一．21世纪中国农业的地位 1
农业是人类社会存在和发展的根本 1
农业是整个国民经济发展的根本 1
农民是政治稳定的重要因素 1
中国农业的现状 1
二．转型期中国农业的挑战 10
转型期农业问题突出 10
对“问题”的思考 10
在转轨中求发展 10
转型期值得研究的新课题 10
全球性经济体制改革中的农业政策 19
中国粮食供求问题 19
未形成世界性粮食危机的原因 19
粮食供求到达历史“转折点” 19
世界粮食形势险峻 19
举世瞩目的粮食安全问题 19
三．粮食安全与21世纪中国农业 19
四．中国人将自己养活自己 26
布朗的《WhoWillTeadChina?》 26
布朗错在哪儿 26
粮食供给的潜力有多大 26
五．珍惜土地资源*37++ 26
严峻的耕田问题 26
土地利用率 26
耕田减少带来的社会问题 26
一定要珍惜土地 26
控制污染和破坏的发展 42
开展保护技术研究 42
综合整治示范区 42
神州激荡生态潮 42
六．中国农业的生态环境 42
农业生态环境保护对策 42
农业环境破坏的范围和程度呈扩大和加剧趋势 42
农业环境污染在蔓延 42
大力发展生态农业 42
七．中国农村结构 57
中国农村的产业结构 57
中国农业技术结构 57
中国农村劳力结构 57
自然因素对土地经营价值的影响 93
深化农村改革，完善双层经营体制 93
社会因素对土地农业经营价值的影响 93
土地农业经营价值的概念 93
八．经营价值理论与农村改革 93
九．中国农产品流通体制的设想 105
宏观调控下市场化经营的购销制度 105
多渠道并存的市场营销系统 105
多层级的农产品市场体系 105
农产品宏观调控体系 105
十．中国农业现代化的认识与特征 119
实现农业现代化的再认识 119
农业现代化的特征 119
农业现代化的进程 119
21世纪的目标：持续、高产 129
21世纪中国农业高产的希望 129
十一．21世纪中国农业的两大目标 129
九十年代的新矛盾：资源、投资、科技 129
十二．实现农业现代化的必由之路——技术进步 138
农业技术进步的社会经济环境 138
依靠技术进步实现农业发展的突破 138
市场经济与农业技术进步 138
科技进步与粮食增产 138
农田灌溉科技发展对策 138
十三．适度规模经营与21世纪的中国农业 183
双层经营体制 183
不同形式、不同程度的适度规模经营 183
立足于高起点 183
农业国际化是实现农业现代化的重要条件 192
中国农业走向世界是市场经济发展的需要 192
农业国际化促进我国粮食的自给 192
商品生产的本质属性决定了农业要逐步走向国际化 192
社会生产力内在的发展需要农业走向国际化 192
十四．中国农业的国际化发展 192
十五．21世纪的都市农业 197
都市型农业概念的理解 197
都市型农业体系的构建 197
都市型农业体系内容的具体表现形式 197
发展都市型农业的对策和建议 197
十六．21世纪中国农业教育面临的问题与对策 205
农业教育面临的挑战 205
农业教育的现状和面临的困难与问题 205
农业教育发展的对策 205
上海农业产业化的发展构想 218
上海农业产业化的主要实践 218
上海农业产业化的运行机制 218
上海农业产业化的基本动因 218
农业产业化是上海农业实现两个飞跃的必然要求 218
十七．上海农业产业化发展研究 218
农业产业化是建设全国一流的都市农业的必然要求 218
积极实施科教兴农战略 237
不断深化农村党建和精神文明建设 237
积极推进城乡一体化进程 237
保护农业资源和生态环境 237
实施多种经营集约化工程 237
切实加强对农村现代化建设的领导 237
推进集约化、规模化经营 237
大力推进农业机械化进程 237
大力建设标准化农田 237
十八．张家港农业发展的十大课题 237
建立并健全农业社会化服务体系 237
十九．东北寒冷农区产业化经营探讨 256
扬长避短的产业化经营之路 256
产业化经营的基本对策 256
诱导农户经济行为的基本因素 267
反贫困与农户经济行为的优化 267
二十．广东贫困山区农户经济行为的研究 267
广东贫困山区农户经济行为的区位特征 267
二十一．江苏省粮食产需平衡的前景与措施 275
基本状况与未来前景 275
制约粮食产需平衡的主要因素 275
解决粮食问题的基本思路和关键措施 275
1995～2010年粮食产需总量分析 275
后记 297