第一章 绪论 1
第一节 英国农业历史 1
一、农业生产关系的演变 1
二、从种植业为主到畜牧业为主 8
三、两次世界大战引起农业的“景气”和生产“过剩”危机对农业的影响 10
第二节 英国农业现状 13
一、农业增长速度和农业劳动生产率 13
二、农业在国民生产总值和国民收入中的比重 17
三、农产品的自给率及其在国民消费中的地位 17
第三节 英国农业的发展趋势 19
一、扩大谷物播种面积，提高单位面积产量 20
二、进一步发展畜、禽生产 23
三、加强饲料生产和草地资源的利用 25
四、发展经济作物和园艺作物 26
第二章 英国农业生产的自然条件与农业区划 27
一、地形和土壤 27
二、气候 31
三、土地利用 36
第二节 农业区划 42
第三章 英国农业结构 45
第一节 部门结构 45
一、畜牧业 45
二、种植业 69
第一节 自然条件 72
三、林业 90
四、渔业 95
一、农场类型 99
第二节 农场结构 99
二、农场规模 123
三、农场的兼并和集中 132
四、农场土地的占有方式 151
第三节 就业结构 154
一、农业人口的变化趋势 154
二、农业劳动力的变动情况 155
第四节 农工综合体 168
一、农工综合体的内部结构 169
二、英国农工综合体的类型 171
三、农工综合体的作用和特点 173
第一节 农业机械化 175
第四章 英国农业技术改造 175
第二节 科学技术在农业中的应用 186
第五章 英国农业科学研究和农业教育 199
第一节 农业科学研究 199
一、农业科学研究概况 199
二、农业科研成果的推广工作 202
三、农业科技悄报工作 204
第二节 农业教育 205
第六章 英国农业政策 207
一、财政政策 207
二、价格政策和税收政策 211
三、农业信贷政策 212