第一章 农业税 1
一、农业税概述 1
（一）农业税的特点 1
（二）农业税的基本方针和政策 4
二、农业税的税制 9
（一）纳税人 9
（二）课税对象 11
（三）税率 12
（四）农业税地方附加 14
三、农业税计税收入的计算 15
四、农业税减免 18
（一）优待减免 18
（二）灾歉减免 20
（三）社会减免 20
五、农业税的征收管理 21
（一）农业税的计算与征收任务的分配 21
（二）征收形式 22
（四）征收办法 24
（三）纳税地点 24
（五）征收时间 25
（六）违章处理 25
第二章 农业特产税 26
一、农业特产税的产生与发展 26
（一）农业特产税的含义 26
（二）农业特产税与农业税的区别与联系 27
（三）农业特产税的意义 29
（四）农业特产税的特点 31
（一）纳税人 32
二、农业特产税的税制 32
（二）征收范围 34
（三）税率 36
（四）计税依据 39
（五）农业特产税地方附加 40
（六）减税与免税 41
（七）农业特产税的缴纳 43
三、农业特产税的征收管理 45
（一）农业特产税的征收方式 45
（三）农业特产税应税产品外运税收管理证明 46
（二）农业特产税征收管理的法律依据 46
（四）做好农业特产税征收工作应注意的问题 48
第三章 牧业税 50
一、牧业税立法和政策 50
（一）牧业税的含义 50
（二）牧业税的立法 51
（三）牧业税的政策 52
二、牧业税的税制 54
（一）征税对象和纳税人 54
（二）计税依据 55
（三）税率 56
（四）牧业税地方附加 57
三、牧业税的减免 57
四、牧业税的征收管理 59
第四章 农业税收征解会计 61
一、农业税收征解会计概述 61
二、农业税收征解会计人员的权利与职责 63
三、农业税收征解会计核算方法 65
（一）记帐方法 65
（二）会计科目 67
四、农业税会计凭证 78
五、会计帐簿 79
（一）帐簿的设置 79
（二）记帐要求 80
六、会计分录实例 85
（一）乡镇级会计分录举例 85
（二）县级会计分录举例 90
（一）编制会计报表的一般要求 96
七、会计报表 96
（二）征解会计报表的种类 97
（三）年报的编制 98
八、会计档案管理和会计交接 102
（一）会计档案管理 102
（二）征解会计交接 103
九、票证管理 104
（一）票证的种类和使用范围 104
（二）使用填写征收票证的基本要求 106
（三）票证的管理 107