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第一章 ·饮食 2
从请客吃饭说起 4
被吃的神 10
厨房内阁 18
群体意识 27
母子与兄弟 34
餐桌上的学问 39
烟、酒、茶 46
第二章 ·服饰 46
文化的表征 56
礼仪、象征、符号 65
服的意义 72
饰的功能 81
时尚问题 87
第三章 面子 87
命之所系 96
赔偿与补偿 104
实力与实惠 112
面具与角色 121