蔬菜和草本植物INDEX 2
蔬菜、草本植物的种类及特征 4
分步骤进行蔬菜种植的基础 6
第1步（Step1）选择 6
蔬菜的选择 6
苗及种的选择 8
土壤的选择 10
肥料的选择 12
工具的选择 14
容器的选择 16
第2步（Step2）播种及移栽 18
播种 18
移栽 22
第3步（Step3）培育（日常的护理） 25
浇水 25
间拔 26
追肥 27
摘心/摘芽 28
立支柱·引蔓 29
堆土·培土/人工授粉 30
阳台的防暑·防寒·防强风的对策 31
防治病虫害的对策 33
第4步（Step4）收获及收获后的处理 37
收获 37
修根/移栽 39
插芽·插枝/分株 40
通过4个步骤即可收获美食！ 41
初学者亦可轻松培育的蔬菜及草本植物等45种 41
培育方法说明页的阅读方法 41
果菜（果实） 42
根菜（根） 68
叶菜（叶） 84
芽苗 108
草本植物 110