第一章 中医食疗与四气五味 1
第二章 食物药性大览 5
全草类 5
大蒜 5
葱 5
韭菜 6
黄瓜菜 6
空心菜 6
荠菜 7
碎米荠 7
蕨儿菜 7
稻槎菜 8
萍菜 8
葵菜 8
包心菜 8
清明菜 9
苦菜 9
莼菜 9
油菜 10
胭胭脂菜 10
刺儿菜（附大蓟） 10
睡莲 11
蓑荷 11
竹叶菜 11
鹅肠菜 12
罗布麻 12
委陵菜 12
墨菜 13
南酸枣 13
药酱 14
蜜花豆 14
红豆蔻 14
水仙桃 14
白茅根 15
番杏 15
地肤 15
薄荷 16
岩头菜 16
郎耶菜 16
红花菜 17
蕺菜 17
菠菜 17
金花菜 18
苎麻 18
蒲公英 18
台湾莴苣 19
茼蒿菜 19
稗 19
藜 20
烟草 20
蘑菇蕈 20
胡孙眼 21
灵芝 21
木耳（附白木耳） 22
马勃 22
铁树 22
海枣 23
梧桐 23
黄楝头 23
牛蒡 23
翻白草 24
五加皮 24
野蔷薇 25
棕榈子 25
茶叶 25
校木 26
海藻 26
海带 27
紫菜 27
根茎类 27
葛根 27
生姜 28
菊芋 28
百合 29
番薯 29
马铃薯 29
豆薯 30
宝塔菜 30
花、种子、瓜果 30
玫瑰花 30
桂花 31
玉兰花 31
啤酒花 31
棉花 32
木棉树 32
金针菜 33
番茄 33
落花生 33
刀豆 34
豌豆 34
赤豆 34
扁豆 35
豇豆 35
蚕豆 35
黑豆 35
绿豆 36
玉米 36
郁李 37
咖啡树 37
海松子 37
金樱子 37
五味子 38
山茱萸 38
小麦 39
大麦 39
芡实 39
菱 39
莲、藕 40
荞麦 40
栗子 41
榛子 41
砂仁 42
胡椒 42
枸杞 42
竹叶椒 43
花椒 43
辣椒 43
莳萝 44
小茴香 44
大茴香 44
丁香 45
松果 45
使君子 45
橄榄 46
向日葵 46
薏米仁 47
大麻 47
山楂 48
高粱 48
燕麦 48
蒲葵子 49
马料豆 49
芝麻 49
紫苏 50
茄子 50
葫芦 50
丝瓜 51
冬瓜 51
香瓜 51
南瓜（附北瓜） 52
西瓜 52
白芥子 52
乌梅（附青梅） 53
桃 53
枣 54
香蕉 54
苹果 54
梨 55
柿 55
批杷 55
橘 56
柚子 56
香橼 56
佛手 57
代代橘 57
石榴 57
樱桃 58
杏仁 58
杨梅 59
无花果 59
番木瓜 59
凉粉果 60
白果 60
胡桃 60
桑椹 61
胡颓子 61
桂圆 62
荔枝 62
葡萄 62
枸橘 63
亚麻 63
番石榴 64
八月瓜 64
柏子仁 64
食茱萸 64
覆盆子 65
苦瓜 65
黄皮 65
木半夏 66
椰子 66
杨桃 66
菠萝 67
木瓜 67
槟榔 67
黄瓜 68
油橄榄 68
加工类 68
食盐 68
酒 69
醋 69
酱（附酱油） 69
豆腐 69
豆豉 70
糠粞 70
饴糖 70
酒酿 70
锅粑 71
红曲 71
动物类 71
鸡 71
鸭 72
雀 72
燕窝 72
鹅 72
羊 73
牛 73
马（蹄甲、马宝） 74
鹿 74
驴皮胶 75
猪肤（猪蹄脚） 75
狗 75
刺猬皮 75
兔 76
鲤鱼 76
黄颡鱼 76
黄花鱼 76
鲥鱼 77
鲫鱼 77
鲈鱼 77
青鱼 78
乌贼鱼 78
黑鱼 78
鳜鱼 78
鳗鲡 79
黄鳝 79
鲇鱼 80
蛇 80
泥鳅 80
河蟹 80
虾 81
蛤蚧 81
蛙 81
蟾蜍 82
乌龟 82
鳖 82
鲍鱼 82
河蚌（附珍珠） 83
田螺 83
蛤蜊 83
蚶子 84
牡蛎 84
淡菜 84
海参 85
海蜇 85
海马 85
蝗虫 85
蚕蛹（附白僵蚕） 86
蜂蜜 86
第三章 常见养生食疗方 88
第四章 内科系统疾病食疗 100
第五章 外科系统疾病 238
第六章 妇产科疾病食疗 261
第七章 儿科病症食疗 293
第八章 五官疾病食疗 315
第九章 皮肤病食疗 324
第十章 肿瘤食疗 336