一、默默无闻的重要器官 1
二、肝脏的面目 4
形态古怪 4
质地脆弱 5
重量第一 6
细胞一瞥 7
几套管道 8
三、人体里的化工厂 11
生命与“火” 11
一只真正的火炉 12
神秘的酶 13
食物怎样摇身一变？ 15
四、现代化的“三废处理站” 21
实验的启示 21
内、外环境都重要 22
三种治“废”方法 22
五、肝脏与血 25
胎儿时期的造血场所 25
人体血液循环的调节器 26
出血为什么能止住？ 28
六、胆囊——肝脏的亲密邻居 30
一个倒着的梨子 30
黄绿色的胆汁 31
当心人体里的“石头”和“盗贼” 33
七、几种危害严重的肝脏疾病 36
害人不浅的肝炎 37
“癌中之王” 43
讨厌的肝硬化 47
正确对待肝大问题 51
八、认识肝病的窗口 54
从望、闻、问、切说起 54
“滴血认亲”和肝功能检查 55
神通广大的X射线 57
“一孔之见”和“钻井取样” 59
“此处无声胜有声” 62
——超声波检查术的奥妙 62
九、战胜肝病的道路 63
保肝、治肝药 63
手术刀闯入禁区 65
“冷治”和“热治” 68
狒狒救了她 68
免疫新军 70
“乔迁之喜”——肝脏移植 71
崭露头角的人工肝脏 75
十、养肝之道 79
且看“红孩儿” 79
休息养身问题 82
“伤寒玛丽”告诉了我们什么 83
酒往往是甘美的毒汁 84
药物是利还是弊？ 87
怒伤肝 88
十一、肝也是药 90