第一章 三元杂交猪及品种介绍 1
一、猪的杂交优势 1
二、猪的杂交方式 1
三、猪的品种介绍 2
第二章 猪场规划与建设 11
一、猪场选址原则 11
二、规模化养猪及5000头猪场范例 11
第三章 种猪的选择 20
一、品种选择 20
二、个体选择 22
第四章 种公猪的饲养管理技术 29
一、公猪的合理饲养 29
二、公猪的科学管理 31
三、公猪的正确利用 34
四、人工授精技术 35
一、人工催情 44
第五章 种母猪饲养管理技术 44
二、科学配种 48
三、新法接生 50
四、人工催乳 51
五、分段饲养 53
第六章 仔猪饲养新技术 55
一、提高仔猪初生体重 55
二、促使同窝仔猪均衡增重 55
一、猪的肥育目的和意义 61
第七章 三元杂交猪的肥育技术 61
二、影响猪肥育的因素 62
三、猪的肥育类型和肥育技术 69
四、猪的胴体测量及肉质评定 79
第八章 猪病防治技术 89
一、猪病防治基本知识 89
二、猪常见疾病的防治 97
三、常用药物和疫（菌）苗 112
参考文献 117