第一章 小麦种质资源收集、鉴定与评价 1
第一节 小麦种质资源收集、鉴定与评价的重要性 1
第二节 小麦种质资源的分类 2
一、小麦属的分类 2
二、小麦属的种 3
三、小麦的近缘种属 11
第三节 小麦种质资源收集概况 16
一、世界小麦种质资源收集概况 16
二、中国小麦种质资源收集概况 17
第四节 小麦种质资源鉴定与评价的方法 18
一、小麦农艺性状鉴定与评价 18
二、小麦抗病性的鉴定与评价 21
三、小麦抗虫性的鉴定与评价 28
四、小麦抗逆性的鉴定与评价 29
五、小麦品质性状的测定 33
六、小麦品质性状的评价标准 41
参考文献 42
第二章 小麦品种遗传多样性及优异基因资源发掘 45
第一节 小麦品种遗传多样性的特征及意义 45
第二节 小麦选育品种遗传多样性及优异基因资源发掘 46
一、小麦选育品种遗传多样性 46
二、小麦选育品种优异基因资源发掘 60
第三节 小麦地方品种遗传多样性及优异基因资源发掘 65
一、小麦地方品种遗传多样性 65
二、小麦地方品种优异基因资源发掘 74
第四节 小麦选育品种与地方品种遗传多样性比较 78
一、农艺性状比较分析 78
二、生理生化水平比较分析 78
三、分子水平比较分析 80
参考文献 80
第三章 小麦品质特性 85
第一节 小麦品质评价的指标 85
一、小麦籽粒品质 85
二、小麦磨粉品质 86
三、面粉理化特性 87
四、面团流变学特性 88
第二节 小麦品质特性的分类及相对重要性 88
一、小麦品种品质特性表现 89
二、品质特性的相关性和相对重要性 95
第三节 小麦高分子质量及低分子质量麦谷蛋白亚基的品质效应 102
一、高分子质量麦谷蛋白亚基 102
二、低分子质量麦谷蛋白亚基 107
三、高分子质量麦谷蛋白亚基的品质效应 110
四、低分子质量谷蛋白亚基的品质效应 132
第四节 黄淮麦区小麦品种高低分子质量麦谷蛋白亚基的组成 146
一、黄淮麦区小麦品种高分子质量麦谷蛋白亚基的组成分析 146
二、黄淮麦区小麦品种低分子质量麦谷蛋白亚基Glu A3和Glu B3的组成分析 149
参考文献 150
第四章 小麦白粉病抗性及抗性新基因发掘 155
第一节 小麦种质资源白粉病抗性及抗病机理 156
一、小麦种质资源白粉病抗性评价 156
二、小麦白粉病抗性的抗病机理 157
第二节 小麦白粉病抗性基因来源及其利用状况 160
一、小麦白粉病质量抗性基因研究 160
二、小麦白粉病抗性基因的评价及利用状况 168
三、小麦白粉病质量抗性基因的分子标记 171
四、小麦白粉病数量抗性基因及其分子标记 174
第三节 小麦白粉病抗性新基因的发掘与分子标记开发 176
一、小麦白粉病抗病新基因PmHNK的发掘及分子标记的开发 176
二、其他抗病新基因的定位 182
参考文献 183
第五章 小麦条锈病抗性及抗性新基因的发掘 192
第一节 小麦种质资源的条锈病抗性遗传及抗病机制 193
一、主效抗性 194
二、微效抗性 195
三、小麦抗条锈病机制 198
第二节 小麦抗条锈病基因来源及其利用状况 199
一、已知抗条锈病基因的来源 199
二、小麦抗条锈病基因的利用状况 202
第三节 小麦抗条锈病基因遗传作图与分子标记开发 204
参考文献 209
第六章 小麦耐光抑制特性及种质筛选 214
第一节 小麦耐光抑制特性的生理生化基础 214
一、光抑制的作用部位 214
二、光氧化物质的产生 215
三、光抑制的防御机制 216
四、植物光抑制的研究方法 218
五、小麦光抑制特性研究进展 224
第二节 小麦耐光抑制种质的筛选 226
一、不同小麦品种间的耐光抑制特性 226
二、小麦耐光抑制种质的筛选 228
参考文献 229
第七章 小麦品种特异性和一致性的分子检测 233
第一节 国内外DUS测试研究现状 233
一、国外DUS测试研究现状 233
二、我国DUS测试研究现状 236
第二节 小麦品种特异性和一致性的测试内容和方法 237
一、小麦品种特异性和一致性的测试内容 237
二、小麦品种特异性和一致性的测试方法 238
第三节 河南省小麦品种特异性和一致性检测体系的构建 242
参考文献 254