目录 1
第一章 工业领域的微生物灾害 1
第一节 对工业领域微生物灾害的认识 1
第二节 微生物灾害所涉及的工业领域 2
一、食品工业 2
二、制药工业 2
三、日用化学品工业 3
四、胶粘剂工业 4
五、油漆涂料工业 4
六、石油制品工业 5
七、皮革工业 7
八、纺织工业 7
九、木材工业 8
十、塑料工业 8
十一、造纸工业 9
十二、包装材料 10
十三、光学仪器工业 10
十四、电子电器工业 10
十五、录音带、感光胶片 11
十六、金属材料 11
十七、工艺美术品 12
十八、文娱和体育用品 12
第三节 怎样防止工业领域中的微生物灾害 13
第二章 工业防霉剂的筛选 24
第一节 试验前的准备 24
一、仪器和设备 24
二、试验用微生物 25
三、培养基的制备 31
一、防霉剂初筛 43
第二节 防霉剂的筛选 43
二、防霉剂复筛 48
第三节 防霉剂的特性试验 53
一、耐高温试验 53
二、耐冲洗试验 55
三、耐pH试验 55
四、毒性试验 56
第四节 判断防霉剂效力的几种方法 58
一、滤纸圆片法 58
二、改良的滤纸圆片法 60
三、平板涂布法 61
四、稀释培养法 63
五、扩散法 65
第五节 材料或制品添加防霉剂后防霉能力的测定 67
一、材料或制品圆片法 68
二、自然暴露法 70
三、湿室悬挂法 71
四、土壤埋没法 72
第六节 应用试验 74
一、实际情况的调查 74
二、材料或制品污染菌的分离 75
三、材料或制品分离菌的抑制试验 85
四、试样的制备及观察 86
第三章 工业防霉剂 88
第一节 工业防霉剂概述 88
一、工业防霉剂的定义 88
二、对工业防霉剂的一般要求 88
三、工业防霉剂的安全使用 89
四工业防霉剂的杀菌原理 91
五、影响防霉效果的几个因素 92
第二节 工业上用的防霉剂 95
一苯甲酸 95
二、苯甲酸钠 98
三、山梨酸 101
四、山梨酸钾 105
五维生素K3 107
六、维生素K4 110
七、多菌灵 111
八、二硫氰基甲烷 116
九、脱氢醋酸 125
十、尼泊金甲酯 138
十一、尼泊金乙酯 141
十二、尼泊金丙酯 145
十三、尼泊金丁酯 146
十四、百菌清 147
十五、杰马尔－115 151
十六、道维希尔－200 156
十七、布罗波尔 160
十八、福美双 161
十九、水杨酰苯胺 164
二十、对氯3,5－二甲基苯酚 166
二十一、纹枯利 168
二十二、防霉剂“O” 170
二十三、防霉剂“19” 173
二十四、灭菌丹 175
二十五、三羟基异噻唑 177
二十六、托布津 178
二十七、苯酚 180
二十八、甲醛 182
二十九、五氯酚钠 183
三十、乙萘酚 184
第四章 防霉剂在工业上的应用实例 186
第一节 绢花防霉 186
第二节 线带防霉 186
第三节 皮革防霉 187
第四节 铜版纸防霉 190
第五节 化妆品防霉（腐） 190
第六节 布胶鞋防霉 194
第七节 武器包装材料防霉 196
第八节 电工产品及其材料的防霉 197
第九节 食品防霉（腐） 198
第十节 漆布防霉 203
第十一节 浆糊、墨水防霉 204
第十二节 油漆防霉 205
第十三节 帆布防霉 206
第十四节 其它方面的防霉 207
一、感光胶片防霉 207
二、干酪素防霉 208
三、皮鞋油防霉 208
四、合成地毯粘结剂防霉 209
五、卸妆油膏防霉 209
六、光学仪器防霉 209
附录 210
一、菌种保藏 210
二、人工构成相对湿度 212
三、玻璃器皿的清洗灭菌 215