目 录 1
绪论 1
第一篇 植物基础部分 2
第一章种子和幼苗 2
第一节种子 2
第二节光合作用的过程与产物 1 3
第二节幼苗 6
第二章 植物细胞和组织 10
第一节植物细胞的形态和构造 10
第二节细胞的繁殖 16
第三节植物的组织 20
第三章植物的根 25
第一节根的形态 25
第二节根的构造 26
第三节根的变态 32
第四章 植物的茎 36
第一节茎的形态 36
第二节茎的构造 41
第三节茎的变态 47
第一节叶的形态 49
第五章 植物的叶 49
第二节叶的构造 52
第三节叶的寿命和落叶 56
第四节叶的变态 57
第六章 花、果实和种子 59
第一节花、果实的形态 59
第二节花的构造 67
第三节植物的有性生殖 71
第一节植物分类方法 76
第七章 植物分类的基础知识 76
第二节植物界的分类 78
第三节被子植物的分纲和分科 85
第二篇 植物生理部分 93
第八章细胞生理 93
第一节原生质的特性 93
第二节细胞的催化系统一酶 96
第一节光合作用及叶绿体 100
第九章光合作用 100
第三节光合强度及其影响因素 107
第四节植物对光能的利用 112
第十章 呼吸作用 120
第一节呼吸作用及其意义 120
第二节呼吸作用的过程 122
第三节呼吸强度及其影响因素 127
第四节呼吸作用与农业生产 128
第一节水分在植物生活中的意义及植物对水分的吸收 130
第十一章 水分生理 130
第二节植物的蒸腾作用 135
第三节水分代谢与农业生产 137
第十二章 植物的矿质营养 140
第一节植物必需元素及其生理作用 140
第二节植物对矿质元素的吸收 148
第三节施肥的生理基础 154
第十三章 植物体内有机物转化与运输 157
第一节植物体内有机物的转化 157
第二节有机物的运输与分配 160
第三节影响有机物运输与分配的因素 164
第十四章 植物的生长发育 167
第一节植物的生长 167
第二节植物的发育 184
第三节植物激素 191
实 验 199
实验一 显微镜构造与使用 199
实验二细胞有丝分裂的观察 202
实验三根构造的观察 203
实验四 茎构造的观察 204
实验五叶构造的观察 205
实验六 花粉粒、花药和子房构造的观察 206
实验七 淀粉酶的提取及活性观察 207
实验八细胞质壁分离现参的观察 210
实验九叶绿体色素的提取、分离及萤光现象观察 212
实验十 光合强度测定（pH比色法） 214
实验十一 叶面积系数（或光合面积系数）的测定 220
实验十二生长素对根、芽生长的不同影响 224