粮食政策 1
一 关于搞好治理、整顿和深化粮食流通体制改革的几个问题 胡平 1
二 关于搞好粮、油购销工作的若干问题 何济海 10
三 粮食部门必须进行全行业技术改造 宫本言 20
四 关于粮食企业技改验收的汇报提纲 哈尔滨市粮食局 26
五 上海市为粮油行业确保供应创造外部条件 周秀英 35
六 论制定粮食政策的科学依据 俞寿颐 38
七 粮食政策目标分析 韩耀 51
粮食生产 58
一 我国耕地的现状、发展趋势及对策 王先进 58
二 我国粮食生产三个类型区的分析与对策 国家统计局农村社会经济调查总队 70
三 建立粮食生产发展基金的构想 陈池波 76
四 问题·困境·出路——关于农业发展战略问题讨论综述 81
五 我国农业走出徘徊的战略选择 韩毅 94
六 规模经济原理与粮食适度规模经营张春法 102
七 粮食生产不一定是根本 林共青 108
八 粮食生产是不容忽视的根本 李全根 111
九 粮食基础说质疑 刘振邦 115
十 对《粮食基础说质疑》的质疑 李思恒 118
粮食流通 128
一 关于深化粮食流通体制改革的若干问题 李全根 128
二 关于完善粮食企业经营机制的几个理论问题 李全根 140
三 粮票问题及其对策 廖祝南 149
四 粮店四面楚歌、经营难以为继，亟待从政策、资金方面采取扶持措施 廖祝南 154
五 供求原理与粮食供求 韩耀 157
六 对粮食收购价格的探讨 成致平 163
七 粮食价格改革的难点与出路——广西玉林市粮食购销体制改革的调查分析 曹建军 173
粮食消费 182
一 粮食消费规律初探 李全根 182
二 粮食消费对粮食生产的作用 李全根 190
三 关于调减居民节余口粮的建议 廖祝南 198
四 东北三省城镇居民节余口粮流失严重 廖祝南 201
五 南京市民收入水平与食品消费关系问题的研究 周晓枫 204
外向型粮食经济 218
一 论粮食部门发展外向型经济的必要性和可能性 俞寿颐 218
二 沿海地区发展外向型粮食经济的方向和条件 崔新有 224
三 华东暨南方沿海地区粮食部门发展外向型经济座谈会摘要 丰宁 229
四 对青岛市粮食部门发展外向型经济的调查报告 滕学朗 侯慧林 郭绩绪 237
国外粮食经济 247
一 欧洲共同体农业政策的成就与问题 桑乃泉 247
二 非洲农产品流通的改革方向 桑乃泉编译 250
三 美国的粮食供给与需求 韩耀译 253
四 印度的粮食流通渠道 桑乃泉 255
五 泰国的大米流通 杨苏伟编译 259
六 斯威士兰的玉米流通 杨苏伟编译 263
七 马拉维的豆类流通 杨苏伟编译 266
附录 新中国历史的光辉篇章——评《当代中国的粮食工作》 韩耀 270
名词释义 韩耀 273
信息与资料 韩毅 王俭 296