第一章 燕山片麻岩山区的特点与农业综合发展 1
第一节 迁西县概况 1
第二节 迁西县自然资源特点 1
一、气候资源 1
二、地貌与地质条件 5
三、土壤资源 6
四、生物资源 7
第三节 迁西县农业发展的优势与存在问题 7
一、水热条件好，有利植物生长和品质提高 7
二、以片麻岩为主的山地面积大，开发利用潜力巨大 8
三、畜牧、水产资源丰富，发展潜力很大 8
四、特种植物资源的开发利用 8
五、山珍——栗蘑有巨大的开发利用价值 9
第二章 迁西县农业经济发展的历史过程 10
第一节 粮食发展过程 10
一、粮食总产与耕地变化情况 10
三、经济技术发展与产量水平的提高 11
二、粮食生产、耕作制度和作物布局发展情况 11
第二节 林果业发展过程 13
一、林果资源变迁 14
二、林果资源分布 14
第三节 畜牧水产业发展过程 15
第四节 片麻岩山区农民致富的途径与模式 17
一、迁西农民致富的主要途径 17
二、迁西农民致富的主要模式 19
第五节 乡镇企业及其作用 21
第六节 迁西农村经济发展的主要经验 27
第三章 迁西烈马峪经济发展过程 30
第一节 从历史发展到中心试验区的建立 30
第二节 烈马峪中心试区4年的变化 33
第三节 烈马峪中心试区各业的发展 39
第四节 烈马峪的干部与群众 42
第五节 烈马峪经验的分析 46
第四章 “围山转”工程 49
第一节 “围山转”工程及其在片麻岩山区开发中的意义 49
第二节 “围山转”工程的作用 51
第四节 “围山转”工程建设施工设计 54
第三节 “围山转”工程建设的基本条件 54
第五节 “围山转”工程整地技术 56
第六节 “围山转”工程造林技术 57
第七节 “围山转”工程配套技术 57
第八节 实施“围山转”工程建设应处理好几个关系 58
第五章 京东板栗 60
第一节 京东板栗发展的基本情况 60
第二节 京东板栗的特点 62
第三节 板栗的生物学特性 63
第四节 京东板栗的生长与发育 65
第五节 京东板栗的营养特性与板栗专用肥的研制 67
第六节 片麻岩山地栗园早果早丰综合配套技术 69
第六章 食用菌珍品——栗蘑 80
第一节 食用菌发展现状和趋势 80
第二节 栗蘑的特点及营养价值 85
第三节 栗蘑人工栽培技术的研究 89
第四节 栗蘑出菇期病虫害的防治 102
第五节 栗蘑的采收技术 103
第七章 畜牧水产业向规模化、区域化、商品化发展 105
第一节 饲料资源的开发与利用 106
第二节 小尾寒羊的引进及舍饲技术研究 107
第三节 山鸡的驯化和饲养 109
第四节 网箱养鱼联片高产技术推广 112
第八章 优质、高产、高效立体种植模式 113
第一节 立体种植模式的优点 113
第二节 两粮两菜栽培模式 114
第三节 三粮一菜种植模式 116
第四节 上下两平种植模式 117
第五节 一年一作种植模式 118
第六节 果、粮、药间作种植模式 124
第九章 燕山片麻岩山区农业综合开发的几点结论 126
一、综合开发与有利的地理、历史条件相结合 126
二、综合开发与支柱产业的建立 127
三、综合开发与单项技术突破 127
四、单项技术研究与产业化 128
五、名、特、优、新产品与高新技术结合 128
六、“抓生产问题，做基础工作，用高新技术，攻薄弱环节” 129
七、关键在于支柱产业的研究、建立和运行 130