头痛的营养治疗 1
一、头痛的病因及临床表现 1
二、饮食对头痛的影响 2
三、头痛的营养治疗 2
四、头痛的中医食疗 3
三叉神经痛的营养治疗 6
一、三叉神经痛的病因 6
二、三叉神经痛的临床表现和特点 7
三、三叉神经痛的营养治疗 8
失眠的营养治疗 11
一、失眠的常见病因 11
二、失眠的临床表现 12
三、失眠的营养治疗 13
(一) 失眠的饮食治疗原则及要求 13
(二) 具有镇静安神作用的食物 14
四、失眠的中医食疗 24
神经性厌食症的营养治疗 33
一、神经性厌食症的病因 33
二、神经性厌食症的临床表现 34
三、神经性厌食症的营养治疗 34
癫痫的营养治疗 37
一、癫痫的常见病因 37
二、癫痫的临床症状和特点 39
三、癫痫的营养治疗 40
多发性神经炎的营养治疗 43
一、多发性神经炎的病因 43
二、多发性神经炎的临床症状和特点 44
三、多发性神经炎的营养治疗 45
四、多发性神经炎的中医食疗 47
糙皮病的营养治疗 49
一、糙皮病的常见病因 49
二、糙皮病的临床症状和特点 49
三、糙皮病的营养治疗 50
多发性硬化症的营养治疗 52
一、多发性硬化症病因与发病机理 52
二、多发性硬化症的临床表现 53
三、多发性硬化症的饮食治疗 53
(一) 饮食治疗的原则及要求 54
(二) 多发性硬化症的食物选择 54
(三) 多发性硬化症食谱举例 55
肝豆状核变性的营养治疗 56
一、肝豆状核变性的病因和发病机理 56
二、肝豆状核变性的临床表现 57
三、肝豆状核变性的营养治疗 57
(一) 饮食治疗原则及要求 57
(二) 肝豆状核变性的食物选择 59
(三) 肝豆状核变性的食谱举例 60
(四) 常见食物含铜量 60
帕金森病的营养治疗 62
一、帕金森病的常见病因和发病机理 62
二、与营养有关的因素 63
三、帕金森病的营养治疗 64
(一) 饮食原则及要求 64
(二) 帕金森病的饮食选择 65
(三) 帕金森病鼻饲流质的配制 65
四、对插鼻饲管的帕金森病患者的护理 68
五、帕金森病的一般护理原则 70
老年性痴呆的营养治疗 73
一、老年痴呆的病因 73
二、老年痴呆的饮食营养因素影响 74
三、老年痴呆的临床表现 74
四、老年痴呆的营养治疗 75
(一) 老年性痴呆症的营养问题 75
(二) 老年痴呆的饮食原则及要求 75
(三) 老年痴呆病人的饮食营养护理要点 77
五、老年痴呆的饮食保健 78
六、具有预防老年痴呆作用的食物 83
七、具有预防老年痴呆作用的中药 89
八、老年痴呆症的中医食疗 100
脑血管病的营养治疗 105
一、急性脑血管病的常见病因 105
二、饮食营养对脑血管病的影响 106
三、脑血管病的临床症状和特点 107
四、脑血管病的营养治疗 108
(一) 脑血管理病饮食治疗的目的 108
(二) 脑血管理病的饮食治疗原则及要求 108
(三) 脑血管病食谱举例 110
五、脑血管病患者的饮食保健 111
六、具有增强记忆力作用的食物 119
重症肌无力的营养治疗 124
一、重症肌无力的病因 124
二、重症肌无力的临床症状和特点 124
三、重症肌无力的营养治疗 125
(一) 饮食治疗原则及要求 125
(二) 饮食安排及其他注意事项 128
四、重症肌无力的中医食疗 128
脑动脉硬化的营养治疗 131
一、脑动脉硬化的病因 131
二、脑动脉硬化的临床表现 131
三、脑动脉硬化的营养治疗 132
(一) 脑动脉硬化的饮食原则及要求 132
(二) 脑动脉硬化食谱举例 133
四、脑动脉硬化的中医食疗 134
中风的营养治疗 136
一、中风及发病机理 136
二、中风与营养有关的问题 137
三、中风的营养治疗 137
(一) 中风急性期的饮食治疗 137
(二) 中风恢复期的饮食治疗 138
四、中风的饮食保健 140
五、中风的中医食疗 144