百谷之光明使者——贾思勰 2
1.奇人奇书出没之时 2
2.一派改革光景 3
3.理财——中产阶级指南 4
4.重农轻商，乱世哲学 6
5.立体化经营读本 7
6.不听如何？——揍他就行了 8
7.这堆粪有主了 9
8.精巧：借力施力及“嫁枣” 10
9.父母官的责任 11
大明医圣——李时珍 14
1.曾经的落第秀才 14
2.一个家族的科举路 15
3.太医院打杂的收获 16
4.拨云见日的济世之作 17
5.站在巨人的肩膀上 19
6.辟谷仙方 20
7.采方问药奇遇 22
8.《本草纲目》为什么伟大 24
9.出版刻印难题 25
10.献书皇帝，却入冷宫 26
11.在民间引发流行风 27
12.《本草纲目》以外 29
现代解剖学的奠基人——维萨里 33
1.偷盗尸体的解剖家 33
2.《人体构造》——盖伦理论的终结者 36
3.追寻真理的代价 38
近代生理学之父——哈维 42
1.杰出青年 42
2.帝王宠臣 43
3.再度挑战盖伦 45
4.《心血运动论》 48
5.战战兢兢的准备 51
6.攻击与背叛 53
7.为真理而改变 55
生物化学之父——海尔蒙特 60
1.拒绝学习的纨绔子弟 60
2.改变生命轨迹的一部书 62
3.炼金术士的转型 63
4.虔诚高贵的女子 66
5.柳树实验和气体实验 67
微生物学先驱，最早的显微镜制造家——列文虎克 71
1.列文虎克与显微镜 71
2.第一位微小世界的探察者 74
3.从业余玩家到专业研究者 75
4.小跳蚤又被更小的叮咬 77
5.活了90年10个月又2天 79
组织学的先驱——罗伯特·胡克 84
1.天才少年 84
2.四面出击的研究者 85
3.《显微术》的惊人成就 87
4.最早的人工呼吸 89
5.成也萧何败也萧何 90
6.PK牛顿 91
7.天才的埋没和重新发现 94
现代生物分类学的奠基人——林奈 98
1.菩提树与林奈 98
2.偏科的穷差生 99
3.奇遇斯托俾尔斯 100
4.又一个斯托俾尔斯 101
5.拉普兰探险的收获 102
6.双命名法 105
7.老师的威胁 107
8.七头蛇的鉴定 109
9.本专业领域最伟大的人物 110
进化论的奠基人——达尔文 113
1.婆婆妈妈的父亲 113
2.从爱丁堡大学到剑桥大学 114
3.与亨斯罗教授一起散步的人 116
4.达尔文露怯了 117
5.最有见识的人 118
6.环球考察的代价 120
7.环球考察的收获 122
8.达尔文的遗嘱与《物种起源》 125
9.近亲结婚的悖论 128
10.说不尽的达尔文 129
近代遗传学的奠基人——孟德尔 132
1.艰难求学路 132
2.不务正业的神父 134
3.没有教师资格证的老师 135
4.科研气息浓厚的修道院 137
5.群英荟萃的维也纳大学 139
6.豌豆的七对性状透露的自然奥秘 141
7.天才的寂寞和辉煌 148
微生物学之父——巴斯德 153
1.学业平平的巴斯德 153
2.慧眼识才真伯乐 156
3.强悍的求婚者 159
4.巴氏消毒法 161
5.蚕业疫病问题 164
6.罐头食品和巴斯德 166
7.巴斯德轶事 168
8.狂犬疫苗、巴斯德研究所、巴斯德人 170
昆虫界的荷马——法布尔 175
1.萨克西高勒的启示 175
2.虫人不分的世界 176
3.狼放屁 177
4.小木桌 178
5.荒石园 180
6.小保尔和小汝勒 182
7.法布尔的研究方法 184
8.巴斯德的造访 186
9.关于法布尔的轶事 189
10.贫穷困苦和身后哀荣 190
达尔文主义者、优生学的先驱——恩斯特·海克尔 194
1.对生命科学执著的爱 194
2.达尔文主义的坚决拥护者和发挥者 196
3.优生论的启发人还是纳粹主义的铺路者？ 200
4.生态学的提出 201
5.《宇宙之谜》 201
高级神经活动生理学创始人——巴甫洛夫 205
1.狂热的运动支持者 205
2.成绩优异的留级生 206
3.你快乐所以我快乐——美满姻缘 208
4.假饲、小胃实验 211
5.狗纪念碑 214
6.与诺贝尔奖的缘分 216
7.出类拔萃的演员 218
8.君子爱财 220
9.条件反射实验 222
基因学说的创始人——摩尔根 226
1.南军雷神的侄子 226
2.基因突变的托马斯 228
3.肯塔基州立学院的理科生 229
4.霍普金斯大学 230
5.学术无禁区，用实验去检验一切 232
6.摩尔根在霍普金斯的成长 233
7.伍兹霍尔海洋生物实验室 235
8.对孟德尔、达尔文的怀疑和重新接纳 237
9.愚蠢的实验、蠢得要命的实验、比蠢得要命更糟糕的实验 239
10.为哥伦比亚大学数苍蝇 245
11.蝇室 246
12.莉莲 248
青霉素的发现者——弗莱明 250
1.从乡村小镇到伦敦 250
2.特长很重要 252
3.发现溶菌酶 253
4.发现青霉素 255
5.青霉素的提纯及其在临床医学上的应用 259
6.生物学史上的两个弗莱明 263
中国近代植物分类学的开拓者和奠基人——陈焕镛 266
1.出身名门，风度翩翩 266
2.阿诺德树木园 268
3.从中国到波士顿研究中国树木的外国学生 269
4.出众的文学才华和语言能力 270
5.海南之旅 271
6.陈焕镛的疏忽 273
7.回国之后的主要学术活动 274
8.突出的成果 276
实验胚胎学创始人——童第周 280
1.师范学校的叛逃者 280
2.全班几何最差的学生 281
3.赌气出国 282
4.实验室的重要人物 283
5.打赌 285
6.师者父母心 285
7.怒砸花盆 287
8.在四川的研究 288
9.创建海洋所 289
10.克隆先驱 291
11.童鱼 293
分子生物学奠基人——沃森和克里克 295
1.沃森和克里克 295
2.结缘 297
3.主要的竞争对手 299
4.富兰克林和威尔金斯的贡献 301
5.《双螺旋》 305
杂交水稻之父——袁隆平 308
1.俨然老农 308
2.书香门第 309
3.曾经翩翩美少年 311
4.从月光花实验到水稻的高产研究 312
5.三系杂交 315
6.从“野败”到“东方魔稻” 317
7.袁老师的闪婚 320
8.文革中的遭际 322