一、市场的概念 1
第一章 市场营销概述 1
二、市场的特征和作用 2
三、市场营销的概念 4
四、市场营销学的产生与发展 5
五、我国市场营销观念的特征 8
六、市场营销要素构成 11
第二章 粮食企业与市场的关系 13
一、市场机制和粮食企业必须遵循的基本原则 13
二、粮食市场的基本功能 15
三、粮食企业与粮食市场的依存关系 19
四、市场竞争对粮食企业的作用 23
五、粮食企业市场的基本模式 27
一、粮食消费者市场 29
第三章 粮食市场分类 29
二、粮食产业市场 36
三、粮食现货市场与期货市场 38
四、粮食零售市场 47
五、粮食批发市场 48
第四章 粮食企业市场营销管理 53
一、粮食企业市场营销管理的任务 53
二、粮食企业市场营销计划 56
三、粮食企业市场营销管理过程 63
第五章 粮食企业市场营销环境分析 69
一、粮食企业市场机会的选择 69
二、人口环境对粮食企业市场营销的影响 72
三、经济环境对粮食企业市场营销的影响 75
四、自然环境对粮食企业市场营销的影响 78
五、技术环境对粮食企业市场营销的影响 80
六、政治和法律环境对粮食企业市场营销的影响 82
七、社会和文化环境对粮食企业市场营销的影响 85
第六章 粮食购买行为分析 88
一、消费者购买行为分析 88
二、生产者购买行为分析 103
三、转卖者购买行为分析 110
第七章 粮食市场细分及目标市场 113
一、粮食市场细分及其作用 113
二、粮食市场细分的基本要求 117
三、粮食市场细分的标准 118
四、粮食目标市场策略 123
五、粮食目标市场策略的选择 127
六、粮食目标市场定位 129
七、粮食目标市场定位的做法与应用 130
第八章 粮食市场营销信息管理 133
一、信息的概念及其特征 133
二、粮食市场营销信息系统 136
三、粮食企业的内部报告系统 141
四、粮食企业的营销情报系统 142
五、粮食企业的营销调研系统 143
六、粮食企业的营销分析系统 145
第九章 粮食市场调查 150
一、粮食市场调查的作用 150
二、粮食市场调查的内容 151
三、粮食市场调查的步骤 155
四、粮食市场调查的方法 159
一、粮食市场预测的意义 165
第十章 粮食市场预测 165
二、粮食市场预测的类型 167
三、粮食市场预测的内容 170
四、粮食市场预测的步骤 171
五、粮食市场预测的方法 172
第十一章 粮食产品策略 180
一、粮食产品的概念 180
二、粮食产品组合及其策略 182
三、粮食产品组合的调整与优化 186
四、粮食新产品的概念及其开发的重要意义 189
五、开发粮食新产品应遵循的原则 191
六、粮食新产品开发的程序 193
七、粮食产品市场生命周期 197
二、粮食物流管理的发展趋势 201
八、粮食产品包装 203
九、粮食产品商标策略 207
第十二章 粮食产品定价策略 212
一、粮食产品价格及其构成 212
二、粮食产品定价的理论根据 213
三、粮食产品定价的基本依据 214
四、粮食产品定价目标 221
五、粮食产品定价策略 224
六、粮食产品定价方法 228
七、粮食产品的价格调整 232
第十三章 粮食产品分销渠道策略 236
一、粮食产品分销渠道的结构 236
二、影响粮食产品分销渠道的因素 237
三、粮食产品分销渠道的基本形式 239
四、粮食产品分销渠道策略的选择 240
五、粮食产品分销渠道选择方案的评估 241
第十四章 粮食产品促销策略 244
一、粮食产品促销的涵义 244
二、我国粮食产品促销的特点 247
三、粮食产品促销的作用 249
四、粮食产品促销组合的基本策略 251
五、粮食产品人员推销 255
六、粮食产品销售促进 258
七、粮食企业公共关系 260
第十五章 粮食产品广告 263
一、粮食产品广告的基本特征 263
二、粮食产品广告的种类 264
三、粮食产品广告的作用 265
四、粮食产品广告的内容与设计 267
五、粮食产品广告媒体的选择 270
六、粮食产品广告效果的测定 274
第十六章 粮食物流管理 277
一、粮食物流管理概述 277
三、粮食运输策略 282
四、粮食仓储策略 287
五、粮食商品存货控制 290
第十七章 国际粮食市场营销 291
一、国际粮食市场营销概述 291
二、国际粮食市场营销环境 293
三、国际粮食市场的调查研究 302
四、国际粮食目标市场选择 305
五、进入国际粮食市场的方式 306