目录 1
序言 1
编者的话 1
第一章认识太阳 1
第一节概况 1
第二节太阳和我们生活的关系 4
第三节古代太阳能利用的发展 4
第四节我国利用太阳能的有利条件 7
第二章太阳灶的基本知识 14
第一节概况 14
第二节光的基本应用 15
第三节平面镜的应用 16
第四节抛物线的应用 17
第五节食物烧煮所需温度 17
一、反光材料的选择 18
第六节材料的选择 18
二、灶面材料的选择 25
三、绝热保温材料的选择 26
第七节太阳灶工程中常用术语 29
第八节几个常用换算表 31
第三章太阳灶设计的基本要素 36
第一节几何光学的基本知识 36
第二节旋转抛物面 39
第三节反射镜面的设计 46
第四节反射镜面的光学系统 47
第五节偏轴聚光原理 52
第六节采光面积、聚光度的选择 54
第七节焦距的选取和最佳操作距的选择 56
第八节太阳高度角、方位角的计算 57
第四章太阳灶的制作 64
第一节概述 64
第二节热箱式太阳灶的制作原理 65
第三节热箱式太阳灶的计算 66
第四节热箱式太阳灶的制作 72
第五节几种改型的箱式太阳灶的制作 79
第六节热箱式太阳灶的使用要求 84
第七节热箱式蒸汽太阳灶的制作 87
第八节聚光式太阳灶的制作 91
一、简易固定型聚光太阳灶的制作 92
二、荷叶型聚光太阳灶的制作 101
三、正抛物面轴外聚光纸质太阳灶的制作 105
四、灯式太阳灶的制作 126
五、箱式柱形聚光太阳灶的制作 128
六、草编式聚光太阳灶的制作 129
七、玻璃太阳灶的制作 132
八、圆柱形抛物面聚光太阳灶的制作 140
九、方形聚光太阳灶的制作 147
十、盆形太阳灶的制作 152
十一、荷花式太阳灶的制作 156
十二、纸伞型太阳灶的制作 162
十三、聚光式水泥太阳灶的制作 166
十四、负压式太阳灶的制作 180
十五、螺旋式齿形太阳灶的制作 182
十六、蝶形折叠式太阳灶的制作 185
十七、柱形抛物面聚光育种和处理种子 196
十八、通用太阳灶的研制 199
十九、几种聚光式太阳灶的主要技术性能参数 207
第五章聚光式太阳灶炊事性能试验 224
第一节概况 224
第二节仪表 227
第三节炊事功能试验 229
第四节焦斑温度的测试 229
第五节热效率的试验方法和计算 232
第六节太阳灶有效功率的测试和计算 236
第七节简易镜面反射率测试法 237
附：国外几种太阳灶简介 239