第一章 驯养果子狸的经济价值和生态效益 1
一、驯养果子狸的经济价值 1
二、驯养果子狸的生态效益 2
三、果子狸驯养业的发展前景 2
第二章 果子狸的生物学特性 3
一、果子狸在动物分类学上的位置及形态特征 3
(一)果子狸在动物分类学上的位置 3
(二)果子狸的形态特征 3
(三)果子狸亚种的形态特征 4
二、果子狸的地理分布 6
(一)果子狸的分布地域 6
(二)果子狸的小生态环境 6
(三)果子狸亚种的形成与分布 7
(一)食性 8
三、果子狸的生活习性 8
(二)栖息地迁移 9
(三)昼伏夜行 10
(四)群居习性 10
(五)领域行为 11
(六)护仔行为 11
(七)定点排粪 12
(八)吞草、吐草团习性 13
四、果子狸的冬眠习性 14
(一)冬眠期的生理活动 14
(二)冬眠习性的观察 16
五、果子狸的生长发育过程 19
(一)仔狸期 19
(二)幼狸期 19
一、果子狸的骨骼形态 20
第三章 果子狸的生理解剖特点 20
(一)头骨 20
(四)成年期 20
(三)青年期 20
(二)脊柱 22
(三)肋骨、胸骨和胸部 23
(四)四肢骨 23
二、果子狸的内脏器官 25
(一)消化系统 25
(二)呼吸系统 29
(三)泌尿系统 29
(四)生殖系统 30
第四章 果子狸的驯化 34
一、驯化的概念 34
二、果子狸驯化的特征 35
(一)群体结构的特征 36
(二)繁殖行为的特征 36
(三)亲仔关系的特征 36
(五)其他特征 37
(四)对人的反应 37
三、果子狸的驯化方法 38
(一)新捕捉果子狸应激期的管理 38
(二)培养听信号就食的习惯 39
(三)设置适宜的笼舍 39
(四)早期进行驯养训练 40
一、果子狸的消化生理特征 41
(一)生长发育快,营养浓度要求高 41
第五章 果子狸的营养需要 41
(二)对脂肪的消化率高 42
(三)演粉酶活性低 42
二、果子狸营养需要量的估计 42
(一)能量的需要量 44
(二)蛋白质的需要量 47
(三)脂肪和脂肪酸的需要量 50
(四)碳水化合物的需要量 50
(五)维生素的需要量 51
(六)矿物质的需要量 55
三、果子狸饲料中的养分含量 58
第六章 果子狸的饲料 59
一、果子狸的能量饲料 59
(一)玉米 59
(二)大麦 60
(三)小麦 61
(四)糙大米和碎大米 61
(五)稻谷 61
(六)麦麸 61
(七)米糠 62
(八)脂肪和脂肪酸 62
二、果子狸的蛋白质饲料 63
(一)大豆饼粕 63
(二)鱼粉 64
(三)肉粉和肉骨粉 64
(五)羽毛粉 65
(四)血粉 65
(六)蚕蛹粉 66
(七)脱脂奶粉、酪蛋白和乳清粉 66
三、果子狸的果蔬类饲料 67
(一)菜叶 67
(二)南瓜 67
(三)红薯 67
四、果子狸的日粮配合 68
(一)日粮的能量 68
(二)影响饲料能量的因素 68
(三)日粮能量水平与采食量 69
(四)以能量为日粮基础的营养平衡 69
(五)制订日粮配方的要求 70
(六)日粮配方的配制方法 70
(七)复合预混料的配制方法 74
一、果子狸饲养管理的技术要点 75
(一)构建适合果子狸生活的环境 75
第七章 果子狸的饲养管理 75
(二)注意笼舍卫生,定期消毒 76
(三)管理人员要与果子狸建立亲和协调的关系 76
(四)建立定时、定量、定温、定质的饲喂制度 77
二、果子狸不同季节的饲养管理 77
(一)年度饲养期的划分 77
(二)春季的饲养管理 78
(三)夏季的饲养管理 79
(四)秋季的饲养管理 79
(五)冬季的饲养管理 80
三、仔狸的饲养管理 81
(一)哺乳期仔狸的饲养管理 81
(二)仔狸的早期人工哺育 85
四、幼狸的饲养管理 88
(一)幼狸期的划分 88
(四)幼狸的管理 89
(三)幼狸的营养特点 89
(二)幼狸的生长阶段 89
五、空怀母理的饲养管理 90
(一)恢复期的饲养管理 90
(二)积脂期的饲养管理 91
(三)越冬期的饲养管理 91
(二)添加维生素 92
(三)增加光照 92
(一)控制体重,避免过肥 92
六、配种期种狸的饲养管理 92
(四)多雄单雌配种 93
(五)用中药催情 93
七、雌狸妊娠期的饲养管理 94
(一)准确判定妊娠母狸 94
(二)防止妊娠母狸流产 94
(三)充分供给所需营养 94
八、产仔和哺乳母狸的饲养管理 95
(一)保持狸舍环境安静 95
(三)增加饲喂量和提高饲料能量与蛋白质水平 96
(二)判断仔狸能否吃到足够的初乳 96
第八章 果子狸的繁殖 97
一、果子狸的繁殖生理 97
(一)性成熟和适配年龄 97
(二)发情年周期 97
(三)发情周期和排卵期 98
(四)生殖激素 99
(五)生殖激素与发情周期的关系 99
(二)发情旺期 100
二、果子狸的发情过程 100
(一)发情前期 100
(三)发情后期 101
三、果子狸的配种方法 101
(一)配种的时间 101
(二)最适配种时机 102
(三)配种方式 102
(一)胎儿的发育 103
(四)交配次数 103
四、果子狸的妊娠过程 103
(二)妊娠诊断 104
(三)妊娠期 105
五、果子狸的分娩 106
(一)临产预兆 106
(二)分娩过程 107
六、影响果子狸繁殖的因素 108
(一)驯化程度 108
(二)体重指数 109
(三)冬眠期光照强度 109
(四)管理不当引起产后食仔 110
七、果子狸年产两胎试验 111
(一)果子狸年产两胎的可能性 111
(二)实施药物催情 112
(四)选择最合适的停乳和催情时间 113
(三)改变光照和环境温度催情 113
一、果子狸的选种标准 115
(一)选种目标 115
(二)选种标准 115
第九章 果子狸的选种和保种 115
二、果子狸的选种与选配 118
(一)选种方法 118
(二)选配方法 119
三、果子狸在驯养条件下的保种 121
(一)驯养条件下遗传变异及近交的影响 121
(二)小群体遗传结构的调整 122
(三)果子狸的保种方法 123
(二)地势高燥,背风向阳 125
(四)利于防疫 125
(三)有充足的优质水源 125
一、场址的选择 125
第十章 果子狸驯养场的建造 125
(一)花果山式的环境 125
(五)土质坚实,无病原污染 126
二、果子狸笼舍建造的要求 126
(一)能控制舍内的小气候 126
(二)笼舍内设置栖架 126
(三)笼舍要有适宜的活动空间 126
三、果子狸笼舍的结构与形式 127
(一)模拟生态式狸舍 127
(四)笼舍要设暗室 127
(五)笼舍要适应果子狸群体的结构 127
(二)小群单列式狸舍 128
(三)双列式产仔狸舍 129
(四)笼箱式狸舍 130
(五)地下产仔狸舍 130
(四)污染运送道与清洁道 132
(二)消毒室和兽医室 132
(三)消毒池 132
四、狸舍的附属建筑 132
(一)隔离室 132
五、果子狸驯养场的平面布局 133
(一)行政管理区 133
(二)生产区 133
(三)辅助管理区 133
(四)病理隔离室 133
(一)预防为主,养防结合 134
(二)健全防疫制度 134
一、狸场的卫生与防疫 134
第十一章 果子狸的疾病防治 134
(三)做好狸舍的卫生与消毒工作 135
(四)疫病发生后的处理 135
二、果子狸疾病的检查与诊断 136
(一)一般检查 136
(二)皮毛检查 137
(四)体温检查 138
(三)可视粘膜检查 138
三、果子狸的保定和治疗技术 139
(一)捕捉和保定 139
(二)给药技术 140
四、果子狸病毒性传染病的防治 142
(一)狸瘟热 142
(二)细小病毒性肠炎 148
(三)传染性肝炎 151
(四)狂犬病 154
(五)伪狂犬病 157
五、果子狸细菌性传染病的防治 160
(一)巴氏杆菌病 160
(二)大肠杆菌病 163
(三)沙门氏菌病 166
(四)布氏杆菌病 170
(五)结核病 174
(六)李氏杆菌病 179
(七)葡萄球菌病 181
(八)链球菌病 184
六、果子狸寄生虫病的防治 187
(一)蛔虫病 187
(二)钩虫病 188
(三)螨虫病 190
七、果子狸普通病的防治 191
(一)维生素缺乏症 191
(二)佝偻病 193
(三)胃肠炎 194
(四)幼狸消化不良 196
(五)肠便秘 198
(六)肺炎 198
(七)外伤 200
(八)食盐中毒 200
(九)苦楝子中毒 201
(十)霉变饲料中毒 202
(十一)中暑 204
第十二章 果子狸毛皮与肉产品的利用 205
一、果子狸毛皮的开发利用 205
(一)毛皮的构造 205
(二)毛皮的成分和理化性状 206
(三)果子狸毛皮的特点 207
(四)原料毛皮的防腐、贮存及消毒 211
(五)果子狸毛皮的鞣制 213
(一)果子狸生熏腿的加工 216
二、果子狸肉产品的加工 216
(二)果子狸肉小肚的加工 225
(三)果子狸肉干的加工 226
(四)油炸果子狸肉的加工 228
(五)果子狸午餐肉罐头的加工 230
(六)清蒸果子狸肉罐头的加工 231
(七)果子狸肉香肠的加工 232
参考文献 236