第1章 实习目的与意义 1
1.1课程介绍 1
1.2选址缘由 1
1.3实习目的 2
1.4实习意义 2
第2章 实习内容与安排 4
2.1实习内容 4
2.2实习日程安排 15
第3章 实习作业内容与要求 18
3.1实习作业内容 18
3.2实习作业要求 18
第4章 实习导读——武陵源风景名胜区 20
4.1武陵源风景名胜区概况 20
4.2武陵源旅游资源特色 21
4.3武陵源风景名胜区旅游资源保护情况 30
4.4《武陵源风景名胜区总体规划（2005—2020年）》概要 33
4.5实习主要考查景区 37
第5章 实习导读——武陵源“黄牌警告”始末 44
5.1武陵源景区在遗产保护与旅游开发中曾存在的问题 44
5.2武陵源“黄牌警告”后的治理 45
5.3世纪大拆迁 47
第6章 实习导读——湘西地区人文风土 49
6.1湘西的自然与文化特征 49
6.2湘西民族 50
6.3湘西村镇 57
6.4湘西民居 60
6.5独特的民族风物 64
6.6湘西的“草莽”文化 64
6.7湘西的巫傩文化 66
6.8实习主要考察景区、景点 68
第7章 实习导读——凤凰古城历史文脉 71
7.1凤凰古城概况 71
7.2凤凰古城的基本特征 74
7.3凤凰古城及周边旅游资源概述 78
7.4凤凰古城保护中所面临的问题 82
7.5凤凰古城的保护举措 86
第8章 实习调查问卷设计 91
8.1旅游调查问卷的特点与适用范围 91
8.2旅游调查问卷的类型与结构 93
8.3问卷设计的原则与步骤 96
8.4旅游调查问卷的设计 98
8.5问卷的发放与回收 103
8.6综合实习调查问卷样卷分析 105
第9章 综合实习考核办法 119
9.1综合实习教学考核办法的指导思想和基本原则 119
9.2旅游管理专业综合实习教学考核办法的制订说明 120