猪肉加工烹制 1
1 肉片嫩炒一法 1
2 如何做好肉丸子 1
3 巧做四喜丸子 1
一、烹调类 1
6 炖肉易烂一法 2
7 酒浸肉鲜嫩 2
5 肉皮四食 2
4 肉馅增粘性 2
8 巧煮火腿易烂法 3
9 烧猪爪应加醋 3
10 巧除咸肉异味 3
11 煲汤巧用水 3
12 巧洗猪内脏二法 3
13 清洗猪蹄法 3
19 剁肉如何不粘刀 4
18 巧存火腿 4
17 咸肉咸鱼贮存法 4
16 猪油除异味二法 4
14 巧发蹄筋 4
15 猪肉用酱油保鲜 4
20 巧辨病猪肉 5
21 老母猪肉的鉴别 5
22 水猪肉的识别 5
23 羊肉除膻二法 5
24 如何将牛肉炒得鲜嫩 5
25 如何烧牛肉味美 5
28 炸鸡别忘去鸡眼 6
30 快速炖鸡法 6
29 炖鸡如何不破皮 6
26 怎样煮牛肉易烂 6
27 巧炸酥鸡 6
鸡鸭烹制加工 6
37 烤鸭巧复酥 7
36 如何炖鸭味更美 7
35 巧使老鸡鸭肉变嫩 7
34 炖鸡除腥味 7
32 啤酒烧鸡味美 7
31 炖老鸡易烂法 7
33 巧除冻鸡怪味 7
38 洗洁精快速拔鸭毛 8
39 烫鸡鸭防止破皮法 8
40 如何辨别家禽活宰死宰 8
41 巧辨鸡鸭肉质量 8
42 如何挑选活鸡 8
水产品烹制加工 9
43 蒸鱼、肉巧用水 9
44 醋水渍鱼香味浓 9
45 如何蒸鱼味美 9
46 烧鱼不粘锅 9
47 炸鱼一法 10
48 鱼头三味 10
50 巧洗黄鱼 11
51 除鱼异味四法 11
49 美味鱼丸制法 11
52 咸鱼去咸法 12
53 巧切咸鱼干 12
54 鱼和肉不宜反复冷冻 12
55 怎样区分胖头鱼和白鲢鱼 12
56 如何识别河豚鱼 12
59 去除虾腥味二法 13
60 如何制取虾仁 13
58 巧除带鱼鳞 13
57 识别污染鱼四法 13
61 虾仁如何上浆与贮存 14
62 虾子不宜爆炒 14
63 如何选购鲜虾 14
64 巧洗螺蚌 14
65 迫使鳖咬松口法 15
66 购蟹辨雌雄 15
67 如何识别海蜇皮优劣 15
68 巧洗海蜇皮 15
73 如何清除贝类的泥沙 16
72 巧发燕窝 16
75 如何保留海带的营养 16
74 巧发干贝 16
70 海参炒前防缩水 16
69 巧发海参 16
71 巧发鱿鱼 16
76 海味简易保存法 17
77 巧做鱼丸鲜汤 17
禽蛋加工烹制 17
78 蛋清变稠法 17
79 奶油味蛋汤的制法 17
83 鸡蛋羹速制法 18
84 夏季鸡蛋保鲜三法 18
80 炒鸡蛋不宜放味精 18
82 巧煎荷包蛋 18
81 煮鸡蛋的小窍门 18
85 如何挑选蛋品 19
86 速制五香皮蛋 19
87 皮蛋法涩法 19
92 咸鸭蛋风味食法五种 20
90 如何消除咸鸭蛋的臭味 20
91 咸鸭蛋久贮一法 20
88 腌蛋一法 20
89 如何减少咸蛋的咸味 20
93 咸鸭蛋的五种吃法 21
94 鸡蛋三味 22
95 自制多味蛋羹 23
96 制作蛋糕一法 23
97 电饭煲烤蛋糕 23
蔬菜加工烹制 23
98 炒菜三要诀 23
101 菜汤太咸打鸡蛋 24
102 菜汤不应搁过夜 24
99 制菜放作料须注意 24
100 巧食菜叶四法 24
103 煮卷心菜增色法 25
104 烧甜菜一法 25
105 西瓜皮可制菜 25
106 制菜不宜放碱 25
107 剩菜巧食 25
108 清除蔬菜残毒六法 26
111 使腌菜脆嫩三法 27
110 如何制作泡菜 27
109 手上辣痛白酒擦 27
112 咸菜防虫法 28
113 春季咸菜贮存法 28
114 鲜菜简易保存法 28
115 香菜久存二法 28
116 萝卜过冬二法 28
120 如何使油炸食物更酥脆 29
119 炸茄盒一法 29
118 烹煮茄子、丝瓜不变色 29
117 如何切洋葱不刺眼 29
121 防止扁豆中毒二法 30
122 冻扁豆复鲜及保存 30
123 土豆削皮不变色 30
124 巧去山药皮 30
125 煮山芋应加柠檬汁 30
126 食红薯免腹胀烧心 30
132 如何泡发香菇 31
131 巧发玉兰片 31
130 如何泡发腐竹 31
128 冬瓜贮存法 31
127 切开的冬瓜南瓜保存法 31
129 巧煮新笋 31
133 香菇、木耳等食品防蛀法 32
134 鲜菇保鲜法 32
135 巧洗蘑菇、平菇 32
136 巧洗木耳 32
137 如何挑选干货 32
140 家庭自制橘皮酱 33
141 巧防番茄酱罐头生霉 33
139 酱姜制作一法 33
138 如何识别毒蘑菇 33
豆制品加工烹制 34
142 如何煮黄豆 34
143 巧除豆芽豆腥味 34
144 如何去除豆浆的豆腥味 34
145 速制绿豆汤二法 34
146 绿豆贮存二法 34
151 豆腐保鲜二法 35
149 巧洗脏豆腐 35
150 小葱不要拌豆腐 35
148 巧做油豆腐 35
147 烹制豆腐不碎 35
152 腐乳食前应先蒸 36
米面加工烹制 36
153 煮饭加牛奶味香 36
154 煮米饭有讲究 36
159 剩饭防馊法 37
158 电饭煲烤食物 37
157 饭菜同熟 37
156 中饭西吃三法 37
155 一锅煮出两样饭 37
160 如何选购新米好米 38
161 煮粥不溢出 38
162 煮稀饭防？锅三法 38
163 电饭煲保温 38
168 巧热剩饼 39
167 冷贮馒头作快餐 39
165 电饭煲蒸馒头 39
166 巧热陈馒头 39
164 巧蒸开花馒头 39
169 自发粉使用须得法 40
170 面粉优劣辨 40
171 电饭煲煮面条 40
172 红酒冰块佐冷面 40
173 快餐面精做四味 41
174 如何鉴别挂面质量优劣 41
175 风味饺子馅制作四法 42
176 下饺子易熟法 43
177 自制冷冻饺 43
178 如何存放剩饺子 43
179 元宵六食 43
180 油炸元宵防炸裂 44
181 巧煮元宵 44
185 烧菜怎样保持醋香味 45
184 化学醋的食用方法 45
186 巧存食盐 45
187 放盐须看火候 45
182 酱油防霉 45
调料、食油加工、使用与贮存 45
183 巧存食醋 45
188 花椒盐制法 46
189 捣蒜香味浓 46
190 巧吃葱须二法 46
193 果酱增香法 47
194 巧腌辣椒 47
195 如何制辣椒油 47
192 防止芥末酱变干 47
191 鲜姜保存五法 47
196 自制香辣酱 48
197 巧贮辣椒粉 48
198 如何贮存花椒 48
199 自制家用调味品十种 48
200 自制家常调味汁五法 49
201 巧和芝麻酱 50
202 巧除油中腥味 50
203 菜籽油除异味四法 50
208 冬季巧倒凝固油 51
207 家庭如何贮存食油 51
205 如何使浊油变清 51
206 如何保存炸过食物的油 51
204 沸油防溢法 51
209 发箍巧作油瓶围脖 52
210 烹制食品防醉油 52
211 如何掌握烹饪油温 52
212 如何辨别植物油的真伪 53
综合类 53
213 烹调方法与营养 53
215 营养最丰富和最差的食品 54
214 食物营养含量之最 54
216 如何掌握高压锅烹调的火候 55
217 进口食品标记识读 55
218 冰箱冷藏食品的时间 56
219 湿淀粉类食物不宜冷藏 56
220 冷冻食物解冻法 57
221 肉食分份冷藏好 57
222 微波炉可作消毒柜 57
223 合理配食吸收铁质 57
224 用铁锅炒菜好 57
227 砂糖质量鉴别 58
225 铁锅也有忌用时 58
226 做汤七法 58
二、饮料、水果、奶类 59
饮料及其加工制作 59
1 四季饮菜有讲究 59
2 橘皮泡菜可清热 59
3 泡菜味浓一法 59
4 开水沏茶并不好 59
8 真假矿泉水辨别法 60
9 巧制多种饮料 60
6 烧水省火法 60
7 冲煮咖啡法 60
5 如何贮存新茶 60
10 巧制彩色冷饮 62
11 一种独特的解暑饮料 62
12 夏季存放鲜牛奶法 62
13 鉴别奶粉真伪五法 62
17 如何识别变质酸奶 63
16 酸奶饮用勿过量 63
14 奶粉结块后不宜吃 63
15 快速冲奶粉 63
18 变味奶油更新 64
19 啤酒冷饮新做三法 64
20 自制消夏冷食七法 64
21 冰淇淋制作四法 65
酒类质量鉴别及饮用 67
22 如何识别真假名酒 67
23 如何识读洋酒的年份标志 68
24 如何选购瓶装啤酒 68
25 巧倒啤酒 69
26 冬饮啤酒宜加温 69
27 啤酒不宜长期冷冻 70
28 三种人不宜饮啤酒 70
32 巧去苹果皮 71
31 干了皮的橘子复原法 71
33 盐水去桃毛 71
34 水果上的白霜要清除 71
30 巧剥橙子皮 71
果品食用、贮存与加工 71
29 巧制果酒冻 71
35 菠萝宜用盐水浸 72
36 香蕉双吃 72
37 水果宜早晨吃 72
38 家庭巧制苹果酱 72
42 板栗巧去膜 73
41 明矾煮板栗味道香 73
40 巧辨西瓜生熟 73
39 水果和海鲜不宜同食 73
43 板栗贮存一法 74
44 巧去莲子皮 74
45 龙眼保鲜三法 74
46 如何识别真假桂圆 74
47 柿子脱涩法 75
48 用塑料袋贮存红枣好 75
49 柑橘简易保鲜二法 75
饮食食用、贮存与加工 76
51 饮食温度适宜味道好 76
50 巧做橘皮菜 76
52 部分食品饮料的保质时间 77
53 干面包回软法 78
54 金属器皿不宜装蜂蜜 78
55 月饼存放有讲究 78
56 用高压锅和微波炉炒干货 78
57 自制百果糕 79
4 除汗渍 80
8 巧除滑雪衫上的油渍 80
7 除油渍 80
6 除烟油渍 80
5 除泥污渍 80
2 除果汁渍 80
3 除食醋、酱油渍 80
1 除茶水、咖啡渍 80
除衣物污渍 80
三、服饰类 80
17 除铁锈渍 81
16 除蓝墨水渍 81
15 除血渍 81
14 除龙胆紫药渍 81
12 除红汞药渍 81
11 除磺酒渍 81
10 除圆珠笔油渍 81
9 除鞋油渍 81
13 除高锰酸钾药渍 81
18 除煤油渍 82
19 除衣物霉斑三法 82
衣物清洗 82
20 衣物防退色四法 82
23 如何洗涤泛黄的白色衣服 83
24 的确良衣服复原法 83
22 洗背心增白法 83
21 洗衣增艳二法 83
25 尼龙衣服整新法 84
26 如何自己干洗毛呢服装 84
27 如何洗涤羊毛织物 84
28 羊毛衫清洗消毒 84
29 巧洗绒布复原法 85
30 如何清洗拉绒织物 85
34 丝绸的洗涤与收藏 86
33 巧洗毛毯 86
32 腈纶毯洗涤法 86
31 羊毛衫的洗涤收藏 86
35 巧洗真丝服装 87
36 白色丝绸增白法 87
37 如何使蓝色绸缎衣物恢复原色 87
38 洗丝绸衣物复原增色法 87
39 丝绸被面洗涤二法 87
41 拆洗毛衣的简便方法 88
42 衣服洗前不宜久泡 88
40 如何清除软缎被面的霉斑 88
43 洗衣服清洁剂的用量要适当 89
44 如何使洗过的衣服蓬松亮泽 89
45 嵌金银丝衣物的洗涤 89
46 如何洗棉衣 89
47 垫肩衣服洗涤法 90
48 新内衣应当洗后穿 90
49 洗衣要“内外有别” 90
50 乳罩莫进洗衣机 90
54 绣花织物洗涤法 91
53 洋葱皮可作染料 91
51 巧洗旧毛巾 91
52 棉布漂白法 91
55 如何洗高档绣花绒床罩 92
56 干洗后的衣服不宜马上穿 92
57 怎样使用干洗精 93
58 如何洗薄型毛料服装 93
59 呢料服装巧除尘 93
60 呢绒服装巧整新 93
61 如何洗呢料大衣 93
63 熨衣必须注意之点 94
64 巧除衣物褶纹 94
62 如何洗毛料西服 94
衣物熨烫 94
65 化纤衣物的熨烫 95
66 如何熨烫领带 95
67 熨衣留香法 95
服装缝纫、穿着及其它 95
68 自制服装衬头 95
73 如何在T恤衫上作画 96
72 如何使裤线笔挺持久 96
74 做棉袄巧絮棉花 96
69 巧做衬裙 96
71 毛料裤起包消除法 96
70 使裙摆下坠的方法 96
75 旧衣物利用三法 97
76 夏天穿何种内衣好 97
77 穿什么夏衣更凉快 98
78 夏季巧配装 98
79 方巾做胸衣 98
80 夏季除汗味 98
81 防止黑色织物变脆 98
82 巧配服装纽扣 99
83 巧穿针线 99
84 巧拔缝衣针 99
85 着西服六要诀 99
86 如何挑选茄克衫 100
89 胖人配衣五注意 101
87 怎样选购冬装 101
88 穿色调鲜明的服装显得苗条 101
90 老人服装面料选择 102
91 如何晾晒衣服 103
92 服装四季巧收藏 103
93 收藏衣物放置的顺序 103
94 用纸箱收藏衣物 104
羊毛、丝绸、羽绒、针棉织品类 104
95 如何选购羊绒衫 104
98 羽绒服真伪鉴别 105
99 毛巾被的选购与使用 105
96 羽绒服平整法 105
97 羽绒服的洗涤与收藏 105
100 如何选购毛巾毯 106
101 如何选购毛料织物 106
102 毛料衣服防虫蛀 107
103 全毛、混纺呢商标的认读 107
105 袜、帽、鞋规格的表示 108
104 家庭装饰布选用 108
106 怎样认读进口服装上的符号 109
107 有趣的尺寸 109
108 看商标识商品 109
109 借火识货 110
110 巧防白毛衣变黄 111
111 如何清除白毛衣上的灰尘 111
112 如何使宽大的毛衣变得体 111
113 旧毛线的可拉直 111
114 羊毛衫的养护 111
115 羊毛衫保养五注意 112
116 羊毛衫防虫蛀 112
117 毛线的识别 112
118 毛线的重量 113
119 不同颜色毛线的搭配使用 113
123 巧除鞋臭 114
122 皮鞋除湿 114
124 如何使旧皮鞋光亮如新 114
121 如何去除毛衣上的小绒球 114
120 拆毛衣防尘法 114
鞋袜类 114
125 如何保持白皮鞋的颜色 115
126 巧补皮鞋 115
127 皮鞋如何除霉 115
130 新买的高跟皮鞋不宜钉后掌 116
131 如何防止皮鞋磨脚 116
132 如何收藏皮鞋 116
129 新鞋宜在下午买 116
128 如何防止皮鞋鞋面掉色 116
133 化妆品可作鞋油 117
134 干硬鞋油复原法 117
135 方便鞋带 117
136 自制简易拖鞋 117
137 如何选购皮鞋 117
138 怎样使新鞋更合脚 118
139 皮鞋保养六注意 118
140 如何保持白色袜子的颜色 118
141 丝袜经冰冻处理后更耐穿 118
144 巧补皮装二法 119
裘皮服装及皮革制品类 119
142 长筒丝袜不宜久穿 119
143 毛巾袜的选择与穿用 119
145 如何消除皮箱划痕 120
146 如何洗涤人造毛大衣 120
147 怎样洗羊毛皮 120
148 巧除裘皮衣物的膻气 120
149 皮帽皮衣干洗法 120
150 如何收购皮装 121
151 如何收藏裘皮大衣 121
153 真皮仿皮辨 122
152 皮装保养七注意 122
154 如何保养仿羊皮服装 123
155 皮毛简易防蛀法 123
首饰真伪鉴别、佩戴与保养 124
156 珍珠真伪识别 124
157 巧识玉器真假 124
158 真假翡翠鉴别 124
159 巧辨钻石真假 125
160 宝石戒指辨真伪 125
162 如何选择佩戴耳环 126
161 白金首饰的鉴别 126
163 首饰不宜天天戴 127
164 项链防脱落装置 127
165 黄金饰品保养三法 127
166 如何保持金银饰品的光泽 128
167 珍珠项链保养六法 128
170 塑胶制品复原法 129
172 选购订婚戒指的学问 129
171 珍珠项链与肤色如何适配 129
169 象牙制品清洗 129
168 银首饰清洗法 129
四、日用杂品、居室设施与装饰类 131
日用杂品的制作、保养与修理 131
1 自制保鲜纸 131
2 自制香味餐巾纸 131
3 餐桌上纸盒的妙用 131
4 自制家用塑料薄膜手套 131
8 巧用毛巾 132
7 墙壁上挂盆一法 132
6 易拉罐巧作保温杯胆 132
5 巧用胶带纸 132
9 节省肥皂一法 133
10 日常生活中的几个最佳高度 133
11 如何使缝纫机缝厚走针 134
12 缝纫机皮带断后应急处理 134
13 缝纫机的使用保养 134
14 保养拉链的窍门 134
15 防铁器生锈的窍门 134
19 怎样除去家具上的标签及其贴痕 135
20 如何去除雨伞上的污迹 135
16 水瓶装开水不宜过满 135
18 搪瓷器皿规格质量的几种标记 135
17 如何防止热水瓶外壳锈蚀 135
21 巧开塑料瓶盖 136
22 热水袋的保养 136
23 如何防止热水袋水温过快散失 136
24 塑料雨衣养护三法 136
26 塑料制品养护方法 137
25 如何辨别塑料薄膜食品袋是否有毒 137
28 钉钉防裂法 138
29 如何使铁钉钉得更牢固 138
30 巧取螺丝 138
31 如何使干蜡好用 138
32 瓷砖上面巧钻孔 138
27 巧拧生锈木螺钉 138
35 如何携带大块玻璃 139
36 自制玻璃器皿粘合剂 139
34 巧刻玻璃图案 139
33 玻璃毛边打磨法 139
37 自制胶水一法 140
38 巧补漏桶 140
39 容器简易修补 140
40 搪瓷器皿防锈 140
41 蜂窝煤炉炉心裂缝修补 141
42 修补塑料制品三法 141
43 修补热水袋一法 141
44 修补门窗玻璃破缺 141
48 金属表带去污二法 142
47 抽水马桶节水一法 142
45 巧补镜子漏光点 142
46 木材裂缝的修补 142
49 使手表保持光亮一法 143
50 尼龙表带的修复 143
51 检测手表是否被磁化 143
52 手表上条有讲究 143
53 如何消除表内水汽 143
54 巧防眼镜生水汽 144
55 如何防止眼镜下滑 144
56 电吹风巧修眼镜架 144
57 戴隐形眼镜要注意清洁卫生 144
58 夏季使用自行车四忌 145
59 巧去自行车锈痕 145
60 保养车锁的窍门 145
61 给自行车中轴加油一法 145
67 巧补自行车内胎砂眼 146
65 用螺丝帽修线闸 146
66 补自行车内胎一法 146
63 自行车应急打气法 146
62 线闸自行车车锁装法 146
64 延长自行车链条使用寿命一法 146
68 自行车慢撒气的检修 147
厨房用品的使用与维护 147
69 新铁锅和钢精锅的使用 147
71 高压锅密封圈延寿二法 148
72 铝壶外面的水珠应及时擦干 148
70 锅盖上的方便钩 148
73 开水不宜久煮 149
74 餐具快干一法 149
75 煎锅巧处理食物不烧？ 149
76 不锈钢厨具使用要得当 149
77 不锈钢炊具的识别与保养 150
78 菜刀防锈二法 150
79 防止菜墩开裂二法 150
84 烧煤助烧四法 151
82 烧煤如何减少煤气 151
83 自制易烧节能蜂窝煤 151
80 方便实用的切菜板 151
81 如何使塑料砧板平稳不滑动 151
85 冬天生炉火防倒烟 152
86 巧点燃炭火锅 152
87 火锅助燃一法 152
88 烧煤油炉怎样能做到无烟 152
91 巧护液化气瓶皮管 153
92 用打气筒疏通液化气炉 153
90 煤气火力不可调到最小程度 153
89 液化气安全烧尽法 153
93 如何检修液化气炉的减压阀 154
94 高压锅煮绿豆巧防塞 154
家具及室内设施的制作、使用与维护 154
95 巧除家具烫痕 154
96 如何使家具光泽美观 154
97 保护家具漆面一法 155
98 家具脱漆二法 155
99 快速溶解漆片法 155
100 用灯烟美化家具 155
103 电镀家具的维护 156
102 巧移家具 156
101 蜡在家具上的炒用 156
104 如何保护软家具 157
105 塑面家具的维护 157
106 如何养护家具 157
107 如何选购木制家具 158
108 席梦思床的挑选与保养 159
109 弹簧床垫要经常翻转使用 159
111 扎染窗帘制作法 160
112 居室美化八法 160
110 水银镜面的保护 160
113 香水在衣柜里的用途 161
114 衣柜防霉法 161
115 居室巧配色 162
116 室内飘香法 162
117 凉席的选用与收藏 163
118 巧去凉席毛刺 163
119 自己动手漆墙裙 164
120 如何粉饰墙上的污迹 164
123 巧除墙上蜡笔污迹 165
122 巧用纸浆补墙眼 165
121 新油漆刷子使用前要先去疵毛 165
124 巧揭旧墙纸 166
125 自制墙上打孔钻 166
126 家庭便器蹲池换坐桶 166
127 自制弹性挡门块 167
128 巧使房门不被风吹开 167
131 巧装纱窗 168
133 冬季巧填窗缝 168
132 铁门铁窗装纱法 168
130 自制防撬门锁挡板 168
129 弹子门锁防涩一法 168
134 如何清除地毯上的污物 169
135 巧防地毯卷角 170
136 巧防地毯滑动 170
137 地毯的使用与维护 170
138 如何铺塑料地板 171
139 如何铺纸地板 171
140 如何裱糊壁纸 172
141 水泥地面如何刷地板漆 173
144 家庭地板清洁五法 174
143 地板上蜡光亮法 174
142 如何去除洒在地板上的乳胶 174
五、家庭卫生保洁类 175
厨具餐具等用具的清洁 175
1 巧除茶杯和不锈钢器皿上的污垢 175
2 如何清除咖啡壶内的沉淀物 175
3 如何擦亮银器 175
5 铝制品去污三法 176
6 铁制器皿去污四法 176
4 铜制器皿去污三法 176
7 不锈钢餐具的清洗 177
8 巧除电饭锅焦底 177
9 陶瓷搪瓷器皿去污四法 177
10 锡器去污一法 178
11 餐具去油污二法 178
12 蒸鸡蛋羹怎样才不沾碗 178
13 巧除碗碟污迹 178
14 如何清洗塑料餐具 178
19 煤气炉的清洗 179
18 煤气灶常擦常净 179
15 如何清洗砧板 179
17 一些植物的叶片可洗擦污垢 179
16 纸灰可当去污粉 179
20 如何除去拔火筒内的焦油 180
21 烟筒防锈法 180
22 废油可作去污剂 180
23 巧洗绒制玩具 180
24 巧去玻璃杯污垢 180
25 如何清除花瓶上的污垢 181
26 如何使瓶罐内洗后快干 181
27 藤器洗洁法 181
28 竹器防蛀二法 181
29 如何清除柏油污迹 181
30 巧去油漆污迹 181
31 巧除漆器油污 181
35 巧除砧板异味二法 182
34 巧除搪瓷和金属容器异味 182
36 菜刀除异味二法 182
32 巧除墙壁上的油污 182
33 巧除餐具上的鱼腥味 182
37 巧除新铁锅锈味 183
38 巧去室内油漆味 183
39 利用橘皮去异味 183
40 去除手上腥味一法 183
41 食醋去手上辣味 183
42 如何洗去手上沾染的污迹 183
43 如何去除沾在皮肤上的油漆 183
45 玻璃结霜盐水擦 184
46 镜子擦试三法 184
玻璃及镜面的清洁 184
44 玻璃保洁七法 184
47 如何去除镜面上的油污 185
48 巧防油漆沾污玻璃 185
49 自制简易长柄玻璃刷 185
50 巧洗人造花 185
55 巧用肥皂头儿 186
54 巧除家电缝隙内的灰尘 186
53 巧除不干胶痕迹 186
51 梳子清洗二法 186
52 热水器防水垢 186
56 自制小鸡毛掸子 187
57 怎样掌握肥皂和洗衣粉的用量 187
58 洗衣粉不可乱用 187
61 酸败牛奶的妙用 188
64 关窗避光居室凉爽 188
63 松节油可用于清洁地板 188
62 巧除水泥地面上的墨迹 188
60 如何清除地板上的蛋液污迹 188
59 巧擦纱门纱窗 188
门窗、地面、浴厕间等的清洁 188
65 便盆去垢四法 189
66 浴缸可用醋来擦洗 189
67 疏通便池下水管二法 189
68 葵花子可作吸潮剂 190
69 家庭防霉五法 190
去除虫害 190
70 巧灭蟑螂三法 190
73 巧灭蚊蝇六法 191
71 灭鼠三法 191
72 老鼠夹要用开水烫 191
74 蚊香驱蚊何时最佳 192
75 用风油精驱蚊二法 192
76 电蚊香片再利用 192
77 如何识别蚊香是否有毒 192
1 彩电不宜接地线 194
2 巧除电视“雪花” 194
3 电视屏幕除尘 194
电视机和录象机的维护 194
六、家用电器类 194
4 电视机节电 195
5 收看有线电视必须注意之点 195
6 彩电图象调节 195
7 家电遥控器使用必须注意之点 196
8 彩电遥控器失灵的修理 196
9 彩电朝向有讲究 196
10 巧制立体电视眼镜 197
11 看电视知天气 197
14 电视机套的正确使用 198
12 用老花镜看电视更清晰 198
13 看电视要注意保护眼睛 198
15 自制电视机旋转台 199
16 泡沫塑料不宜垫在电视机下面 199
17 彩电消磁 199
18 电视夏冬季维护 200
19 彩电三怕 201
20 录象机维护 202
21 录象机磁头消磁法 202
23 购买录象带辨标记 203
22 慎用录象带倒带机 203
音响、影碟等设备的维护 204
24 巧辨录音机磁头是否磁化 204
25 录音机磁头衰老的判断 204
26 巧修录音机磁头 204
27 磁带不转故障的排除 205
28 如何使录音磁带转动平稳 205
29 袖珍收放机传动故障排除 205
33 原装录音磁带辨真伪 206
32 如何粘接折断的录音带 206
30 一盘录音磁带当两盘用 206
31 如何排除磁带放音时的吱吱声 206
34 喇叭纸盒的修复 207
35 喇叭底盘的修复 207
36 “随身听”耳机保护二法 207
37 巧修十字插头 207
38 如何修复家电玻璃管状保险丝 208
39 巧使话筒增强功能 208
40 唱片折皱修复法 208
41 激光唱碟维护 209
42 如何使变形唱碟复原 209
43 CD唱机维护九法 209
44 影碟机故障判别与排除 210
电冰箱的维护 211
45 冰箱除味四法 211
48 冰箱简易冷冻室 212
49 冰箱减小噪声三法 212
47 冰箱快速化霜二法 212
46 如何使冰箱短时间断电后保持低温 212
50 冰箱故障判断七法 213
51 冰箱制冷功能测试 214
52 巧查冰箱门的密封性能 214
53 如何使冰箱门关得更严 214
54 冰箱排水不畅的修理 214
55 冰箱冬季不结冰的处理 215
56 冬季如何封存电冰箱 215
57 如何延长冰箱的使用寿命 216
58 电冰箱节电九要点 217
59 电冰箱滴水冷却节电法 218
60 自制化学冰袋 218
61 巧算冰箱耗电量 218
洗衣机的维护 219
62 使用洗衣机的经济洗衣法 219
63 洗衣机防潮法 219
64 巧修洗衣机排水管 219
67 如何排除洗衣机的噪声 220
68 如何降低洗衣机排水响声 220
66 巧修洗衣机密封圈 220
65 洗衣机排水不畅的处理 220
69 如何排除掉进洗衣机里的硬物 221
70 定时开关不会自停怎么办 221
71 洗衣机波轮转动无力的修理 221
72 洗衣机使用十忌 222
73 洗衣机巧改洗碗机 222
76 吊扇简易拆装法 223
75 让电扇吹出香风 223
小家电的维护 223
74 洗衣机漏水巧处理 223
77 电扇收藏六忌 224
78 日光灯延寿二法 224
79 启辉器应急修理法 224
80 电压长期不稳巧用镇流器 225
81 橡皮巧除开关的电火花 225
82 家庭生活巧用灯 225
83 利用旧灯管美化环境 226
87 冬天巧用电熨斗暖被 227
86 蒸汽熨斗保养一法 227
84 巧用盆花叶子做台灯开关 227
85 用电熨斗省电法 227
88 巧修电热杯 228
89 电热壶的选购与保养 228
90 如何使用电咖啡壶 229
91 如何清洗家用多功能食品加工机 230
92 电饭锅节电三法 230
93 电饭锅使用八忌 230
95 如何选购微波炉 231
94 巧修电饭煲开关早跳 231
96 巧查微波炉是否泄漏 232
97 怎样使用电烤箱 232
98 如何防止抽油烟机倒烟 233
101 抽油烟机的安装与保养 233
99 如何使抽油烟机尽可能排尽有害气体 234
100 巧去抽油烟机污垢 234
102 电子打火灶使用要领 234
105 如何使用电动按摩器 235
104 巧修电炉丝断头 235
103 厨具使用节能四法 235
106 怎样清洗电热毯 236
107 电热毯安全节电 236
108 如何使用吸尘器 236
109 换气扇巧作小空调 237
110 家庭减少噪音三法 238
111 八种家电使用之忌 238
115 家庭巧用电池 239
114 电池乏力的应急处理 239
113 家用干电池防漏电 239
112 巧修电子表三法 239
116 自制小型简易电池 240
117 如何使手电筒更加光亮 240
118 手电筒灯泡烧坏后的应急修复 240
119 家用电表准确度的测试 240
120 自制方便接线板 241
121 家庭用电小常识 241
122 巧算电表负荷 242
123 热水器三个小故障的排除 242
125 节省电话费七法 243
124 巧除热水器结炭 243
126 全国特种电话的号码 244
127 BP机受潮不宜烘烤 245
128 如何给移动电话充电 245
129 空调内部应清洗消毒 245
1 巧治牙痛六法 246
2 大蒜治牙酸 246
3 冷水漱口固齿 246
五官科疾病、头痛感冒的防治 246
七、医疗保健类 246
4 巧使黄牙变白 247
5 刷牙时间宜延长 247
6 拔牙后何时镶牙好 247
7 怎样保护假牙 248
8 治口角溃烂 248
9 口腔溃疡的治疗 248
10 苹果熟吃消内热 248
11 香油消炎法 248
12 巧治咽喉肿痛 248
13 排除耳内进水的方法 249
15 异物入眼的处理 250
14 治中耳炎三法 250
16 治倒睫毛方 251
17 眼睛红肿忌热敷 251
18 眼部用药的正确方法 251
19 长期饮茶不易患白内障 251
20 有利于眼睛保健的食品 251
21 眼睛保健二法 252
22 养眼明目四法 252
25 家庭止鼻血法 253
23 桑叶、黄豆熬汗能治某些眼病 253
24 巧通鼻塞 253
26 治鼻出血验方八则 254
27 巧治慢性鼻炎 255
28 打喷嚏排鼻内异物 255
29 鼻部用药的正确方法 255
30 治红鼻头（酒渣鼻）六法 256
31 自我按摩防感冒 256
34 治疗感冒七法 257
33 速效伤风胶囊的使用 257
32 感冒的初期治疗 257
35 感冒退烧二法 258
36 治疗头痛二法 258
37 治疗偏头痛三法 259
外科疾病的防治 259
38 治疗痤疮五法 259
39 如何去除痤疮疤痕 260
40 治疣二法 260
44 防石灰水灼手一法 261
45 贴黄瓜片治晒伤 261
42 漆疮的预防 261
43 治漆疮验方 261
41 菜花汁除肉赘 261
46 碱面巧治水火烫伤烧伤 262
47 巧治烫伤二法 262
48 烫烧伤简易疗法 262
49 电吹风机吹热风配合治伤 262
50 简易止血二法 262
55 巧除无名肿毒一法 263
54 小伤口止血结痂一法 263
51 外伤感染处理 263
53 牙膏治溃烂 263
52 冰块防感染 263
56 蜂蜜治伤不留痕 264
57 如何使止痛膏增强效用 264
58 治蜂蜇伤五法 264
59 拔火罐防烫伤法 264
60 巧除肉中扎刺四法 264
63 止痒十法 265
62 鱼肝油治手癣 265
61 醋精治疗灰指甲 265
64 消除痱子二法 267
65 六神丸可治蜘蛛丹 267
66 汗脚治疗七法 267
67 治脚癣九法 268
68 治鸡眼六法 269
69 自治厚趾甲和脚茧 269
71 捏人中穴治腿脚抽筋 270
72 防治手脚冻疮干裂十六法 270
70 洗脚健身法 270
73 溃烂冻疮治疗 272
74 自制冻疮膏 272
75 多吃蒜薹防痔疮 272
76 单脚站立防治痔疮 272
77 痔疮患者饮食的宜忌 272
78 褥疮的预防 273
79 盐饭膏巧治关节痛 273
80 治风湿关节炎二方 273
83 巧治腰痛三法 274
84 体表肿块辨良恶十法 274
81 仙人掌姜泥治急性炎症 274
82 电吹风治肩周炎 274
85 巧去扁平疣 275
内科疾病的防治 276
86 止嗝四法 276
87 治顽固性呃逆四法 276
88 一针止呕吐 276
90 巧治胃炎二法 277
91 巧治慢性胃炎 277
89 养胃八法 277
92 花生米治胃痛二法 278
93 治胃痛三法 278
94 治胃下垂二法 278
95 土豆汁治胃溃疡 279
96 胃痛的自我疗法 279
97 消食十法 279
98 简易消胀法 280
99 治疗腹泻四法 280
100 治疗便秘四法 281
101 习惯性便秘简易疗法 282
102 习惯性便秘食疗七法 282
103 巧治咳嗽十五法 283
104 喝牛奶可预防支气管炎 284
105 巧治慢性支气管炎 284
108 按摩手指降血压 285
109 降血压茶五方 285
106 治疗支气管哮喘二法 285
107 巧治急慢性咽炎 285
110 洗足疗法降血压 286
111 食疗降血压三法 286
112 治低血压四法 287
113 掐中指甲根可缓解心绞痛 287
114 食物相克中毒与解救 288
115 巧解中草药中毒 288
118 解毒药宜冷服 289
119 怎样从菜窖中救人 289
117 煤气中毒的饮食治疗 289
116 大蒜可防铅中毒 289
其它医疗保健方法 290
120 饮酒者须注意之点 290
121 家庭自制保健药酒十一种 290
122 酒后忌服的一些药物 291
123 醉酒处理十八法 292
124 中年人保健四法 293
125 中年人晚间四不宜 294
126 促使精神愉快十法 294
128 按摩消除脑疲劳 296
127 十种健康放松方式 296
129 简易健身功二法 297
130 健康的性格 298
131 皮肤与健康 298
132 指甲与健康 299
133 肚脐与健康 299
134 助眠十法 299
135 午觉短睡最相宜 300
138 巧测体温 301
139 体温计折断防水银污染 301
136 治失眠二法 301
137 冬盖棉被不宜过厚 301
140 炎夏巧消干渴 302
141 火灾之中毛巾的防护作用 302
142 促进身体健康五法 302
143 身体疲劳巧休息 303
144 某些常见症状预示疾病 303
145 饮食控制体重法 304
147 拍打脊背强身法 305
146 失眠食疗四法 305
148 常看电视应补充维生素A 306
149 有助于增强记忆力的食品 306
150 考生考前食补三法 306
妇婴疾病的防治与保健 307
151 如何清除婴儿口腔内的奶菇 307
152 治小儿流口涎验方 307
153 婴儿出牙止痒法 307
154 小儿鼻出血的处理 307
156 新生儿睡什么样的枕头好 308
155 小儿头发发黄的治疗 308
157 孩子手掌脱皮的处理 309
158 婴幼儿多汗的治疗 309
159 夏季小儿长痱的治疗 309
160 牛奶加盐防婴儿上火 309
161 小儿发热期须注意饮食 309
162 小孩疖肿的防治 310
163 治小儿脓疱疮验方 311
164 治小儿腹泻七方 311
168 治小儿腮腺炎二法 312
167 伤湿止痛膏治蛲虫 312
165 小儿痢疾食疗方 312
166 按摩治小儿便秘 312
169 治小儿遗尿二方 313
170 治小儿夜间啼哭 313
171 治小儿尿布皮炎 313
172 云南白药治脐炎 314
173 治小儿肠麻痹症 314
174 小儿戴兜肚好处多 314
175 婴幼儿服装存放忌用卫生球 314
178 婴儿不宜天天洗澡 315
176 婴儿反穿内衣防过敏 315
177 巧除婴儿头顶胎垢 315
179 严防婴儿口含物堵塞气管 316
180 洗尿布放点醋 316
181 小儿误食防腐剂应急处理 316
182 小儿手脚骨折应急处理 316
183 小儿抽风的紧急处理 316
187 有助于孩子长高的体育运动 317
186 儿童饭前应饮水 317
185 巧给婴幼儿喂水药 317
184 打针不痛 317
188 孕妇常见病痛的防治 318
189 产妇防脱发 318
190 孕妇面部按摩美容 319
191 催乳十方 320
192 巧治乳少 320
193 巧治孕妇呕吐四法 320
195 服药前食姜防呕吐 321
196 中药不宜过夜服 321
科学用药及药品选购与保存 321
194 怎样计算预产期 321
197 不宜用开水服用的药 322
198 服药后不宜吸烟 322
199 几种药品的最佳用药时间 322
200 煎药宜用凉白开 324
201 保温瓶浸药法 324
202 服用洋参五法 324
203 如何保存名贵中药 325
205 保存中药材的方法 326
204 夏天家庭药物的存放 326
206 如何辨别天麻真伪 327
207 进口西洋参的识别 328
208 旅行巧备药 328
八、美容类 329
护发 329
1 巧去头屑六法 329
5 加醋洗头好 330
6 烫发后头发的保养 330
3 食盐水洗头治掉发 330
4 治青少年白发验方 330
2 如何梳理睡翘的头发 330
7 男士发型护理四法 331
8 勤梳头既护发又健脑 331
9 如何节省发胶 332
10 哪些人不宜染发 332
11 戴假发仍须勤洗头 333
12 正确梳洗假发 333
14 按不同发型佩戴耳环 334
13 脸型与发式 334
丽面 335
15 消除雀斑二法 335
16 维生素C可防生雀斑 335
17 皂角治痤疮和粉刺 335
18 巧除脸上的睡痕 336
19 柠檬助您消倦容 336
20 巧妆掩倦容 336
21 护脸有方 336
22 看完电视应洗脸 336
24 防止面部生皱九法 337
23 洗脸选用什么香皂好 337
25 如何消除鱼尾纹 338
26 茶叶缓解鱼尾纹 339
27 仰睡有助美容 339
28 防皱一方 339
29 美容六法 339
30 自制蛋黄牛奶面膜 340
31 自制菠萝面膜 340
32 自制橄榄油面膜 340
35 养目九法 341
33 面部“容光焕发”按摩法 341
34 男士美容法 341
36 冷水洗脸对眼睛有益 342
37 柿子可治黑眼圈 342
38 化妆巧掩黑眼圈 343
39 眼睛浮肿者巧妆二法 343
40 眼角下垂化妆法 343
41 眼睛下凹化妆法 343
42 眼影和眼线的涂画 343
45 如何修饰眉毛 344
46 佩戴隐形眼镜化妆有讲究 344
43 刷睫毛的小技巧 344
44 巧卷睫毛 344
47 慎戴水晶眼镜 345
48 洁齿二法 345
49 红糖巧除牙齿烟垢 345
54 口红与肤色 346
52 巧除口中的酒味 346
53 刮脸抹牙膏或凡士林脸不烧 346
50 拌蜜西瓜助戒烟 346
51 巧除口臭二法 346
55 如何正确涂抹口红 347
56 正确使用口红 347
57 化妆掩饰红鼻子 348
58 依脸型施脂粉 348
59 化妆粉底选择 348
60 粉底的选择与妙用 348
61 睫毛巧扮妆 349
63 滋润肌肤六法 350
62 女士化妆四忌 350
护肤 350
64 根据肤型采取不同的护肤方法 351
65 健美皮肤的维生素 352
66 少食盐肌肤白 352
67 如何保养皮肤 352
68 夏季护肤法 353
69 晒太阳应有时 353
70 护肤药皂选择 353
72 如何使皮肤更健美 354
71 巧治狐臭四法 354
73 春夏之交如何护肤 355
74 米醋能护手 355
化妆品的正确使用 355
75 化妆品的使用与保存 355
76 粉盒里的薄膜不应丢弃 356
77 化妆品也有保质期 356
78 自制冬季护肤霜 357
79 巧用香水六法 357
81 胭脂巧施妆 358
80 莫用香水搽面 358
82 如何涂胭脂才能持久 359
83 化妆败笔的应急处理 359
84 化妆与做家务两不误 359
85 日常化妆法 360
86 沐浴请用橄榄油 360
87 沐浴时间长宜长 361
88 毛巾擦背好处多 361
89 冬季洗澡增暖三法 361
92 消除疲劳五法 362
祛乏与减肥 362
90 酒后不宜洗澡 362
91 浴后不宜化妆 362
93 如何消除伏案工作的劳累感 363
94 消除烦恼小招 364
95 减肥七法 364
96 女性体型美的标准 365
97 胖人如何扮装 366
98 女性腹带选择 367
99 女子胸部健美五法 367
101 女子腿部健美七法 368
100 腹部健美五法 368
102 脚部健美五法 369
九、文化、旅游类 370
1 图书封面保护 370
2 图书封面的修复 370
3 湿书复原法 370
4 书籍除尘污 370
5 家庭巧装报刊合订本 370
9 自制浮雕画框 371
8 砚墨防冻法 371
6 对联巧贴新漆门 371
7 巧洗砚台 371
10 如何选择室内装饰画 372
11 如何收藏字画 372
12 巧使圆珠笔下油三法 373
13 巧使圆珠笔心加长 373
16 自制文字涂改液 374
18 如何使皱折的身份证复原 374
17 墨迹速干一法 374
15 肥皂液助写字 374
14 消字妙法 374
19 邮件超重自知 375
20 巧查邮政编码 375
21 巧使折坏的硬纸片复原 375
22 自制简易留言板 375
23 巧除不干胶痕迹 376
24 乒乓球瘪破后的修复 376
25 如何推知自己的所属生肖 376
27 如何识别假币 377
26 存折保管有讲究 377
28 如何分离粘连的邮票 378
29 邮票防霉 378
30 如何在像册上张贴照片 378
31 照片巧更新 378
32 巧取粘在玻璃板下的照片 378
33 如何保存彩色照片 379
34 巧制艺术瓷盘像 379
37 巧用过期胶卷 380
38 使用国产彩卷应注意之点 380
36 冲洗黑白胶卷快干法 380
35 如何从荧屏上拍照 380
39 冬日拍照防目镜起雾 381
40 暗房洗像巧定时 381
41 旅游的必备物品 382
42 火车票上获信息 382
43 按旅程以远点购火车票省钱 383
44 识别伪造火车票三法 383
45 乘飞机不适的临时处置 383
1 瓶花延寿十三法 385
十、花鸟鱼虫类 385
2 延长盆花花期一法 386
3 温水浇花好 386
4 室内盆花浇水一法 386
5 茶水浇花不好 386
6 外出旅游时对室内花木的处置 386
7 如何使观叶植物增加光泽 387
8 巧制手花 387
9 如何扦插花木 387
10 茶花的养护 388
11 如何快速栽培微型盆菊 389
12 如何治疗月季白粉病 389
13 巧治兰花黑斑病 389
14 如何使文竹结籽 390
15 如何使盆栽米兰安全越冬 390
16 君子兰烂根的处理 391
17 君子兰的夏季护养 391
19 花盆的选用 392
20 巧做木花盆 392
18 春季如何给花卉翻盆 392
21 如何增强盆花土质的酸性和碱性 393
22 观花知缺肥 393
23 花叶发黄的处理 394
24 家庭自制有机肥 395
25 巧用煤渣制盆景 395
26 盆栽花卉除虫六法 396
28 养金鱼不需换水 397
29 金鱼缺氧应急处理 397
27 养鱼如何换水 397
30 巧用铜丝防鱼病 398
31 自制冬季金鱼饲料 398
32 自制鱼缸吸污器 398
33 自制鱼饵八法 399
34 水旅新秀——幼鳖 400
35 如何钓鳖 401
36 捉泥鳅一法 401
37 观赏鸟辨雌雄 401
38 鸟笼选择 402