第一章 绪论 1
第一节 生物学的内容和任务 1
生物学的定义和生命的特点 1
为什么要研究生物学 2
生物学的分科 3
第二节 生物学发展简史 5
第三节 现代生物学中的几个方法学问题 6
实验生物学 8
数、理、化与生物学 10
系统学说与生物学 11
第二章 生命的物质基础 13
第一节 原生质的化学组成 13
有机化合物 13
糖类 17
脂类 24
蛋白质 31
核酸 42
水 49
无机盐 49
第二节 酶 50
活化能及酶的催化作用 50
酶的结构和酶作用的特异性 52
酶的分类与命名 55
酶作用的动力学 57
第三章 细胞是生命活动的基本单位 66
第一节 细胞的结构与功能 66
细胞学说 66
原核生物与真核生物 67
真核细胞的结构与功能 69
细菌和病毒的细胞 89
第二节 细胞周期 91
细胞分裂的原因 91
细胞分裂的方式 94
1．无丝分裂 94
2．有丝分裂 94
第三节 多细胞生物的组织 109
动物的组织 110
植物的组织 122
第四章 细胞的能量代谢与物质代谢 131
第一节 生物能学浅说 131
物质与能 131
某些热力学概念 132
生化反应的自由能的测定 136
生物摄取和利用能量的特殊形式 141
第二节 物质进出细胞的机制 148
细胞膜结构的几种模型 149
扩散作用 151
渗透压 152
质壁分离现象 154
膜运输 155
与代谢偶合起来的运输 157
细胞内的短途运输 159
第三节 光合作用与固氮作用 161
光合作用 161
化能自养细菌 172
固氮作用 173
第四节 生物氧化 175
糖酵解 176
柠檬酸循环 179
细胞呼吸 183
第五章 多细胞动物体内的物质运转 187
第一节 消化 187
人的消化系统 189
食物的消化过程 191
食物的吸收 196
第二节 循环 197
心脏 199
血管 201
血液与血液循环 205
淋巴与淋巴循环 214
第三节 呼吸与排泄 215
呼吸 215
排泄 221
第六章 高等植物体的结构和体内物质的运转 228
第一节 高等植物的构造及其物质运转系统 228
根的构造 228
茎的构造 234
叶的构造 238
高等植物体内的物质运转系统 241
第二节 高等植物对水分、矿质元素的吸收和水分的散失 244
水分和矿质元素的生理作用 244
根对水分和矿质元素吸收的机制 246
外界条件对水分和矿质元素吸收的影响 251
植物体内水分的散失 253
第三节 高等植物体内物质运转的路线与机制 259
水分和矿物质的运转 259
有机物质的运转 264