店铺入门 5
第Ⅰ篇 商品销售店的规划与设计 5
Ⅰ-1 店铺与占地 7
Ⅰ-2 商品销售店的导入部 11
Ⅰ-3 商品销售店的平面规划 17
Ⅰ-4商品的展示 23
Ⅰ-5 柜台与货架 28
Ⅰ-6 店铺的标志与天幕（遮阳篷） 43
Ⅰ-7 根据店铺类型进行色彩调整、商品展示的参考例 45
Ⅰ-8 商品销售店的规划与设计评价要点 48
第Ⅱ篇 饮食店的规划与设计 53
Ⅱ-1 饮食店的导入部 55
Ⅱ-2 饮食店的平面规划 57
Ⅱ-3 人与椅子、桌子、柜台 63
Ⅱ-4饮食店的厨房 69
Ⅱ-5 饮食店的营业许可设置基准 78
Ⅱ-6饮食店的规划与设计评价要点 85
第Ⅲ篇 店铺的设计资料 87
Ⅲ-1 表示符号 88
Ⅲ-2 照明 96
Ⅲ-3 空调 109
Ⅲ-4 装备（自动门、百叶窗、表面材料） 111
Ⅲ-5 店铺的内外装饰材料与收口工法 115
Ⅲ-6 店铺的核算与预算 129
第Ⅳ篇 与店铺相关的法规 141
Ⅳ-1 与建筑基准法相关的法规 144
Ⅳ-2 与消防法、防灾相关的法规 151
Ⅳ-3 饮食店的营业许可申请手续 154
第Ⅴ篇 设计实例 159
Ⅴ-1 商品销售店设计例 160
Ⅴ-2 饮食服务业设计例 161
Ⅴ-3 带有饮食店的兼用型住宅设计例 168
Ⅴ-4 综合商业设施设计例 174
参考文献 180