一 无机化学篇 1
1．镁是必需元素吗？ 1
2．铝元素对人体有害吗？ 3
3．锗元素能征服癌症吗？ 5
4．“月亮”有毒吗？ 7
5．铂为什么可抑制细菌生长？ 9
6．为什么说重水是“潜在的能源”？ 11
7．揭开水合电子之谜的前景如何？ 13
8．“笑气”为什么会使人发笑？ 15
9．海水提铀的前景如何？ 17
10．“谁”威胁地球保护层？ 20
11．离子植入法为何可制造高性能合金？ 22
12．如何开发沉睡的可燃冰能源？ 24
13．磁化水的“面纱”何时能揭开？ 26
二 有机化学篇 29
1．乙烯为什么能催熟？ 29
2．尿酸为什么有“青春卫士”的雅号？ 31
3．氨糖为什么能杀菌？ 34
4．海卜赛在人体中有何作用？ 36
5．角蛋白为什么异常坚硬？ 37
6．熟鸡蛋为什么孵不出小鸡？ 39
7．蛋白质有遗传信息作用吗？ 42
8．人体有防锈剂吗？ 44
9．固氮酶为何“怕”氧气？ 46
10．软骨促生素为什么能促进软骨生长？ 48
11．水果自身变色的化学机制是什么？ 49
12．生物电子计算机的元件是什么？ 51
13．有没有有机化合物的超导体？ 52
14．Biosmon为什么是天然保鲜剂？ 53
15．合成纸的秘密是什么？ 54
三 生物化学篇 56
1．生物高分子如何形成类细胞结构？ 56
2．生命能人工创造吗？ 59
3．维生素在人体中有哪些“未知数”？ 61
4．吲哚乙酸怎样使植物向光和生长？ 64
5．新的植物生长素的秘密何在？ 66
6．花朵为什么开放？ 66
7．为什么植物体内有动物激素？ 69
8．促使植物变色的“法宝”是什么？ 71
9．萤火虫为什么会发光？ 74
10．人类如何区分花香粪臭？ 77
11．内啡肽是怎样催眠镇痛的？ 80
12．乙酰胆碱在大脑中起什么作用？ 82
13．乙二脲怎样使植物抵抗氧化剂的袭击？ 84
14．蜜蜂毒汁为什么能治病？ 85
15．原激素能否成为起死回生良药？ 86
16．花激素为什么能促使植物开花？ 87