前言 1
第一章环境诱变剂与日俱增 1
1．公害的一个侧面 1
化学时代的阴影 1
目 录 1
为了后代的幸福 2
潜在的诱变剂 4
遗传病增加了吗 5
遗传病的治疗 10
AF2诞生的背景 12
2．AF2的教训 12
遗传学家发起的攻势 14
消费者运动的高涨 15
3．诱变剂和致癌物 16
两重性 16
胎儿畸形 20
三种毒物的途径 21
进行大检查的时刻到了 23
1．遗传构造 24
生命与遗传 24
第二章向诱变剂挑战的分子遗传学 24
生物设计图 25
用密码传递的遗传信息 28
2．打乱遗传密码的物质 33
DNA易受损伤 33
损伤产生突变 34
错误的遗传信息 37
3．保卫生命的构造 40
紫外线与遗传物质 40
损伤修复 43
修复的错误 47
原始生命的防御方式 48
细菌与人类共同的遗传病 50
老化与DNA修复 51
第三章 搜捕日常生活中的诱变剂 53
1．细菌筛选 53
快速而简易的方法 53
细菌检查法 56
搜查损害DNA的毒素 60
诱变剂分类 64
2．代谢毒物 67
“叛逆”的酶 67
氯乙烯 68
借用老鼠的肚子 71
3．为了证据确凿 72
对染色体畸变的观察 72
高级战术 76
第四章 涌到我们身边的危险 78
1．环境污染 78
大气污染 78
水质污染 83
当心重金属 86
食品添加剂的背景 88
2．食品、化妆品 88
亚硝基化合物的产生 91
食用色素的滥用 91
天然的诱变剂 93
光照后变成毒物的色素 95
危险的染发水 97
3．农药、医药 99
除草剂和杀虫剂 99
庸医乱投药的结果 101
抗癌剂的致癌性 103
藏在烟草中的罪犯 106
4．在更近的身边 106
避孕药可疑 108
第五章不要对子孙欠帐 110
1．对诱变剂的防御 110
基本战略 110
监视 111
2．怎样评价诱变剂对人类的危害 114
与射线的比较 114
加倍浓度 115
莱克单位 116
从民族、群体的角度，看遗传物质的作用 118
资料程序化 120
3．建立协作体制刻不容缓 121
环境诱变剂学会 121
国际协作 122
科研、企业、政府的三位一体制 123
不安的海 125
利与弊的权衡 126
生命工程学 128
参考书目 129
遗传毒物一览表 132