《婴幼儿食品制作及喂养指南》PDF下载

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  • 作  者:(美)兰斯克(Lansky,V.)著;郝巨为等译
  • 出 版 社:北京:科学技术文献出版社
  • 出版年份:1991
  • ISBN:7502314539
  • 页数:151 页
图书介绍:内 容 简 介 本书系美国目前最畅销的科普读物之一,已成为家庭育儿工具书。 书中根据婴儿出生后各个时期生长的需要及生理发育的变化,循 序渐进地介绍了每个时期所需的营养食品、正确的护理方法,以及父 母应该做的事,详细指导父母如何协助婴幼儿健康地度过各个生长期。 同时为年轻的父母推荐了儿童营养食品的制作方法。 本书主要供刚刚做父母或即将成为父母的年轻人使用,也可供保 育人员及食品制作爱好者参考。

目 录 1

序言 1

第1章婴儿食品基本知识 1

第2章手拿食品 18

第3章学步儿童的食谱 29

第4章点心 46

第5章早餐食谱 55

第6章季节性食谱 86

第7章生日宴会 114

第8章厨房游艺 123

第9章家庭常识小百科 139

第10章家用量具单位的转换 149