第一部分 农业发展基础条件 1
第一章 农业自然资源 1
第一节 自然地理概况 1
第二节 农业资源 7
第二章 农业经济基础 17
第一节 战前的台湾农业 17
第二节 “第一次土地改革” 32
第二部分 农业发展策略和措施 47
第三章 经济发展战略与农业政策 47
第一节 经济建设计划 47
第二节 经济发展战略 55
第三节 农业发展政策 62
第四章 农业基本建设 71
第一节 土地开发利用 71
第二节 农业机械化 86
第三节 农业化学化 92
第五章 农村金融 100
第一节 农村金融机构 100
第二节 农业贷款 106
第三节 农村金融与农业发展的关系 115
第四节 农村金融的问题和改革趋势 118
第六章 农业科学研究和农业教育 123
第一节 农业科学研究 123
第二节 农业教育 141
第三节 农会与农业推广 146
第七章 农产品运销 158
第一节 农产品运销制度 158
第二节 农产品价格政策 171
第三节 农产品出口管理 177
第八章 农业在国民经济中的地位 180
第三部分 农业发展现状和趋势 180
第一节 国民经济发展与结构变化 181
第二节 劳动生产力的发展 189
第三节 农业对经济发展的贡献 199
第九章 农业生产的发展 207
第一节 农业增长与结构变化 207
第二节 种植业的发展 213
第三节 畜牧业的发展 227
第四节 渔业的发展 233
第五节 林业的发展 238
第六节 农产品加工业的发展 242
第十章 农产品对外贸易的发展 249
第一节 对外贸易与农产品外贸的地位 249
第二节 农产品外贸的发展 255
第三节 大宗农产品进出口动态 262
第四节 农产品外贸发展的动因 268
第十一章 农民所得和消费增长 275
第一节 收入所得与消费水平 275
第二节 农民所得与消费水平 282
第三节 农民所得与消费增长的动因 289
第十二章 经济转型期农业发展问题 296
第一节 经济发展对农业的冲击 296
第二节 经济转型期农业发展动态 308
第十三章 农业发展趋势和前景 332
第一节 加强农村建设政策纲要 332
第二节 农业综合调整方案 338
第三节 农业政策白皮书 342
第四节 农业发展前景 345
附录：台湾农业发展大事记（1946—1996年） 358