项目一 认知礼仪 1
任务一 礼仪的起源与沿革 2
一、礼仪的起源 2
二、礼仪的发展历程 4
任务二 礼仪的含义与基础知识 9
一、礼仪的含义 9
二、礼仪的特性 10
三、礼仪的内容 12
四、礼仪的社会功能 13
任务三 商务礼仪的内涵 15
一、商务礼仪的含义 15
二、商务礼仪的特点 16
三、商务礼仪的作用 16
四、商务礼仪的原则 18
项目二 商务人员形象塑造 21
任务一 个人礼仪知识储备 22
一、个人礼仪的基本特征 22
二、个人礼仪修养的标准 23
三、个人礼仪修养的培养 25
四、个人礼仪修养的意义 25
任务二 妆容设计 27
一、头发的修饰 27
二、皮肤的护理 28
三、女士的化妆 28
四、其他部位的修饰及男士的“洁妆” 31
任务三 服饰设计 32
一、服饰设计的内容 32
二、服饰的功用 32
三、着装的原则 33
四、不同场合的着装搭配 34
五、饰品的佩戴 38
任务四 举止设计 39
一、站姿 39
二、坐姿 41
三、走姿 43
四、蹲姿 44
五、手姿 45
六、鞠躬 46
七、表情 47
项目三 商务交往礼仪规范 52
任务一 认知社交礼仪 53
一、社交礼仪的含义与特征 53
二、社交礼仪的功能 54
三、社交礼仪的基本要求 55
任务二 会面礼仪 57
一、称谓礼仪 57
二、介绍礼仪 58
三、握手礼仪 60
四、名片礼仪 62
任务三 交谈礼仪 65
一、讲究语言艺术 65
二、使用礼貌用语 66
三、有效选择话题 68
四、学做最佳听众 70
五、注意发问方式 70
项目四 商务人员职场礼仪法则 73
任务一 办公室礼仪 73
一、环境礼仪 74
二、通信礼仪 74
三、会客礼仪 77
四、人际交往礼仪 78
任务二 谈判礼仪 81
一、商务礼仪谈判的原则 82
二、商务谈判前的准备 83
三、谈判过程中的礼仪 85
四、谈判后签约中的礼仪 86
任务三 接待与拜访礼仪 87
一、商务邀请礼仪 87
二、商务接待礼仪 89
三、商务拜访礼仪 90
四、商务馈赠礼仪 92
任务四 会议礼仪 95
一、会务工作程式 95
二、常见几种会议的组织礼仪 98
三、会议座次排列礼仪 100
四、会议应邀礼仪 101
任务五 仪式礼仪 102
一、签约仪式 103
二、庆典礼仪 105
三、剪彩礼仪 107
四、开幕仪式 109
五、交接礼仪 110
项目五 求职礼仪技巧运用 115
任务一 求职礼仪知识储备 115
一、求职礼仪的作用 116
二、求职礼仪的运用原则 116
任务二 做好求职前的准备 117
一、择业应聘前的准备 118
二、应聘前的仪表形象 119
三、离开原单位应做的准备 120
任务三 求职方式及其礼仪 121
一、求职信礼仪 121
二、网上求职礼仪 124
三、电话求职礼仪 125
四、招聘会求职礼仪 125
任务四 面试礼仪与技巧 127
一、面试的主要方式 127
二、面试中测试的方法 127
三、面试的基本礼仪 128
四、面试时的答问技巧 132
五、面试时的讨价技巧 134
六、面试后续礼仪 134
项目六 方位礼仪的基本常识 138
任务一 行进中的位次礼仪 139
一、平面行进 139
二、上下楼 140
三、出入电梯 140
四、出入房间 140
任务二 乘坐交通工具位次礼仪 141
一、小轿车 141
二、越野车 142
三、大中型客车 142
任务三 会客位次礼仪 142
一、相对式 142
二、并列式 143
任务四 谈判位次礼仪 143
一、双边谈判 143
二、多边谈判 144
任务五 签字仪式位次礼仪 145
一、双边签字 145
二、多边签字 146
项目七 商务函电礼仪的基本要求 150
任务一 日常公文礼仪 151
一、公文 151
二、通知 152
三、函 153
四、商业书信 159
五、简报 163
六、会议记录 166
七、电子邮件 168
八、计划 169
九、会议总结 170
任务二 商务交往文书礼仪 175
一、请柬 175
二、贺卡 179
三、聘书 179
四、欢迎词 181
五、欢送词 184
六、贺信、贺电 184
七、邀请信 185
八、介绍信 186
九、开幕词 187
十、慰问信 188
项目八 不同形式的商务宴请礼仪 191
任务一 中餐礼仪 192
一、中餐就餐形式 192
二、中餐上菜顺序 192
三、中餐桌次与席位的安排 192
四、中餐就餐礼仪要求 194
任务二 西餐礼仪 197
一、西餐就餐形式 197
二、西餐上菜顺序 197
三、西餐桌次与席位的安排 198
四、西餐就餐礼仪要求 199
任务三 自助餐礼仪 201
一、自助餐就餐形式 201
二、自助餐礼仪要求 201
任务四 酒水礼仪 203
一、酒的分类 203
二、饮酒礼仪 205
三、其他饮品 206
项目九 中外民俗礼仪 211
任务一 中国主要节庆及少数民族习俗礼仪 212
一、中国主要的节庆风俗 212
二、中国部分少数民族风俗 218
任务二 外国主要节庆及部分国家习俗礼仪 229
一、外国主要节庆习俗 229
二、对外交往部分国家的习俗与禁忌 235
任务三 宗教礼仪 249
一、宗教概述 250
二、基督教礼仪 251
三、伊斯兰教礼仪 252
四、佛教礼仪 253
参考文献 256