第一部分 绪论 19
第二部分 基础物理化学实验 19
Ⅰ 化学热力学 19
实验1 燃烧热的测定 19
实验2 反应热量计的应用 26
实验3 凝固点降低法测定分子量 32
实验4 液体饱和蒸气压的测定 37
实验5 双液系的气液平衡相图的绘制 43
实验6 差热分析 50
实验7 气相反应平衡常数的测定 57
Ⅱ 电化学 63
实验8 原电池电动势的测定 63
实验9 氢超电势的测定 72
实验10 离子迁移数的测定——希托夫法 76
实验11 电导法测定醋酸电离平衡常数 82
Ⅲ 化学动力学 86
实验12 一级反应——蔗糖的转化 86
实验13 丙酮碘化反应速率常数的测定 92
实验14 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定 96
Ⅳ 胶体和表面化学 101
实验15 溶液表面吸附的测定——最大气泡压力法 101
实验16 黏度法测定大分子化合物的分子量 107
实验17 固体比表面积的测定——色谱法 115
实验18 沉降分析 120
Ⅴ 结构化学 127
实验19 摩尔折射度的测定 127
实验20 磁化率的测定 130
实验21 钠原子光谱的测定 138
实验22 偶极矩的测定 146
第三部分 综合性及设计性物理化学实验实验23 滴定热量计测定反应热及平衡常数 152
实验24 气液色谱法测定无限稀溶液的活度系数 159
实验25 用改良合成复体法测定三组分盐水体系的相图 165
实验26 固相配位反应的热化学和热分析 170
实验27 极化曲线的测定及应用 176
实验28 水溶液中金属氢氧化物的pH值 182
实验29 用停留法研究DBC－偶氮氯膦与稀土钇（Y）的快速反应 188
实验30 BZ化学振荡反应 193
实验31 跳浓弛豫法测定反应速率常数 198
实验32 Fe（OH）3溶胶的聚沉值、ξ电势及粒径分布的测定 205
实验33 固体比表面积的测定——溶液吸附法 212
实验34 纳米磁性材料的制备及性质 217
实验35 水工混凝土抗软水侵蚀的试验研究 220
实验36 测定HCl分子的红外吸收光谱并计算其结构参数 222
实验37 量子化学计算 227
实验38 用核磁共振波谱法测量过渡金属离子的磁矩 238
实验39 牛奶中酪蛋白和乳糖的分离与鉴定 242
第四部分 附录 245
附录一 真空技术 245
附录二 物理化学实验中常用数据表 253