第一章 现代物流概述 1
知识要点 1
第一节 物流与物流管理的概念 1
一、国外物流概念的产生与发展 1
二、我国物流概念的产生与发展 4
三、物流与物流管理的定义 5
四、现代物流的特征 6
第二节 物流的基本理论与基本观点 8
一、商流与物流 8
二、物流的“黑大陆”说 12
三、物流的“冰山”说 12
四、物流的“森林”说 13
五、物流的“第三利润源”说 13
六、物流的“效益背反”说 14
七、其他的物流理论 14
第三节 物流的功能与重要性 15
一、物流的基本功能 15
二、现代物流的重要性 16
第四节 物流的分类 20
一、按照物流所起的作用分类 20
二、按照物流活动的空间范围分类 21
三、按照物流系统的性质分类 22
习题与思考 22
案例分析 23
实践训练 24
第二章 运输技术与管理 25
知识要点 25
第一节 商品运输概述 25
一、运输的概念与功能 25
二、商品运输的特征 26
三、商品运输的地位 27
第二节 商品运输方式 28
一、运输方式的分类 28
二、基本运输方式的特性 29
三、运输方式的选择 32
第三节 合理运输 34
一、合理运输的原则 34
二、影响合理运输的因素 35
三、不合理运输 36
四、运输合理化的有效措施 37
第四节 运输路线决策 40
一、单个起点单个终点的最短路径计划 40
二、多起点多终点的调配计划 43
三、起点和终点相同的路径规划 44
习题与思考 46
案例分析 47
实践训练 48
第三章 储存管理 49
知识要点 49
第一节 储存概述 49
一、商品储存的基本概念 49
二、商品储存的作用 50
三、商品储存的分类 52
第二节 仓库和物流中心 53
一、仓库 53
二、物流中心 57
第三节 仓储管理 58
一、仓储管理的定义 58
二、仓储业务管理 58
三、储存合理化 60
四、商品的保管和养护 62
第四节 库存控制策略 66
一、ABC分类控制法 66
二、确定性条件下的库存管理 67
三、不确定条件下的库存管理 71
习题与思考 72
案例分析 73
实践训练 74
第四章 包装技术与管理 75
知识要点 75
第一节 包装概述 75
一、包装功能 75
二、包装分类 76
三、包装材料 77
四、包装容器 78
五、包装标志 79
第二节 包装技法与包装机械 81
一、包装技法 81
二、包装机械 83
第三节 包装管理 85
一、包装的组织管理 85
二、包装合理化 85
三、包装标准化的管理 87
第四节 商品集合包装和集装化 88
一、商品集装化和集合包装的概念 88
二、商品集装化的作用 88
三、商品集合包装和集装运输 89
四、商品集装容器及选用 91
习题与思考 93
案例分析 93
实践训练 94
第五章 装卸搬运 95
知识要点 95
第一节 装卸搬运概述 95
一、装卸搬运的概念 95
二、装卸搬运的地位 95
三、装卸搬运的特点 96
第二节 装卸搬运的分类 96
一、按装卸搬运的物流设施、设备对象分类 96
二、按装卸搬运的机械及机械作业方式分类 97
三、按被装物的主要运动形式分类 97
四、按装卸搬运对象分类 98
五、按装卸搬运的作业特点分类 99
第三节 装卸搬运机械 99
一、装卸搬运机械的概念 99
二、装卸搬运机械的作用 100
三、装卸搬运机械的分类 100
四、装卸搬运机械的配置、选择 101
第四节 装卸搬运的原则和合理化 102
一、装卸搬运的基本原则 102
二、装卸搬运合理化 104
习题与思考 107
案例分析 107
实践训练 107
第六章 流通加工 108
知识要点 108
第一节 流通加工概述 108
一、流通加工的概念 108
二、流通加工产生的原因 109
三、流通加工的作用 110
第二节 流通加工形式与类型 111
一、流通加工的形式 111
二、流通加工的类型 112
第三节 流通加工管理 116
一、流通加工可行性分析 116
二、流通加工的生产管理 117
三、流通加工的质量管理 117
四、流通加工合理化 117
五、流通加工的技术经济指标 118
六、流通加工中心的布局 119
习题与思考 119
案例分析 119
实践训练 120
第七章 商品配送 121
知识要点 121
第一节 配送概述 121
一、配送的概念 121
二、配送的种类 121
三、配送的意义和作用 124
四、我国配送发展的现状及前景 125
第二节 配送中心的定义、类型及其作用 126
一、配送中心的定义 126
二、配送中心的功能 126
三、配送中心的分类 128
四、配送中心的作用 130
五、我国配送中心的兴起及存在的问题 131
第三节 配送中心的作业管理 132
一、进货作业 132
二、搬运作业 134
三、储存作业 134
四、盘点作业 135
五、订单处理作业 137
六、拣货作业 137
七、补货作业 137
八、出货作业 138
第四节 配送合理化 139
一、不合理配送的表现形式 139
二、商品配送合理化措施 140
三、共同配送 141
习题与思考 145
案例分析 145
实践训练 146
第八章 物流信息技术与信息系统 147
知识要点 147
第一节 物流信息概述 147
一、信息的概念 147
二、物流信息的概念 148
三、物流信息的分类 149
四、物流信息的作用 152
第二节 物流信息技术 152
一、自动识别与收集技术 153
二、信息交换技术 161
三、物流动态跟踪技术 165
第三节 物流信息系统 168
一、物流信息系统概述 168
二、物流信息系统的类型 169
三、物流信息系统的结构 171
四、物流信息系统的评价 173
第四节 物流信息系统的开发与建立 174
一、物流信息系统的开发方法及其特点 174
二、物流信息系统开发的要点 177
三、物流信息系统建立的步骤 180
四、建立物流信息系统应该注意的问题 181
习题与思考 181
案例分析 182
实践训练 183
第九章 供应链物流管理 184
知识要点 184
第一节 供应链概述 184
一、供应链 184
二、不同主体的供应链形态结构 186
三、供应链的特点 186
四、供应链的绩效评价 187
五、供应链的发展趋势 188
第二节 供应链管理 189
一、供应链管理的基本概念 189
二、供应链管理的发展阶段 191
三、供应链管理的内容和要点 191
四、供应链管理的方法和原则 192
五、实施供应链管理的意义 194
第三节 供应链物流管理 195
一、供应链物流管理概述 195
二、供应链物流管理的原理 197
三、供应链物流管理的方法 197
四、供应链物流管理战略 200
习题与思考 200
案例分析 201
实践训练 202
第十章 物流成本管理 203
知识要点 203
第一节 物流成本概述 203
一、物流成本构成 203
二、物流成本分类 204
三、物流成本的特征 205
第二节 物流成本管理 206
一、物流成本管理的发展 206
二、物流成本管理的基本思路 207
三、物流成本管理的内容 208
第三节 各类企业物流成本的分析与控制 210
一、生产企业物流成本分析与控制 210
二、流通企业物流成本分析与控制 211
三、专业物流企业的物流成本分析与控制 212
第四节 物流成本控制的具体方法 213
一、量本利分析在物流成本控制中的作用 213
二、活动成本法及其在物流成本控制中的应用 214
三、绝对成本控制与相对成本控制 216
四、标准成本控制法 217
习题与思考 218
案例分析 218
实践训练 218
第十一章 物流标准化管理 219
知识要点 219
第一节 物流标准化的含义与意义 219
一、标准化与物流标准化 219
二、物流标准化的主要特点 219
三、物流标准化的作用 220
第二节 物流标准化的内容 222
一、制定物流标准的目的 222
二、制定物流标准的原则 223
三、物流标准化的内容 223
四、企业实施物流标准的途径 227
第三节 我国物流标准化的发展 227
一、部分国家物流标准化进展状况 227
二、中国物流标准化现状及存在的问题 228
三、中国实施物流标准化的对策和建议 230
习题与思考 232
案例分析 232
实践训练 233
第十二章 企业物流与物流组织 234
知识要点 234
第一节 物流系统概述 234
一、物流系统的基础 234
二、物流系统的特征 235
三、物流系统的功能 236
四、物流系统的目标 237
第二节 企业物流及规划 238
一、企业物流的基本概念 238
二、企业物流的目标 239
三、企业物流的形式 240
四、企业物流规划 244
第三节 物流管理组织 246
一、物流管理组织的定义 246
二、物流管理组织的发展 247
三、建立健全物流管理组织的基本原则 252
四、物流管理组织的类型 255
习题与思考 259
案例分析 259
实践训练 259
第十三章 第三方物流 260
知识要点 260
第一节 企业物流外包 260
一、企业物流的运作模式 260
二、企业物流外包的原因和容易出现的问题 261
三、企业核心竞争力 262
第二节 第三方物流 264
一、第三方物流的概念 264
二、第三方物流的特征 265
三、第三方物流创造价值的来源和作用 266
第三节 第三方物流的选择与实施 270
一、第三方物流企业的构成 270
二、第三方物流的选择与实施 270
习题与思考 274
案例分析 274
实践训练 275
第十四章 回收物流、逆向物流和绿色物流 276
知识要点 276
第一节 回收物流概述 276
一、废旧物资和回收物流的概念 276
二、企业废旧物资产生的原因 276
三、废旧物质的使用价值分析 277
第二节 可再生资源的回收和利用 278
一、企业可再生资源的概念 278
二、企业可再生资源的种类 278
三、企业可再生资源物流的特点 279
四、企业几种主要可再生资源的回收利用 279
第三节 企业逆向物流 282
一、企业逆向物流的概念 282
二、企业逆向物流的产品 282
三、逆向物流产生的原因 283
四、逆向物流的运作过程 284
五、企业逆向物流管理应采取的措施 285
第四节 废旧包装物的回收和利用 286
一、企业废旧包装回收利用的概念 286
二、企业废旧包装回收利用的意义 286
三、企业废旧包装的回收和利用 287
第五节 企业废弃物物流 289
一、企业废弃物的概念 289
二、企业废弃物的种类及物流特点 289
三、目前企业对废弃物的几种物流方式 290
四、企业废弃物的物流合理化 291
第六节 绿色物流 292
一、绿色物流的定义与内涵 292
二、绿色物流兴起的原因 293
三、绿色物流的理论基础 294
四、绿色物流在国外的发展 295
五、发展绿色物流的价值与意义 296
六、物流对环境的影响及我国发展绿色物流的对策 297
习题与思考 300
案例分析 300
实践训练 301
参考文献 302