目 录 1
第一部分 1
农业生产和土地关系 1
一、农业生产 1
（一）水利灌溉 1
（二）菜园经营 14
（三）经济作物种植 20
（四）雇工 35
（一）学田 38
二、学田和庙产 38
（二）庙产 53
三、各类土地房产契约 67
（一）租佃约 67
（二）买卖约 84
（三）出当、转当、顶打约 120
四、土地产业纠纷 142
（一）租佃之争 142
（二）买卖之争 175
（三）典当之争 210
工 商业 233
一、行规 233
第 二 部分 233
二、煤、铁、铜铅、窑、糖等业 257
（一）煤 257
1．各类契约 257
2．经营纠纷 278
（1）主佃之争 278
（2）主雇及其它纷争 289
（二）铁、铜、铅等业 296
1．铁业 296
2．铜、铅等业 308
（三）木行、炭铺、造纸、窑、制糖等业 318
三、棉花、山货、粮食等业 338
（一）棉织印染业 338
1．棉织 338
2．靛业 349
（二）山货、磁器、药材等业 361
（三）粮食、油、麻、鱼等业 378
（四）各类杂货店铺 388
四、船运 401
（一）通告与帮规 401
（二）运销纠纷 419
（三）移运京钢 425