茄果、瓜菜类 8
西红柿 8
茄子 11
辣椒 14
秋葵 17
西葫芦 19
黄瓜 21
苦瓜 23
南瓜 23
冬瓜 29
丝瓜 32
节瓜 34
佛手瓜 36
瓠瓜 38
葫芦 40
根菜类 43
萝卜 43
胡萝卜 46
球茎甘蓝 48
芜菁 50
牛蒡 51
白茅根 53
根用芥菜 54
鲜豆类 56
扁豆 56
蚕豆 58
荷兰豆 60
豌豆 62
四棱豆 65
豇豆 67
刀豆 69
四季豆 70
黄豆芽 72
绿豆芽 74
豌豆苗 76
毛豆 78
葱蒜类 81
蒜 81
葱 85
洋葱 88
韭菜 90
薤白 93
嫩茎、叶、花菜类 96
大白菜 96
小白菜 99
菜薹 101
芥蓝 104
乌塌菜 106
油菜 108
结球甘蓝 110
菜花 113
羽衣甘蓝 116
抱子甘蓝 118
叶用芥菜 119
茎用芥菜 123
菠菜 126
冬寒菜 128
萝卜缨 129
木耳菜 130
芹菜 132
生菜 135
香菜 138
苋菜 140
茼蒿 143
茴香 146
荠菜 148
莴笋 150
蕹菜 152
竹笋 154
百合 157
黄花菜 159
菊苣 161
芦笋 162
量天尺 164
京水菜 166
茗荷 167
叶菾菜 169
南瓜藤 171
番杏 172
番茜 174
龙须菜 175
款冬 176
结球茴香 176
水生类 178
荸荠 178
慈姑 180
豆瓣菜 182
藕 183
水芹菜 186
茭白 188
莼菜 190
海带 192
紫菜 195
石花菜 197
江蓠 199
条浒苔 200
蒌蒿 202
薯芋类 205
土豆 205
红薯 208
凉薯 211
粉葛 213
山药 215
芋头 218
魔芋 221
姜 223
菊芋 225
野生类 227
地瓜叶 227
朝鲜蓟 228
香麻叶 229
马齿苋 231
马兰头 233
蒲公英 234
香椿 236
蕨菜 238
菊花脑 240
土人参 242
薄荷 243
益母草 245
天绿香 247
罗勒 249
一点红 250
紫背天葵 251
发菜 253
桔梗 256
草头 258
龙葵 260
紫苏 262
枸杞叶 264
鱼腥草 266
苦苣 268
苦荬菜 268
富贵菜 269
千宝菜 269
臭草 270
菌类 272
香菇 272
金针菇 275
平菇 277
鸡腿菇 280
鸡枞 282
口蘑 284
松蘑 286
竹荪 288
草菇 290
牛肝菌 292
猴头菇 294
真姬菇 296
羊肚菌 298
银耳 299
黑木耳 302
姬松茸 305
白灵菇 307
葛仙米 309
茶树菇 311
鲍鱼菇 313
杏鲍菇 315
猪肚菇 317
滑菇 319
其他类 322
仙人掌 322
芦荟 324
玫瑰茄 326
夜香花 328
贡菜 329
玉米笋 331