部饲料质量监督检验测试中心（南昌） 105
农业部饲料质量监督检验测试中心（济南） 109
农业部饲料质量监督检测测试中心（广州） 114
农业部饲料质量监督检验测试中心（南宁） 118
农业部饲料质量监督检验测试中心（成都） 123
农业部饲料质量监督检验测试中心（昆明） 127
农业部饲料质量监督检验测试中心（西安） 131
省（自治区、直辖市、计划单列市）饲料质量监察所 135
北京市兽药饲料监察所 135
天津市兽药饲料监察所 138
河北省饲料监察所 142
山西省饲料监察所 146
吉林省兽药饲料监察所 150
黑龙江省兽药饲料监察所 154
上海市兽药饲料检测所 157
浙江省饲料监察所 162
安徽省兽药饲料监察所 167
福建省兽药饲料监察所 170
河南省饲料产品质量监督检验站 173
湖北省饲料监测所 180
湖南省兽药饲料监察所 182
海南省兽药饲料监察所 186
重庆市兽药饲料检测所 189
贵州省饲料（兽药）监察所 194
甘肃省兽药饲料监察所 198
青海省兽药饲料监察所 202
宁夏回族自治区兽药饲料监察所 206
新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所 209
大连市兽药饲料监察所 212
青岛市饲料兽药检测站 217
第三部分 附录 223
饲料质量检测相关法规、文件 223
中华人民共和国产品质量法 223
中华人民共和国标准化法 231
中华人民共和国计量法 234
中华人民共和国食品安全法 237
中华人民共和国农产品质量安全法 251
饲料和饲料添加剂管理条例 257
中华人民共和国兽药管理条例 262
关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释 272
1984～2000年全国饲料工业发展纲要（试行草案） 275
加强饲料监测工作的通知 279
关于加强饲料监测体系建设的通知 280
全国饲料质量检测体系建设大事记（1978～2008年） 282
全国饲料质量检测体系各质检机构基本情况 289
全国饲料质量检测体系加挂省部级畜产品／兼有其他职能的检验机构名单 291
全国饲料质量检测体系检测条件基本情况 294
全国饲料质量检测体系仪器设备统计表 295
全国饲料质量检测体系人员构成情况 296
全国饲料质量检测体系检测工作量情况 297
我国历年饲料质量安全总体状况监测图 298
后记 299