《食物就是最好的药 别人的美食可能是你的毒药》PDF下载

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  • 作  者:(美)沃尔科特著
  • 出 版 社:南京:译林出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787544727969
  • 页数:306 页
图书介绍:本书是美国代谢类型检测技术研究发展领导权威——威廉·林兹·沃尔科特医师累积自身三十年的研究经验,将过去营养学强调“一体适用”的基础观念,发展到“以病人为中心”,并根据个人代谢状况来量身定做饮食治疗计划。是第一本以科学为根基、从打造健康细胞着手的健康书籍,第一本专为个人量身打造,兼具医疗与养生之用的科学书籍;第一本提供自我的检测问卷以分析个人体质、提供完整饮食计划与食谱的实用书籍。

致谢 1

前言 1

序言 1

第一章 别人的食物可能是你的毒药 1

第二章 代谢类型发展简史 19

第三章 全新的医疗思维 35

第四章 营养学革命——个人的专属营养 53

第五章 你的代谢类型是独一无二的 75

第六章 找出你的代谢类型 91

第七章 吃对食物 117

第八章 常见问题 181

第九章 微调你的饮食 197

第十章 量身定做减重计划 223

第十一章 除了饮食,还要注意什么 245

第十二章 如何当个聪明的消费者 275

附录A 疑难排解测试 285

附录B 九大基础体内平衡控制机制 293

附录C 各代谢类型的营养补充品 305