第1章 精细化工实验常识 1
1.1精细化工实验及其分类 1
1.2精细化工实验注意事项，事故预防和处理 2
1.3精细化工实验要求 3
1.4实验室用仪器装备 3
1.5精细化工实验技术 12
第2章 表面活性剂 31
实验1烷基苯磺酸钠合成 31
实验2十二烷基硫酸钠合成 34
实验3 β-萘磺酸钠的合成 37
实验4月桂酸二乙醇酰胺 41
实验5月桂醇聚氧乙烯醚的制备 45
实验6表面活性剂离子类型鉴定（阴离子、阳离子） 47
实验7洗衣粉中五氧化二磷含量测定——钼钒酸盐比色法 50
实验8表面活性剂表面张力及CMC的测定 52
第3章 香料 55
实验9已酸乙酯的制备 55
实验10留兰香油真空精馏制取香芹酮 59
实验11乙酸异戊酯的合成 65
实验12紫罗兰酮合成实验 69
实验13洋茉莉醛合成 74
实验14相对密度测定 79
实验15 折光指数的测定 81
实验16旋光度的测定 84
实验17醛酮含量测定法（中性亚硫酸钠法） 86
第4章 胶黏剂 88
实验18双酚A环氧树脂的合成 88
实验19水溶性酚醛树脂的合成 91
实验20脲醛树脂的制备 93
实验21三聚氰胺甲醛树脂胶的制备 95
实验22聚醋酸乙烯乳液的制备 97
第5章 涂料 99
实验23醇酸树脂的合成和清漆配制 99
实验24双组分聚氨酯涂料的制备 103
实验25聚乙烯醇缩甲醛树脂制备及107涂料的配制 105
实验26苯丙树脂涂料的制备 107
实验27纯丙乳液的制备及涂料的配制 109
实验28涂料黏度测定 112
第6章 食用添加剂 115
实验29辣椒红色素提取 115
实验30二氧化碳超临界精制辣椒红色素 117
实验31辣椒红色素色价测定——分光光度法 120
实验32茶叶中咖啡因提取 121
实验33 L-胱氨酸的制备 125
实验34苯甲酸钠的制备 129
实验35果胶的制备 133
实验36水蒸气蒸馏提取姜油 136
第7章 化妆品 138
实验37膏霜的配制 138
实验38洗发香波的配制 141
实验39防晒霜 143
实验40唇膏的配制 145
实验41餐具洗涤剂的制备 147
第8章 工艺装置实验 149
实验42乙酸乙酯合成实验（反应精馏） 149
实验43乙醇脱水制备乙烯实验（气固相催化） 154
实验44香荚兰超临界二氧化碳萃取 156
实验45乙苯脱氢气固相催化 158
实验46丙二醇甲醚乙酸酯的合成 162
参考文献 165