第一部分 原理与方法 3
第一章 价值工程概述 3
引子：“物美价廉”——用户期望与价值工程追求目标和谐的统一 3
前言 4
第一节 价值工程的产生与发展 4
一、价值工程及其应用范围 4
二、价值工程的产生 5
三、价值工程的发展 7
四、从历史看未来，我国推广应用VE前程似锦 11
一、高产优质高效农业发展战略是农业现代化必由之路 14
第二节 农业现代化与价值工程 14
二、创办“三高”农业急需包含现代管理技术之一的价值工程在内的农业科技进步的支持 15
三、在农业中推广应用价值工程的意义 16
第三节 价值工程公式与原理 18
一、价值工程的基本概念 18
二、价值工程的定义 21
三、价值工程的基本原理 22
四、提高价值的基本途径 25
第四节 价值工程的工作程序 30
一、价值工程工作程序 30
二、工作程序与实施过程七大问关系 31
一、选择价值工程对象的原则 32
第一节 价值工程对象的选择 32
第二章 价值工程对象选择与信息资料收集 32
二、选择价值工程对象的方法 34
第二节 价值工程信息资料收集与整理 42
一、信息资料的重要性 42
二、信息资料的内容与要求 43
三、信息资料的收集方法 45
四、信息资料的整理与积累 46
一、功能系统分析的含义和程序 49
二、功能系统分析的作用 49
第一节 功能系统分析概述 49
第三章 功能系统分析与评价 49
第二节 功能定义与整理 51
一、功能定义的基本概念 51
二、功能定义的方法 52
三、功能整理 53
第三节 功能评价 59
一、功能评价概念 59
二、功能成本分析 60
第四节 求取功能评价值及确定改善对象 63
一、求取功能评价值 63
二、确定改善对象 75
第一节 创造力开发与方案创新概述 77
第四章 创造力开发与方案创新 77
一、创造与创造学 78
二、创造的四阶段 79
三、创造性思维在方案创新中的应用 80
四、VE工作者的创造力开发 82
第二节 方案创新实务 83
一、创造过程的一般模式 83
二、创造性方案的形成过程 84
三、方案创新技巧 86
第三节 方案创新方法 91
二、创造方法论 92
一、创造意识与创造方法 92
三、创造技法 95
第五章 方案评价与实施效果 104
第一节 方案评价 104
一、方案评价步骤和内容 104
二、方案的概略评价 104
三、方案的详细评价 106
四、方案综合评价的定量方法 110
第二节 方案审批与实施 114
一、提案编写 114
二、提案审批 118
三、方案的实施 119
一、方案实施效益的评价 120
第三节 价值工程活动成果评价 120
二、资料汇总 121
三、工作总结 121
四、寻找新的改进目标 122
第四节 VE应用项目成果报告的撰写 122
一、掌握VE应用成果报告撰写技巧是VE工作者的一项基本功 123
二、撰写VE应用项目成果报告的意义 123
三、VE应用成果报告大体格式 124
四、撰写VE成果报告注意事项 125
第一节 农业生产过程的类型划分 129
第二部分 模式与应用 129
第六章 农业价值工程的模式 129
一、农业工程生产经营型 130
二、种植业生产经营型 130
三、养殖业生产经营型 130
四、林业生产经营型 130
第二节 农业价值工程的应用模式 131
一、农业工程生产经营型项目的VE应用模式 131
二、种植业生产经营型项目的VE应用模式 131
三、养殖业生产经营型项目的VE应用模式 133
四、林业生产经营型项目的VE应用模式 135
一、高效农业的价值判断准则与行为标准 139
第三节 高效农业的价值判断准则、行为标准和发展态势 139
二、高效农业在荷兰的发展态势 141
三、我国发展高效农业的目标模式和相关措施 144
第七章 种植业价值分析与应用 151
第一节 种植业价值分析概述 151
一、种植业价值分析的意义 151
二、种植业生产的特性 154
三、种植业价值工程研究的特点 155
第二节 选育良种的价值分析 157
三、青饲玉米的功能分析 158
一、青饲玉米良种选育的必要性及结果 158
二、育种对象的选择 158
四、育种方案的创新评价及试验结果比较 162
第三节 栽培抚育管理上的价值分析 165
一、橡胶林施肥方式的价值分析 166
二、运用价值工程原理解决橡胶适时管理保证产胶问题 170
三、价值工程原理指导橡胶园间作的实践 171
第八章 养殖业价值分析与应用 172
第一节 畜牧业价值分析 172
一、畜牧业生产的特点 172
二、提高畜牧业经济效益的基本途径 174
三、养猪生产价值分析实践 176
第二节 养牛业价值分析 179
一、肉牛生产策略的VE分析 179
二、广东肉用牛集约化生产战略举措 188
第三节 渔业生产价值分析 197
一、价值分析在渔业生产中的应用 197
二、发挥资源优势，开发海洋经济的价值分析 200
第九章 农林场价值工程应用 206
第一节 VE在农场中的应用 206
案例：价值工程在岗美华侨农场生产经营中的应用 207
一、林业应用价值工程大有可为 218
第二节 运用价值工程理论提高林业经济效益 218
二、VE理论在天井山林场经营决策中的应用 220
三、价值工程为林产企业决策创效益 227
第十章 农业工程价值分析 231
第一节 农业工程的内容 231
一、农业工程的概念 231
二、农业工程的内容 232
第二节 农业工程价值分析技术方法 235
一、农业工程的分类特点 235
二、农业工程价值分析技术方法 237
一、塑料大棚降低成本的价值分析 239
第三节 农业工程价值分析实例 239
二、优化建筑工程设计的价值分析 241
三、土地开发利用的价值分析 247
第十一章 乡镇企业价值工程的应用 257
第一节 价值工程在乡镇企业中应用的特殊作用 257
一、乡镇企业概况 257
二、价值工程在乡镇企业中应用的特殊作用 260
第二节 价值工程在产品设计及选型改进上的应用 261
一、价值工程在190-12型柴油机结构改进上的应用 261
二、VE在牧草打浆机设计中的应用 273
三、茶叶加工机械选型的价值分析 277
第三节 价值工程在工艺改进中的应用 288
一、VE指导工艺创新 288
二、VE促进新工艺的完善与发展 295
第四节 价值工程在设备改进中的应用 302
案例：运用VE改造设备，提高原材料利用率和产品产量 302
第十二章 物资合理利用的价值分析 309
第一节 价值工程在降低生产过程物资消耗中的作用 309
一、降低生产过程物资消耗的迫切性 309
二、生产过程物资消耗分析 311
三、VE对降低生产过程物资消耗的作用 314
一、原材料选用与价值工程的关系 317
第二节 价值工程在选择原材料上的应用 317
二、几个具体的应用实例 319
第三节 价值分析在采购工作中的应用 323
一、采购人员应当具备的素质 324
二、采购人员采购思考方法 324
三、对十个方面结合实例分别加以介绍 325
第四节 价值工程在物资管理中的应用 330
一、VE在物资供应管理中的应用 330
二、价值工程在降低仓库经费中的应用 332
第五节 综合利用的价值分析 335
一、拓展山地资源功能提高庄园经济价值 335
二、综合利用变废为宝 339
第十三章 推广农业价值工程的组织形式 344
第一节 建立组织领导机构 344
一、领导重视 344
二、建立组织领导机构 345
第二节 价值工程的人员培训 346
一、重要性培训 346
二、专业性培训 347
三、基础性培训 347
附录 348
价值工程基本术语和一般工作程序 348
主要参考文献 354