第一部分 应用化学综合实验操作规范及常用仪器 2
第一章 应用化学综合实验操作规范 2
第二章 专业实验常用装置及操作 5
第二部分 基础化学实验 13
第三章 无机化学基础实验 13
实验一 氯化钠的提纯 13
实验二 气体摩尔常数的测定 15
实验三 反应速率与活化能的测定 18
实验四 活性氧化铝的制备 22
实验五 氧化铁红的制备 24
实验六 醋酸电离常数的测定 26
实验七 电离平衡和盐类水解 34
实验八 氧化还原反应 36
实验九 配合物的生成和性质 39
第四章 有机化学基础实验 42
实验一 重结晶提纯法 42
实验二 熔点的测定 44
实验三 乙酰水杨酸的制备 47
实验四 甲基橙的制备 50
实验五 三氯化六氨合钴的制备 52
实验六 从茶叶中提取咖啡碱 55
实验七 番茄红素的提取 57
第五章 分析化学基础实验 60
实验一 分析天平称量练习 60
实验二 酸碱标准溶液的配制和比较滴定 68
实验三 酸碱标准溶液的标定 76
实验四 醋酸、氨水浓度测定 83
实验五 铵盐中氮的测定（甲醛法） 85
实验六 工业纯碱中Na2 CO3、 NaHCO3及总碱度的测定 88
实验七 水的总硬度的测定（络合滴定法） 90
实验八 过氧化氢含量的测定（高锰酸钾法） 93
实验九 氯化物中氯含量的测定（莫尔法和佛尔哈德法） 97
第三部分 专业化学实验 104
第六章 仪器分析化学实验 104
实验一 高锰酸钾紫外吸收光谱定性扫描及数据处理 105
实验二 紫外分光光度法测定饮料中的防腐剂——苯甲酸 107
实验三 聚乙烯和聚苯乙烯膜的红外吸收光谱测绘——薄膜法制样 110
实验四 苯甲酸红外吸收光谱的测绘——KBr压片法制样 112
实验五 原子吸收光谱法测定黄酒中铜的含量——标准加入法 115
实验六 荧光光度法测定多维葡萄糖粉中维生素B2的含量 118
实验七 香水成分的气相色谱分析 120
实验八 饮料中咖啡碱的高效液相色谱分析——外标法定量 121
实验九 气相色谱法测定鱼体中氯苯类有机污染物含量 124
第七章 精细化学品化学实验 128
实验一 固体酒精的制备 128
实验二 餐具洗涤剂的配制 130
实验三 雪花膏的配制 132
实验四 染发剂的配制 135
实验五 去屑止痒洗发香波的制备 139
实验六 有机硫杀菌剂代森锌的合成 143
实验七 化学发光物质——鲁米诺的制备 144
实验八 食品增稠剂、保鲜剂乙酯淀粉的制备 147
实验九 葡萄糖酸锌的制备 149
实验十 阿司匹林的制备 152
第八章 涂料化学实验 156
实验一 聚乙烯醇缩甲醛的制备 156
实验二 聚乙烯醇—水玻璃内墙涂料 159
实验三 录音磁带用磁性涂料 162
实验四 新型防火涂料的制备 168
实验五 纳米TiO2型自清洁环保涂料的制备 169
实验六 测试碳酸钙的吸油量 172
实验七 一种新型内墙涂料的制备 174
实验八 一种新型仿瓷外墙涂料的制备 176
第九章 应用电化学实验 193
实验一 电导法测定水溶性表面活性剂的临界胶束浓度 195
实验二H2 SO4和H3PO4混合酸的电位滴定 200
实验三 循环伏安法判断K3Fe（CN） 6电极过程的可逆性 203
实验四 阳极溶出伏安法测定水中痕量镉 206
实验五 纳米银在生物传感器中的电化学响应 210
实验六 铋膜电极阳极溶出伏安法测定人发中锌的含量 215
实验七 电导的测定及其应用 219
第十章 天然产物化学实验 224
实验一 叶绿体色素的提取 225
实验二 叶绿体色素的色谱分离 228
实验三 吸附柱色谱 230
实验四 从茶叶中提取咖啡碱 235
实验五 丁香油、八角茴香油的提取分离与检识 237
实验六 槐花米中芸香苷的提取及槲皮素的制备与检识 240
实验七 亚甲基蓝与荧光黄的分离 243
实验八 从红辣椒中分离红色素 247
第十一章 环境化学实验 251
实验一 阳光紫外线辐照强度的测定 251
实验二 空气中氮氧化物的测定 254
实验三 雨水酸度的测定 257
实验四 水中化学需氧量（COD）的测定（高锰酸钾法） 258
实验五 污水化学需氧量（COD）的测定（重铬酸钾法） 260
实验六 天然水中Cr（Ⅲ）沉积曲线的确定 264
实验七 水体中总磷和叶绿素含量的测定 267
实验八 水体中无机“三氮”含量的测定 271
实验九 辛醇一水分配系数的测定 277
实验十 土壤阳离子交换量的测定 279
实验十一 土壤对重金属离子的吸附作用 282
实验十二 土壤中农药的残留的测定 285
实验十三 重金属在土壤一植物中的迁移转化 288
第十二章 纳米材料化学实验 292
实验一 纳米银粒子的生物合成 295
实验二 超细二氧化钛纳米颗粒的制备 301
实验三 共沉淀法合成Fe3O4黑色磁性纳米颗粒 308
实验四 反胶束法制备氧化铁纳米颗粒 312
实验五 生物法荧光材料纳米CdS的制备 317
实验六 单分散、小粒径纳米ZnO的制备及其表面包覆 322
实验七 水分散型纳米Au颗粒的制备 327
参考文献 331