目录 1
序 1
第一篇 农产品价格理论 1
第一章 农产品价值与价格 1
第一节 价格的产生 1
第二节 价格的质与量的规定性 4
第三节 价值规律与农产品价格 10
第一节 需求、供给与价格 19
第二章 农产品供求与价格 19
第二节 均衡价格的形成 23
第三节 周期性供求均衡价格 25
第四节 农产品价格弹性 29
第三章 农产品价格构成 38
第一节 价值构成与价格构成 38
第二节 农产品收购价格中的生产成本 42
第三节 农产品销售价格中的流通费用 47
第四节 农产品价格中的级差收益 50
第一节 农产品比价体系 55
第四章 农产品价格体系 55
第二节 农产品差价体系 74
第二篇 农产品价格实务 89
第五章 粮油价格 89
第一节 粮食价格的历史回顾 89
第二节 粮食价格种类 92
第三节 粮食的差价 98
第四节 粮食议购议销价格 103
第五节 油脂油料价格 105
第一节 棉花概述 109
第六章 棉花价格 109
第二节 棉花品级标准与准重率、等级 114
差价率 114
第三节 棉花收购价格 120
第四节 棉花销售价格 124
第五节 絮棉棉胎销售价格 129
第六节 棉短绒价格 130
第七章 猪、禽、蛋价格 134
第一节 概述 134
第二节 猪、禽、蛋收购价格 135
第三节 猪、禽、蛋调拨价格 146
第四节 猪、禽、蛋出厂价格 153
第五节 猪、禽、蛋零售价格 155
第八章 麻茶价格 164
第一节 麻类价格 164
第二节 茶叶价格 168
第九章 竹木、蚕茧价格 179
第一节 竹木价格 179
第二节 蚕茧价格 190
第一节 农产品价格统计的特点及基本 199
内容 199
第三篇 农产品价格管理 199
第十章 农产品价格统计 199
第二节 农产品价格资料的搜集与整理 201
第三节 农副产品收购价格指数统计 212
第四节 集市贸易价格指数的统计 220
第十一章 农产品成本核算与分析 227
第一节 农产品成本核算的意义和作用 227
第二节 农产品成本核算的内容和方法 232
第三节 农产品成本的调查与分析 241
第十二章 农产品价格预测 252
第一节 农产品价格预测的内容 252
第二节 农产品价格预测的原则和步骤 258
第三节 农产品价格预测的方法 262
第十三章 农产品价格计划 269
第一节 农产品价格计划的重要性 269
第二节 农产品价格计划的种类 271
第三节 农产品价格计划的编制依据 273
第四节 农产品价格计划的编制方法 276
第五节 农产品价格计划的实施 280
第十四章 农产品价格政策 282
第一节 制定农产品价格政策的原则 282
第二节 农产品价格政策的主要内容 285
第三节 农产品价格政策的制定与调整 291
第十五章 农产品价格管理 295
第一节 农产品价格管理的意义与原则 295
第二节 农产品价格管理体制和目标模式 300
第三节 农产品价格的检查监督 309
后记 314