上部 3
第一章 食品选购的窍门 3
选购米的窍门 3
识别西瓜生熟的窍门 4
选购蒜苗的窍门 5
选购蘑菇的窍门 6
选购桂圆的窍门 7
挑选杏、李子的窍门 8
挑选荔枝的窍门 9
识别冻禽质量的窍门 10
识别病死畜禽肉的窍门 11
选购猪肝的窍门 12
识别有毒鱼的窍门 13
选购皮蛋的窍门 14
选购食用油的窍门 15
第二章 食品加工的窍门 16
洗鲜肉的窍门 16
洗香菇的窍门 17
洗螃蟹的窍门 18
除海参苦涩的窍门 19
除豆腐泔水味的窍门 20
速冻蔬菜的解冻窍门 21
葱冷冻后复原的窍门 22
剥橙皮的窍门 23
核桃快速去壳剥皮的窍门 24
快速加工咸蛋的窍门 25
做腊肉的窍门 26
自制腐乳的窍门 27
第三章 食品贮藏及保鲜的窍门 28
存放大米的窍门 28
米面除虫的窍门 29
贮存红薯的窍门 30
贮存土豆的窍门 31
贮存银耳的窍门 32
柑橘保鲜的窍门 33
胡萝卜贮藏的窍门 34
番茄贮存的窍门 35
贮存油脂不会出现“哈喇”味的窍门 36
糖罐防蚁的窍门 37
饭菜防馊的窍门 38
第四章 烹调美食的窍门 39
做菜时保持菜的本色的窍门 39
酱油在烹调中的使用窍门 40
酒在烹调中的使用窍门 41
炸制品酥香脆的窍门 42
放醋煮带骨肉的窍门 43
炖鸡省时间的窍门 44
酒醋渍鱼香味浓的窍门 45
防鱼肉碎的窍门 46
炸花生米的窍门 47
做剩饭的窍门 48
煮饺子的窍门 49
第五章 饮食和保健的窍门 50
科学喝牛奶的窍门 50
科学吃鸡蛋的窍门 52
吃苦瓜的窍门 53
吃番茄的窍门 54
吃菠萝防过敏的窍门 55
吃胡萝卜的窍门 56
吃杨梅的窍门 57
吃梨的窍门 58
喝骨头汤的窍门 59
饮食补充维生素的窍门 60
鱼刺卡喉巧治窍门 61
喝茶有利健康的窍门 62
吃水果不能取代吃蔬菜 63
不能同吃的食物 64
巧吃海带的窍门 65
吃东西使人聪明的窍门 66
什么食物可以降低胆固醇 67
肝炎患者吃哪些糖好 68
胃病患者的饮食应注意什么 69
饮食催眠小窍门 71
哪些食品有利消除疲劳 72
手术后的饮食 73
哪些营养素食用过多有害 74
缺钙危害大 75
断乳婴儿巧食土豆 76
保护心脏的四类食物 77
三种含微量元素的食品 78
喝酸奶好处多 79
第六章 厨房用具的窍门 80
餐具消毒的窍门 80
厨房妙用肥皂的窍门 81
厨房换风扇去污的窍门 82
使用铁锅的窍门 83
使用“不粘锅”的窍门 84
瘪水壶复原的窍门 85
巧用醋的窍门 86
蛋壳巧用的窍门 87
沙锅质量鉴定的窍门 88
瓷砖切割的窍门 89
牙膏壳巧补搪瓷器皿漏洞的窍门 90
使用液化气灶的窍门 91
使用电子打火灶具的窍门 92
煤气灶节能的窍门 93
第七章 服饰的洗涤熨烫的窍门 94
巧用肥皂头的窍门 94
巧除衬衫领口上污迹的窍门 95
防衣服褪色三法 96
巧除呢料服装的污垢窍门 97
洗白球鞋的窍门 98
巧洗牛仔服的窍门 99
巧洗皮夹克衬里的窍门 100
巧洗衣物铁锈的窍门 101
衣物熨焦后处理的窍门 102
巧治皮鞋磨脚的窍门 103
黄金饰品的清洗窍门 104
第八章 护肤护发的窍门 105
可减缓衰老的食物 105
选面部清洁剂的窍门 106
面部出现黄褐斑的处理窍门 107
腋臭的处理窍门 108
黑眼圈、眼皮水肿的处理窍门 109
消除雀斑的窍门 110
消除鱼尾纹的窍门 111
仰睡有助美容 112
苦瓜使皮肤健美 113
消除下眼睑下垂的窍门 114
中老年妇女的美容窍门 115
自制食品面膜 116
保养手臂的窍门 117
去除手上的烟熏及水果渍的窍门 118
保养腿部皮肤的窍门 119
冷水洗脸对眼睛有益的窍门 120
干性皮肤的保养窍门 121
胸部丰满吃食物的窍门 122
黄瓜美容的窍门 123
防黄发的食物 124
把握发质选择发型的窍门 125
按脸型选发型的窍门 126
盐水洗头治脱发 127
染发的窍门 128
青少年治白发的窍门 129
头发稀少的美发窍门 130
头发油腻的处理窍门 131
第九章 家电的购买与使用窍门 132
安装插座的窍门 132
电饭锅出现异常情况的处理窍门 133
使用电饭锅省电的窍门 134
巧除微波炉异味的窍门 135
使用手机应注意的窍门 136
放置家用电脑的窍门 137
选购燃气热水器的窍门 138
检查热水器的窍门 139
选购随身听的窍门 140
保养随身听的窍门 141
家庭摄像的窍门 142
使用大屏幕彩电的窍门 143
除冰箱异味的窍门 144
指甲油修冰箱漆面裂痕的窍门 148
接长洗衣机排水管的窍门 149
延长洗衣机的使用寿命的窍门 150
空调室温多高好 151
空调器跑氟简易判断的窍门 152
抽油烟机使用小窍门 153
第十章 日常用品的维修使用窍门 154
手表内水汽的消除窍门 154
使用隐形眼镜窍门 155
防眼镜生雾的窍门 156
巧修车内胎慢性漏气 157
巧取瓶塞 158
巧取锁中的断钥匙 159
第十一章 居室的清洁与家具的保养窍门 160
室内清洁的窍门 160
家庭简易消毒的窍门 161
灭蚊的窍门 162
灭蟑螂的窍门 163
高效率高质量擦玻璃的窍门 164
巧搬家具 165
巧除家具上的水印 166
巧除木制家具上的油污 167
下部 172
第一章 日常饮食禁忌 172
第一节 常见饮食禁忌 172
六种最常见蔬菜的饮食禁忌 172
桃李不宜多吃 173
鸡头忌多吃 174
服维生素C禁忌 175
吃饭忌烫吃 176
喝牛奶十忌 177
黑斑番薯不要吃 179
豆油不可生吃 180
粽子忌多吃 181
早餐不宜只吃鸡蛋 182
吃水果的禁忌 182
吃豆腐别放葱 183
啤酒、白酒忌同饮 184
鸡蛋四禁忌 185
吃西瓜禁忌 186
冰箱内取出食物别急吃 187
不宜经常食用沙锅菜 188
晚餐不宜多饮酒及饮食过饱 189
减肥者忌过分限制饮食 190
夏日喝啤酒四不宜 191
秋季食品禁忌 192
老年人不宜吃粽子 193
米并非越白越好 194
饭后不宜立即饮水 195
第二节小儿饮食禁忌 196
儿童早餐禁忌 196
儿童不宜吃皮蛋 197
父母不宜给婴儿吃嚼过的食物 198
幼儿不宜多吃菠菜 199
婴幼儿不宜多吃动物脂肪 200
幼儿不宜多吃西瓜 201
幼儿不宜多吃果冻 202
儿童不宜多吃人参 203
儿童不宜多吃罐头 204
儿童不宜多吃葵花子 205
儿童不宜多吃动物脂肪 206
儿童不宜食用滋补火锅 207
洋快餐不宜多吃 208
半乳糖血症患儿不宜吃奶 209
第三节女性饮食禁忌 209
生理期饮食禁忌 209
女性喝茶有禁忌 210
第二章 常见病的饮食禁忌 212
尿毒症患者饮食禁忌 212
白癜风患者的饮食禁忌 213
肾盂肾炎患者的饮食禁忌 214
结核病人的饮食禁忌 215
卵巢肿瘤患者的饮食禁忌 216
糖尿病患者的饮食禁忌 217
肝炎患者的饮食禁忌 218
大肠癌患者的饮食禁忌 219
胃溃疡者的饮食禁忌 220
血液病患者的饮食禁忌 221
动脉硬化患者的饮食禁忌 222
冠心病患者的饮食禁忌 223
气管炎患者的饮食禁忌 224
十二指肠溃疡患者的饮食禁忌 225
遗精早泄患者的饮食禁忌 226
消化不良患者的饮食禁忌 227
带下病患者的饮食禁忌 228
脾虚症患者的饮食禁忌 229
肾虚患者的饮食禁忌 230
脂肪肝患者的饮食禁忌 231
咯血病人的饮食禁忌 232
脑血管病人的饮食禁忌 233
感冒患者的饮食禁忌 234
老年病人的饮食禁忌 235
近视患者的饮食禁忌 236
小儿急性肾炎患者的饮食禁忌 237
小儿遗尿症患者的饮食禁忌 238
服西药后的饮食禁忌 239
用药期间的饮食禁忌 240
第三章 食物相克搭配 242
吃海鲜时不宜喝啤酒 242
维生素和虾同吃可能产生砒霜 243
不宜和牛奶搭配的五种食物 244
小葱拌豆腐不宜常吃 245
热咖啡和冰淇淋不宜同吃 246
啤酒与白酒不宜混喝 247
海味与含鞣酸的水果不宜同吃 248
简易相克歌谣 252
第四章 日常生活的禁忌 253
谨记饭后“八不宜” 253
感冒三禁忌 254
日常生活禁忌6件事 255
起床后不宜马上叠被子 256
生活中餐桌上有四禁忌 257
忌坐着睡觉 258
忌每天洗脸次数过多 259
牙刷忌久用不换 260
忌久穿牛仔裤 261
洗衣服忌久泡 262
睡眠四忌 263
上床有“八忌” 264
骑车锻炼有禁忌 265
发烧时忌戴隐形眼镜 266
哪些西药忌用开水冲服 267
忌躺着看电视 268
穿西装四忌 269
穿西装，领带不要放在背心外 270
家居清洁之六大禁忌 271
老年人春节三忌 272
老人运动五忌 273
中老年人保健十忌 274
老人养生五忌 275
老年人不宜穿平底鞋 277
老年人中午午休三忌 278
老年人不宜睡左侧卧位和俯卧位 279
老人早餐两不宜 280
老人饮食不宜过清淡 281
老人生活三不宜 282
服药禁忌 283
味道与养生 285
中年男性养生的四个禁忌 286
春季保养六忌 287
春天老年人生活五忌 288
热天午睡四大忌 289
盛夏“冷战”中的几条禁忌 290
夏季吃冷饮五忌 294
夏季保健的误区 295
夏季锻炼禁忌 296
哪些疾病患者忌“秋冻” 297
秋季晨起忌着凉 298
秋寒忌忽视“裙装病” 299
冬日生活禁忌 300
冬季忌棉被太厚 301
冬季忌用舌舔唇 302
冬季老年人用药忌忘四项原则 303
冬补禁忌 304