第一章 立体畜牧业 31
第一节 高寒层 32
第二节 中温凉层 34
第三节 干热层 36
第二章 草场 38
第一节 天然草场 38
第二节 人工草场 50
第三节 利用保护 53
第一节 精饲料 57
第三章 饲料 57
第二节 粗饲料 60
第三节 青饲料 60
第四节 动物性和矿物质饲料 62
第五节 配合饲料加工 62
第四章 畜禽品种 64
第一节 家畜 64
第二节 家禽 81
第三节 藏狗 85
第四节 鱼、蜂、蚕、家兔 87
第一节 种畜种禽引进 93
第五章 品种改良 93
第二节 杂交改良 105
第六章 疾病与防治 114
第一节 畜禽传染病 114
第二节 畜禽寄生虫病 127
第三节 常见畜禽中毒性疾病 135
第四节 常见畜禽普通病 136
第五节 预防与治疗 139
第七章 畜牧业生产 154
第一节 经营管理 154
第二节 畜牧商品经济 183
第三节 畜产品加工 190
第八章 畜牧机构与科技队伍 196
第一节 行政机构 196
第二节 事业单位 199
第三节 畜牧兽医队伍 212
第九章 科技成果与主要论著 218
第一节 科技成果 218
第二节 畜牧兽医论著 226
第十章 人物简介 228
附录 230
编后记 300