第一章 我国蛋鸡业发展概况 1
第一节 我国蛋鸡业发展现状及存在的问题 1
一、我国蛋鸡生产现状 1
二、我国蛋鸡生产存在的问题 2
第二节 我国蛋鸡业的发展方向 4
第二章 我国蛋鸡生产的主导品种 8
第一节 引进高产品种 8
一、海兰褐 8
二、海兰白 8
三、海赛克斯褐 9
四、海赛克斯白 10
五、罗曼褐 11
六、罗曼白 11
第二节 自主培育高产品种 12
一、京红1号蛋鸡配套系 12
二、京粉1号蛋鸡配套系 13
三、农大3号小型蛋鸡配套系 14
四、新杨褐壳蛋鸡配套系 14
五、新杨白壳蛋鸡配套系 15
六、新杨绿壳蛋鸡配套系 16
七、大午粉1号蛋鸡配套系 16
八、苏禽绿壳蛋鸡配套系 18
第三节 地方蛋用型品种 18
一、仙居鸡 19
二、白耳黄鸡 20
三、济宁百日鸡 21
四、汶上芦花鸡 22
五、湖北红鸡 23
六、拉萨白鸡 23
第三章 蛋鸡养殖场的建设 25
第一节 蛋鸡养殖场的选址、布局及蛋鸡舍的建筑与类型 25
一、场址的选择 25
二、鸡场的布局 30
三、蛋鸡舍的建筑与类型 36
第二节 蛋鸡生产的设施与设备 43
一、环境控制设施 43
二、饲养设备 50
第四章 蛋鸡的营养需要及日粮配制 58
第一节 蛋鸡饲料种类及营养需要 58
一、蛋鸡饲料种类 58
二、蛋鸡的营养需要 69
第二节 蛋鸡的日粮配制 70
一、高产蛋鸡的日粮配制 70
二、蛋用土鸡的日粮配制 79
第五章 蛋鸡的饲养管理 83
第一节 育雏期的饲养管理 83
一、育雏期的生理特点和生活习性 83
二、育雏期的饲养管理要点 84
第二节 育成期的饲养管理 96
一、育成期的生理特点 96
二、育成期的饲养管理要点 97
第三节 产蛋期的饲养管理 100
一、产蛋期的生理特点 100
二、产蛋期的饲养管理要点 101
第六章 蛋鸡的疾病防治 109
第一节 生物安全措施 109
一、科学的饲养管理 110
二、健全卫生防疫制度 112
三、消毒 113
四、免疫接种 114
第二节 蛋鸡常见病的防治 118
一、禽流感 118
二、新城疫 119
三、传染性支气管炎 121
四、鸡慢性呼吸道病 122
五、禽白血病 124
六、产蛋下降综合征 125
七、鸡白痢 127
第七章 废弃物的无害化处理 129
第一节 鸡粪的无害化处理 129
一、直接施用 129
二、加工处理 130
第二节 污水的无害化处理 136
一、污水来源 136
二、处理方法 136
第三节 病死鸡的无害化处理 138
一、病死鸡的收集与运输 138
二、病死鸡的处理方法 139
第八章 典型案例介绍 143
第一节 标准化规模蛋鸡场经验介绍 143
一、基本情况 143
二、场区布局与建筑 144
三、常用设备 145
四、饲养管理 146
第二节 蛋鸡放养经验介绍 150
一、选址 151
二、鸡场的建设 151
三、饲养管理 153
四、疾病预防 155