目录 1
胡耀邦同志近年来对食品工业的指示、批示 1
国务院领导同志就食品工业发表重要谈话 6
商业部部长刘毅在夏季粮油征购会议结束时的发言（摘要） 10
商业部副部长季铭在夏季粮油征购会议上的发言（摘要） 12
商业部副部长季铭在北方地区粮店食品经营经验交流会上的讲话 14
商业部关于转发《齐齐哈尔市粮油食品经营搞得好》的经验的通知 27
原粮食部部长赵辛初在部分煤矿区城市食品工作座谈会上的讲话 31
原粮食部副部长李衍授在部分煤矿区城市食品工作座谈会上的讲话 35
原粮食部关于扩大粮食复制品和主食品经营的意见 43
商业部粮食购销司副司长王克让在北方地区粮店食品经营经验交流会上的讲话 45
原粮食部市镇供应局关于粮食复制品、熟食品座谈会小结 55
坚持走“收购？？加工？？再销售”的道路 黑龙江省粮食局 62
努力发展粮油食品生产不断提高经营管理水平 黑龙江省齐齐哈尔市粮食局 70
扩大经营加强管理提高粮油食品的经济效益 黑龙江省鹤岗市粮食局 81
积极发展粮油食品方便人民生活 黑龙江省佳木斯市粮食局 91
因地制宜发展粮油食品 吉林省辽原市粮食局 100
发展粮油食品提高经济效益 山东省潍坊市粮食局 109
扩大食品经营搞活粮食供应 河南省平顶山市粮食局 116
我们发展粮油食品的几点体会 内蒙古自治区包头市粮食局 121
搞活粮店食品经营为扭亏增盈做贡献 黑龙江省齐齐哈尔市芙蓉街粮油食品店 125
积极开展食品经营方便群众活跃市场 黑龙江省佳木斯市二十三粮店 133
经营食品是搞活粮食供应的重要途径 陕西省西安市十九粮店 139
增加花色品种提高服务质量 甘肃省兰州市天水路粮站 145
广开门路搞活经营方便群众 广东省广州市中山六路粮油食品店 150
用自力更生精神搞好食品生产经营 上海市乍浦粮管所禾香食品厂 153
搞好食品经营促进粮食转化 江西省高安县粮食局 156
我们尝到了粮油食品生产经营的甜头 浙江省萧山县粮食局 161
发展粮油食品工业开拓粮食工作的新领域 湖北省罗田县粮食局 166
开展食品经营是大势所趋 广东省番禺县石楼粮管所 171
开拓农村粮油食品广阔市场 江苏省常熟市梅李粮管所 174
江西省粮食局开展城乡粮油食品经营的十二条规定 178