序章 了解血糖的作用 1
什么是血糖 12
指血液中的葡萄糖是运动身体的能量来源 12
胰岛素的作用 14
要将葡萄糖用作能源胰岛素必不可少 14
血糖值会变动 16
血糖值餐后升高并随时间流逝而降低 16
请记住关于“血糖值偏高”的关键词 18
第1章血糖值高为什么不好 19
血糖值高会怎样 20
高血糖的状态持续下去就会发展为糖尿病 20
糖尿病的种类 22
2型糖尿病 24
由生活习惯引起，胰岛素的作用减弱 24
1型糖尿病 28
胰脏的细胞被破坏，不能分泌胰岛素 28
继发性糖尿病 30
由胰脏及内分泌系统的疾病或药物等引起 30
妊娠糖尿病 31
由妊娠引起的糖尿病，会影响胎儿和母体 31
血糖值的检查 32
通过尿糖检查和血糖检查筛查是否有高血糖 32
糖尿病的主要检查 34
怎样看检查结果 36
空腹时血糖值在6.2mmol/L（110mg/dl）以上可诊断为血糖值高 36
糖尿病的症状 38
早期无症状。发展下去出现干渴、多尿等 38
糖尿病发展下去的话 40
全身血管变脆，出现多种并发症 40
糖尿病性神经障碍 42
有时会引起下肢的坏疽 42
糖尿病性视网膜症 43
占成年后失明原因的首位 43
糖尿病性肾病 44
发展下去甚至可能引起肾功能不全 44
动脉硬化引起的疾病 45
成为脑梗死和心肌梗死的导火索 45
专栏1 46
儿童中的糖尿病预备军也在增多 46
第2章肥胖体质会引起高血糖 47
肥胖容易引起高血糖 48
肥胖会减弱胰岛素的作用 48
你的肥胖度如何 50
首先了解自己的血糖值和肥胖度 50
你是否过着容易发胖的生活 54
检查招致肥胖的生活习惯 54
肥胖的原因① 58
吃得快、吃得过量等饮食生活是问题所在 58
肥胖的原因② 60
长期缺乏运动会使体重和血糖增高 60
肥胖的原因③ 62
精神压力会引起肥胖并降低胰岛素的作用 62
危险的肥胖类型 64
内脏脂肪性肥胖+高血糖很有可能是代谢综合征 64
专栏2 68
人类对“瘦”习以为常，对“胖”却不习惯 68
第3章 改善饮食生活降低血糖值 69
怎样自己降低血糖值① 70
消除肥胖血糖值也会恢复正常 70
怎样自己降低血糖值② 72
健康的饮食生活是消除肥胖和高血糖的捷径 72
饮食生活的要点① 74
注意饮食过量，防止热量摄入过量 74
饮食生活的要点② 76
各种食品都要吃当心营养失调 76
每天7531.2kJ（1800kcal）的菜谱例① 78
中午在外就餐时 78
每天7531.2kJ（1800kcal）的菜谱例② 80
中午吃便利店盒饭时 80
每天7531.2kJ（1800kcal）的菜谱例③ 82
中午在食堂、晚餐在小酒馆时 82
主食 84
不吃主食减肥反而会引起肥胖 84
蔬菜 86
最理想的是每餐都吃。经常在外面吃饭的人至少两餐要吃蔬菜 86
菌类和海藻类 88
请大量食用抑制血糖值上升的食物纤维 88
豆制品 90
在菜肴中增加一款豆腐和纳豆等豆制品 90
肉类 92
吃肉的话选择嫩腰里脊肉而非肋排 92
鱼类 94
积极食用青色鱼改善高血糖 94
水果 96
吃水果的话要在早餐后或午餐后 96
点心 98
最好不要食用，要吃的话选用低热量的品种 98
饮料 100
果汁和运动饮料糖分较多，要尽量避免 100
酒 102
戒酒最理想。要喝的话最多喝1瓶啤酒 102
油 104
不用油炸改用蒸等方式设法减少用油 104
盐 108
不要加酱油或盐，享受素材的味道 108
饮食方式上的注意 110
每天至少1餐要花时间慢慢吃 110
在外吃饭时要注意 112
不要选择盖浇饭，选择菜品较多的套餐 112
成功的要诀 114
将吃过的东西记录下来，把握饮食生活的问题所在 114
这时应该怎么办 116
饮食生活问答 116
第4章运动和生活方式对血糖值改善也很重要 119
运动的效果 120
坚持有氧运动可以改善胰岛素的作用 120
应该何时运动 124
在餐后1～2小时持续30分钟以上比较有效 124
不同生活方式的运动要点① 126
在休息时间通过步行等充分流汗 126
不同生活方式的运动要点② 130
“没有时间运动”的人要设法多走动 130
效果何时出现 134
只要坚持正确的生活习惯3个月血糖值就会出现变化 134
日常生活中的注意 136
消除精神压力和戒烟也对血糖值改善有效 136
这时应该怎么办 138
运动及生活方式问答 138
专栏3 142
定期测量体重，成功控制血糖 142
第5章 当血糖值仍然不能降低时 143
糖尿病的治疗方针 144
通过生活改善和药物治疗双管齐下控制血糖 144
药物疗法① 146
内服降低血糖值的药物 146
药物疗法② 150
通过注射补充不足的胰岛素 150
药物疗法的注意点 154
血糖值降得过低的话有时甚至会引起低血糖 154
这时应该怎么办 156
药物疗法问答 156